10/10(名古屋出張2)

名古屋の朝は自身のニンニクフレーバーで目が覚める(殴)超絶臭いじゃないっすか!これから人とお話しなければならないのに、、、(泣)

モンブランホテルの朝食。まぁ、必要にして最低限のもの。今日のコンデションであれば全く不満はない(苦笑)

無事に出張業務を終え、鶴舞経由で帰る。鶴舞といえば一刻屋で決まり。

台湾ラーメン


和風だしに辣やら麻をかぶせる。スープも美味いが、ここは麺がめっちゃうまいのだ。ツルッツルの滑りの良さ、小気味よいコシと食感、小麦の風味。良い麺に求められる全ての要素を兼ね備えている。いやはや、恐れ入りました。