ラーメン大@堀切菖蒲園

はい、ムショ~に食べたくなる日でした。ラーメン一杯950円と辛うじて大台入りを踏みとどまっているが、これも時間の問題だろう。

平打ち麺にしてみたが、食べ慣れたゴワゴワ麺の方が良かった😅

最近、歳のせいで乳化したスープが辛くなってきたこともあり、醤油がガツンとくるここのラーメンが食べやすい。また2ヶ月後くらいに会いましょう🍜

蘭州@立石

居残り後の夜飯。移転後初の訪問。

メニューはこれだけ。

元々品数は多くなかったが、店主が腰を悪くして焼き餃子が作れないという😰。ま、水餃子メインだから良しとしよう。

相変わらず美味いことこの上なし!ラードと化調と砂糖と思われるハーモニーが絶妙なバランス。

ほんと、ここの餃子は唯一無二なんだよなぁ🥟大満足!次回は羊背骨を食べてみよう🐑

しかし、9時過ぎに入店して閉店まて筆者1人だった🥹以前は行列するくらい人気だったのに、大丈夫だろうか💦

レイアウト変更

夕方から事務所のレイアウト変更作業。例によって所掌外なのに筆者が担当者となり、図面描いては上層部に何度もダメ出しを喰らって描き直し。席周りが狭くなる先生方には「そんなに我々を虐げるなら、在宅勤務にしろ。7月から出社しない」などと脅され、現状維持に戻す(👈ちなみにこれ、上層部のアイデアなんですけどね💢)そんなやり取りを経て、何度も業者と打ち合わせして契約にこぎつけ、今日に至ったわけだ。

当初予定から配線工事を大幅に省いたため、4時間程度で作業は完了。図面で読めなかったところは、全体のバランスを考えつつ作業の成り行きで調整した。ここら辺は高田純次バリのテキトーな筆者の最も得意とするところだ(爆)我ながら上手く運べたと思う😮‍💨

面と向かってハッキリ言えないからココで言うんだけど、悪びれもせず定時でピッと帰ってったソーム○長!こんな仕事はどこの会社だってソーム課○のアンタがやるべきことでしょうよ💢なんで技術を担当するオレがやるんだわ💢💢ということで、アンタの席のピッチは一番狭くしといたかんね!文句言いっこなしよ~(笑)

かつや

久々の外ランチ。値上げ値上げでランチ処の選択肢が狭まっている中、カツ丼一杯616円(100円クーポンを使えば516円)という涙ぐましい企業努力に、拍手を送らざるを得ない👏

ただね、孤軍奮闘のこの頑張りが将来的にどう影響するかは非常に気になるところ。筆者の給料が上がれば、クーポンなんか使わないで、、、🫢

割烹いいむら@京都

平成10年。我社にパソコンが導入されて以来、PCにまつわる作業の一切は筆者がやっている💻本来業務の傍ら、ハードの調達、メール、アプリ、ネットワーク設定、セキュリティ対策などなど相当な時間を費やしているわけだ。黙ってやっちゃう筆者も悪いのだが、それを当然の如く筆者の仕事と勘違いしないで欲しい💢

ということで、本日は京都事務所のPCセッティング作業💦チャチャッと昼までに作業は完了し、ランチにお誘いいただく。

なんだか昼から仰々しくないっスか⁉️

座れば黙って出てくる定食は1種類のみ。迷わせず面倒が無いのは良い無いケド、、、😅

初鰹は脂がなくサッパリ。このご時世にあって800円とお値打ちではあるが、いかんせん物足りなさを殺せないやつだった😅ゴチになったのにスンマセ~ン💦

ちなみに、こっちに並びたかったのはナイショだ。

ところで、帰りの新幹線で SNSを見ていたら、こんな写真が載せられていた。

今から46年前の1978年に放送された黄金の日日というドラマのキャスト。ちなみに左下の名取さんは二十歳☺️いやはや、昭和のおねーさんって良かったなぁ~(笑)

寿司政@京都十条

久々の一人旅は京の都へ。昨年は元部下君と大阪京都に10回ほど出張したが、おかげで経験値をグッと上げることができた⬆️その経験からの寿司政だ。

駅から15分強弱歩くが、新旧入り交じる街並みを見ながら散歩するのも面白い🚶‍♀️

たまには回らない寿司屋も良いでしょう☺️

シマアジのコリコリ、ホタテの甘味が旨杉晋作~❗

ガツンとカツオ出汁の効いたホタルイカを酒で流すシアワセ😘

寿司政といえばマグロ🐟赤身ながらしっとりきめ細やかな身質に思わずウットリしてしまう。筆者はマグロは好んで食べないが、ここでは絶対食べなきゃダメな逸品だ。

筆者の大好物だが、もうちょい脂がほしかったかな~。米がギューギューだったので、これで原一平君になってしまった。

いやはや、今宵も大満足💮駅から少し離れてはいるが、わざわざ足を運ぶ価値があるお店だ。

それはそうと、昨年、寿司政近くのこんな店に行ったことも思い出した。

忘れないうちに写真を引っ張り出してみることにしよう👀

選挙

何やら著しく低次元で物議を醸している東京都知事選挙。

我々が教わってきた教育、躾、道徳といったものは何処へいったのやら。

将来を憂いているのは筆者だけではないだろう。

いったい明日の東京は🤔

包丁や

ひょんなことからHさんと2人で食事をしたことが元部下T君に漏れ、「金太郎先輩、飲み会に誘ってくれないとか、いよいよ僕から離れていくんですね」とスネ夫君😮‍💨「そんな事ないから。分かった分かった」ということで、居残り後に包丁やへ😔

安いのに安定の美味さ😋ここはホントに頑張っているなぁ。

件のT君。しこたま飲んだのでもう帰ろうというのに、「何言ってるんすか、僕は寂しくて仕方がないんですよ」などと言って、延々帰してくれないという事実😭💸あ~疲れた💦

で、腹減って結局こういう羽目になるわけで、、、😵

ホルモンまさる@三田

大の付く民間企業からお国の下請のような非生産性の会社に来たら、誰しも戸惑いは大きいと思う。簡単にいうと数字に怯えて過ごすか、文字に怯えて過ごすかの違いだが(笑)4月から入社したHさんが少々疲れているように見えたのでお誘いしてみたところ、二つ返事でOK牧場😅

Hさんは大のもつ好き。どうせ無理だろうと思いつつ暖簾をくぐってみると、驚き桃の木OK牧場という事実🐷いやはや、何度断られただろうか。日頃の行いの良い人を連れてくると、神様は見てるんだなぁとしみじみ感じ入ったわけだ(笑)

久々のまさる劇場。やっぱりアンタ最高だよ!美味すぎてたまらんわ~😋Hさんも、美味い、凄いを連発しておられた✨少しはストレス発散になったかな🥹

B級グルメ会☆ajito@六本木

6月度のB会はギロッポンへの誘い。会社から徒歩45分くらいだし、美味しいビールのために歩きますか~とな🚶‍♀️

気温が高かったことと、麻布十番から延々続く坂道を想定しておらず到着時には汗だく(苦笑)芋洗坂前で「疲れたからゆっくり歩こう」と弱音を吐く会長😅お歳を召されましたねぇ👴

喧騒の中にひっそり佇む当店。

ということで、トリビーがことのほか美味かった🍻

いやはや、どれもこれもとても美味い料理達👍大大満足でした👏お後は評価を見てちょうだい(笑)

店の評価(B会独断です)

味   24/30 

飲み物 20/30

雰囲気 21/30

コスパ 22/30

コメント:

いずれの素材、仕込も大変よく出来ていた。細かい事を言えば、生牡蠣、トンテキはもう少し旨味が欲しかった。飲物は、アルコールはちょっちゅ高めの印象も、料理の価格が抑えられているのでトータルCPは高い。

都会の喧騒から少し離れた秘密の隠れ家はまさにアジト。ギロッポン×人気店×金曜日ということで、若者でごった返していた。落ち着いてシッポリという向きには合わない。

品数は多くないが、誰もが美味しいと言える料理をリーズナブルに提供し、効率的に客をあしらって回転率を上げる。まさに現代の居酒屋ビジネスモデルのといえる当店。とにかく美味しい料理がリーズナブルにいただけるので、筆者のように飲みファーストでない人には超絶オススメできるお店。