6/19 包丁や

久しぶりに後輩君とのランチデート。雨だから近場の包丁やですと。最近、唐揚げがめっちゃ美味くなったから食べてみてほしいと。

パクっとひとくち食べて、、、「君々、これ作り置きやないかい!」と睨んでしまったという事実(怒)全くのガセ情報をまことしやかに言うものだから、食指のわかない唐揚げを大量にたべる羽目になってしまった。まったく、部下君はしっかりしているが、後輩君は、いつまでたっても(泣)

6/18 しおの風@竹ノ塚

代わり映えしないそばの絵を載せてもアレなので、昨日に引き続いて在宅勤務中の一杯を紹介しよう。またまた竹ノ塚の巻。

しおの風グループで、多店舗経営しているが、こちらが総本山となる。

鶏ベースに魚介類の旨味が溶け込んだスープ。まろやかで塩のカドもなく、油の芳しい風味も良い。

縮れた細麺はプチッとした食感でスープのとの相性も○。写真の通り具も豪華で美しい。塩ラーメンは味のバランスが非常に難しいラーメンだが、なかなかよく出来た一杯だった。

6/17山形屋@竹ノ塚

在宅勤務日。一日中電話の多かったこと!いよいよ今年度の事業が始まったという感じだ。そんななので、昼はカップ麺で済ませた😅コロナ在宅中に食べた一杯を紹介してみよう。

山形を代表するケンチャンラーメンにインスパイアさされたという当店。学生の頃、ケンチャンラーメンの近くに住んでいた友人宅に遊びに行った際、何度か訪れたが、味的な記憶はない(苦笑)

綺麗に煮干しが効いたスープはグイグイ飲めるもの。これは美味いですねー!

多加水の太縮れ麺は、小麦のムギュムギュ感と風味が素晴らしい。でもね、個人的にはこのスープに合わせる麺は、張りのある細麺の方が良いかな〜?と思った。まぁでも、インスパイア元がこの仕様なんだから、これでいいんでしょうね(笑)

ということで、総じて満足度の高い一杯。地元であれば、通っちゃうだろうなぁー👍

6/15 ラーメン二郎 三田本店

クソ暑い中、おつかい業務。本当なら面倒な話なんだけど、喜び組になっちゃうんですよね〜(殴)

チャリチャリして、まずはコイツをゲット!

おつかい業務を終え、一旦事務所に戻り、ランチタイム突入で再度チャリチャリ。整理券のチカラでほとんど待たずに入店することができた。

これは近隣のジロリーマンにとってはナイスなシステムだ。

が〜!なんでなんで、君なんだわー(泣)

出番は夜だけにしてよー。ね!一生のお願い🙏

固め指定にしたが、案の定普通で出てきた。

デロデロではなかったので、それは良しとしても、液体油が異常なほどマシマシで、ペトペトの麺を啜るとサラダ油を飲んでいるな感覚になった(吐)

なんだかなぁ、、、残念無念な一杯だった。ジュニア氏、ちゃんとしてくれよ〜!(泣)

ということで、愛しさと切なさとが交錯した二郎物語だったとさ!

6/13・14

ダラダラ降り続いた雨のせいで、両日とも練習が中止となった。たまの雨でホッと休息することはあったが、こんなに野球ができなかった事はない。さすがにキャッチボールしたいぞと。
暇なので、イヤフォン研究隊の坊主Aと秋葉原にあるイヤフォン専門店とやらに行ってみた。

e-イヤフォン。1,000円程度のものからン十万円の高価なものまで、どれも聴き放題。普通だったらショーケースに入っているようなものまで自由に視聴することができる。その中から、自分のお気に入りを見つけられるということで、音にコダワリのある人ならば、一日いられるだろう。

で、Aの勧めに従っていくつか視聴したのだが、正直、隔世の感を否めなかったというのが率直な感想。ハイレゾ対応品が4,000円程度から豊富に揃っており、しかもリケーブル可能な商品も多いという事実。今回は3,000円〜5,000円のものを聴いたが、各々音の出し方に個性はありつつも、ハイレゾ対応の恩恵で、特に高音域での再生幅の広がりを感じることができた。また、どれも解像度が頗る高い!3年前であれば、10,000円〜25,000円出さないと聴けなかったレベルに達している感じた。

先日、坊主Aが当店で買ったAstrotec GX70。どの帯域もクリアで、解像度の高さ、音場感が半端無いもの。これが4,400円と聞いた時にはオトーさん椅子から転げ落ちそうになったという事実(5万は下らないと思ったw)。これを買おうと思ったが、残念ながら店舗在庫切れだった。

ということで、イヤフォンを買おうかなと思っている皆さん。是非、足を運んでお気に入りの一つを見つけてみてください。高いお金を払わなくても、十分満足できますよ!

6/12 富士そば

二郎本店。2月から内装工事でクローズしていたが、コロナの影響で復活が遅れ、ようやく今週から再開にこぎつけた。

支店に習い、整理券制でスタート。おやっさんに整理券の時間を聞いたところ、ごめんね〜。「しばらくこんな形になるんだ。今だと30分後のご案内になるけど大丈夫?」ということだったので、また来ますと丁重にお断りしてきたのだった。またチャンスを伺って訪問することにしよう。

で、歩いたら汗だくになったのでクールダウンの一杯。

あっさり美味い。安近短ではないが、チャチャと簡単に済ませたい夏の昼には、一番の選択肢だ。

6/11 とんかつ三太@松戸

在宅勤務日。今日までがリミットの仕事があったため、早起きして真面目にやりましたよ。で、終わってメール送ったらダメ出し。またやり直しというね…。

今日のランチはとんかつと決めていた。葛飾の名店、喝@金町に念願の初訪問したところ、なんとテイクアウトのみだって!もう自粛はエーやん!(泣)泣く泣く諦め、近くのとんかつ屋をググったところ、川向うに評判の良い店を発見。

店内は田舎の(失礼!)小奇麗な食堂みたいな佇まい。

粗いというか、砕いたような衣が凄い。これが見た目よりも軽く、パン粉の風味が素晴らしい!サクサクでうまか~!!

どこ産かは判らなかったが、柔らかい肉質は頗る良く、脂の甘みがたまらないもの。こりゃいいですね~!
定食にすると豚が小ぶりになるので、せっかくなら単品で頼む方が良いかもしれない。
ということで、大変満足度の高い良店だった。また機会があれば行きたいぞと。

6/10 一心たすけ

梅雨入り前の真夏日。そんな暑い日には熱いもので制するの巻。

歯ごたえの強いごぼ天がめ~っちゃ美味い。ここの天ぷらのラインナップは何れも優秀だけど、中でもこれがピカ一と思っている。っていうのも、筆者がごぼ天文化の九州の人間だからかもしれませんけどね~(笑)

6/9 一心たすけ

昨日の野菜のダメージが未だ引かない(^^;ランチはたすけで癒してもらうことにした。

関取のようにデカイ図体した店員の盛付け。大陸ネーチャンのそれより3割は少なく、雑。貴様~~ッ、せこいぞ!自分はたくさん食べるくせに、お客様にこの仕打ちとは何事!と思ったが、今日だけはちょうどよかった(苦笑)