恵の☔️で野球は中止。野暮用で万次郎君宅に行き🚗³₃用事を済ませた後、家に戻って坊主Bと日高屋ランチの予定だったが、昼過ぎでBが我慢できず食べてしまったとのこと。アー麺🤪ということで、途中のノックアウトへ。
キレイなツラだ。乳化したスープはコクがあって美味い。野菜を中盛りにすると400g。シャキシャキで美味いが、水分が出てスープが薄まるので、カエシの追加が必須。
1.5cmの厚みがある豚はややワイルドな臭気が漂う🐷
毎度の話になるが、惜しいのがこの麺。これが自家製の手打ち麺になると、二郎系のトップに立てると思うのだが。
とにもかくにもボリュームたっぷりなのでノックアウト寸前～っ❗