10/19 一心たすけ

けんかはやめて~二人を止めて~💦午前中、いざこざの仲裁で冷や汗をかいた。いい大人が電話で馬鹿だのチョ〇だのやめてほしいぞと。

カレンダーを見ると、たすけの日だった。山菜の塩味と天ぷらの脂質を天秤にかけたが、手が自然に天ぷらのボタンを押していた。

歯ごたえの強いゴボウがうまかぁ~っ!やっぱり天ぷらってうまいですねぇ。ケンカは辞めて欲しいけど、天ぷらはやめられません🍤

10/16 よかろう@霞ヶ関

午前中は霞ヶ関で打合せ。上役と一緒となれば、ランチはここで決まりになる。

辛味、酸味、香味のバランス良く、しっかり美味い。大量のゴマペーストに頼ったやつも美味いけど、ここはそのタイプとは一線を画すもの。はしご系列の安定の一杯に、飯まで完食してもうた~( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )

12/15 日高屋

出張すると仕事が溜まるが、今年は部下君がいるおかげで何倍も楽。ありがたい🙏ランチは久々の日高屋へ。

ここは作り手によって本当に味がブレる。今日のはラードが入りすぎで口の周りがペットペトになった。お酢を大胆にかけて油っぽさを緩和したが、このブレは何とかならんもんかな。

10/14 秋田出張②

秋田の朝はドーミーインから。昨夜、日本酒を飲みすぎたせいで体がスッキリせず、ダルダルの寝起きだった。

そんななので朝は軽めにしようかと思ったが、なんか体に良さそうな小皿物が沢山あったので、ほぼ全種類取ってきたという事実(卑)

どれもこれも美味い。やっぱりドーミーさんはビジホの中では抜けてますな~。

午前中いっぱい仕事をして帰路へ。出張先でも血液浄化!ランチは昨日と同じ駅そばしらかみ庵で😅

コシがしっかりあるので、温かいものでも美味かった。なかなか優秀な蕎麦だ。

帰りの飛行機は客が少ないからだろうか、プロペラ機に変更されたというね。ちなみに初体験😵

終始ブーーーンとうるさかったが、さほど揺れもしなかった。最前列だったのでCAさんと向かいあわせになり、ちょっちゅ得した気分だったのはナイショだ(殴)

10/13 秋田出張①

朝から秋田出張。朝一の便なので、5時起きで用意をし、いざ出かけますかとフライトインフォメーションを確認したところコレ。

お詫びとか要らんからさぁ、メールでも何でも事前に情報くんないかなぁ~🤬しかも、予約変更デスクがコロナの影響で8時~しか電話が繋がらないというね(焦)きっかり8時に電話して10時の便に空きがあったので事なきを得たが、なんだか朝から嫌な疲れがどっと出た。

時間の無いランチは、秋田駅内にあるそば屋でチャチャと手繰る。

秋田名物のぎばさ。ぬめり具合が半端ない!うめぇ~っ!!毎朝これを白米にぶっかけて食えば、高気圧だの中性脂肪だのとは無縁の健康体じゃなかろうか。

夕方まで研修会業務を行い、ホテルにチェックイン。コロナで飲み会は✖のようで、今宵はロンリーで秋田の夜に繰り出す。一人で川反まで行くのも億劫なので、駅前で済ますことにした😩しかしね、時節柄まさかT京からきたとも言えないし、そしたらチェーン店しかないしなぁ、もしも隣の人に土地を聞かれたら「オラ福島だっペ、と言おう。そして、山川清のように貝になって、その後は何を聞かれても頷くだけで黙っとこう」などと考えながら、市場前をグルグル回って悩むこと30分。秋田のMさんに2度連れてきてもらっためぐろの戸を勇気を出して開けてみた。

「あんれー、お兄さん久しぶりだなゃ」とお母さんが快く迎え入れてくれ、ひとまずホッとした。

派手さはないが、居酒屋の基本を抑えた料理の数々。この安定にひたすら落ちつくのだ。特筆すべきは自家製さつま揚げ。中はフワトロ、外はカリッとした絶妙な歯ごたえが楽しい。これを食べに、秋田に来たといってもいい(笑)

カウンターの両隣に人がいたが、特に話しかけられることもなかった。隣県の吉幾三を浮かべ、手酌で高清水をグイグイ煽りつつ、故郷の父母は元気かな、などと思いをはせていたところ、手の空いたマスターが右隣の人に「おたぐ旅の人?どごがらでしたか」とか聞いちゃってるよ(殴)あんたそれ、今一番聞いちゃアカンやつやろ~。そして発せられたのが「福島は相馬からです」と。ドンピシャキターーー!オレのフクシマさどこにいったっぺ~(大焦)で、しばらくしたらマスターからの目線が筆者にも来るわけですよ。「おんなず質問になるけど、お客さんはどぢらから?」ドント・リピートアフターミー!(激怒)そして、一瞬間をあけて「クマモトから来ました」って言ってしまった自分がいたとです。出身地を聞かれたのであれば、嘘ではないよね、ドンマイ!と慰めていたところ、左隣の人の反応が早く、「相馬と熊本といえば、地震と雨で大変だったところではないのー」から始まり、しばし災害談義に花が咲いたわけだ。で、マスターが「だども、熊本から秋田に仕事ってのも、珍しい話だなゃ。どんなお仕事なんですか」などと至極真っ当だが余計なことをグイグイ突っ込んでくるもんだから、いよいよ盃を煽るペースが早くなり、「トラック関係ですよ。ほら、道は全県高速で繋がってるでしょ!」とか適当に応えておいた。しかし、これ以上の突っ込みには身が持たないと判断し、「ママさんお会計~」とそそくさと逃げてきたのだった。いやはや、参った。今宵ばかりはチェーン店にしとけば(苦笑)

10/12 新八食堂

週末は大して動いていないのに、へとへとに疲れた。その証拠に、何年ぶりかで寝坊しちまった月曜日の朝。飛び起きて髪を直して歯を磨き、服を着て家を出るまでジャスト5分。まだまだ筆者も老いぼれちゃいない(殴)

血液浄化ランチは、新八食堂へ。

味も良いし、和定食として何とも整っていること!これぞハイパーバランス定食と名付けたいぞと。

10/11野球

午前中は体育館で汗を流した。

グラウンドが使えない日にここはありがたい。

午後は高学年の決勝戦を観戦。0-1で負けていたのを6回に2点取って逆転したが、最終回に1点取られてサドンデス突入。表の攻撃で2点とったが、スクイズで1点返された後、4番でエースの選手に気持ち良いぐらいの右中間越えを打たれて万事休すとなった。残念無念。

6年振りのLGとの決勝戦。リベンジとはならなかったが、よく戦ったと思う。まさか彼らがここまで来れるとは、正直予想していなかった。筆者が見ていた低学年の頃を思い起こせば、本当に上手くなったと思う。感心🦾

来週の都大会、初戦から超強い相手との戦いとなるが、良い試合をしてきて欲しいぞと👏

10/10 ラーメン大

鬱陶しい長雨で野球も無し。チャンは家でご飯を食べると言うが、筆者の即席ラーメンが無い👀そんなときには、食べに行くしかないでしょ~🌟

久々の大。野菜の盛りに恐れおののいた😅カエシの強い塩味は、ニンニクで中和する。悔しいけど、これがクセになる味。

ゴワゴワの麺は、咀嚼すればダイレクトな小麦の風味、甘みとグルテン由来のペトペトとした食感が口内に広がる。

二郎系の中ではかなり独自路線を突っ走っているラーメン大。思い起こせば、今は亡きラーメンの鬼佐野実氏がぽっぽっ屋を絶賛していたが、このぽっぽっ屋こそ、他ならぬ元ラーメン二郎堀切店(現:ラーメン大)がルーツなのだ。とか、覚えていても得も損もしない知識でした🤣

夕方、チャンと秘密練習場に行くと、高学年の子供達が先に練習していた。明日の試合、このコンディションでできるか分からないが、勝って欲しいなぁ~🦾

10/9 一心たすけ

二郎なんか食べといて言うのもなんだが、血液浄化期間は細々と続いている。9のつく日だから、たすけの日。

血糖値スパイクを防ぐのに舞茸が良いなんてネットに書いてあるもんだから、初めて舞茸天を載せてみた。衣が激しいので、ひっぺがして食べたという情けない事実。血液に効果があるのかないのかなんて、ちっとも分かりませんけどね😅