昨年末のこと。若者共を引連れ、ガムシャラに突っ走った激動の1年のお疲れさん会をした。
鉄鍋餃子、馬刺しなどなど九州各地の名物料理を食べさせるチェーン店だが、生簀の鯖を食べられるのでお気に入り。
ゴリゴリとした身の食感と、腹部分の脂身がタマランチ故会長なのだ。は～これは止められん美味さだ～🐟
骨まで食べさせてくれるサービス🎶
と書いていたら、また行きたくなってしまった😅どなたか連絡下さい(笑)
投稿者: kinoken0320
和さび@松江
焼津港みなみ@静岡
静岡県といえば日本一の富士山。伊豆半島の温泉地としては熱海、伊東、修善寺や下田があり、魚の沼津、浜松の鰻やらがすぐに浮かぶ。で、県庁所在地の静岡には何がある？なんて言ったら県民の皆さんに怒られそうだが、のぞみさんがスルーするのはまだしも、ひかりさんの中でも立ち寄らないものがあると聞いた時には(殴)い～んです！我が田舎玉名にある新玉名駅だって。各駅しか停らないんですから(泣)
ということで、静岡出張時に立ち寄ったお店。
支部のAさんに紹介していただいた。まぐろで有名なお店とのこと。
静岡名物桜えび。美味いけど、感動するほどのものでは無いかな～。かき揚げの方が良かったかしら🤔
まぁ、マグロはマグロだから美味い。でもね、これが静岡ならではのものかと聞かれれば、どうかな～となりますね🤔
ということで、これらをサクッと地酒の磯自慢で流して終了😅
店を出て、さわやかのハンバーグにでも並ぶかと迷ったが、駅の反対なので面倒に😩20分ほど徘徊したが、コレという店が見当たらなかったので、結局コンビニに寄ってホテルで(泣)
頑張ろう❗SHIZUOKA‼️🇯🇵
いなほ@熊谷
肉めし 岡もと@新橋
B級グルメ会☆新亞飯店@大門
4月度のB会は、筆者のセレクトで中華料理店の新亞飯店。グルメ漫画′美味しんぼ′で取り上げられた小籠包が有名とのこと。
ちなみに、ゆたんぽ会長、ため吉姉さんは過去に訪問したことがあったそうな😅
ほうれん草と見まごう青菜は豆苗。新鮮な油のコクに塩ベースの味付けが絶妙‼️
噂の小籠包。肉汁こそ多くないが、餡にしっかり味が付いていて超絶美味‼️
プルップルの豚足も味付けごよく、めちゃウマ～っ！八角の風味がタマランチ故会長だ。‼️
日本語で説明すると、脱皮してすぐの蟹の揚げ物。爪の先まで美味し‼️
見た目で分かるパラパラ具合。ラード香ばしい風味。まさにチャーハンよお手本のようなもの。
どれもこれも美味く、感動しっぱなしだった👏食材の良さもあるが、しっかりとした料理人がいる事が判った💪本格チャイニーズ店員のホスピタリティにやや難アリだがwそれに余りあるパフォーマンスを見せつけられた。ここは抑えておいた方が良い店の1つだ。
店の評価（B会独断です）
味 26/30
飲み物 21/30
雰囲気 21/30
コスパ 21/30
コメント:高級中華に引けを取らない美味さ。豆苗が絶品だった。小籠包は餡にしっかり味が付いていて美味だったが、もう少し肉汁がある方が好み。料理は頗る良いのに、飲み物、雰囲気が凡庸なので、中途半端感がある。一品一品安くないが、ボリュームもあるので3～4人で来るとちょうど良い。
送別会
長きに渡りお世話になり、そしてお世話もしたK上司が退職となった。筆者の職業人生の中でも大きく影響を受けた1人であり、大変感謝している。
で、先月末に行われた会社の送別会。社内会議の後の懇親会を兼ね、某福利施設の一室で😅
いやはや、これは無いわ(笑)長年務めた人にこの仕打ちはwww K上司曰く「俺、何か悪いことしたかな」だって🤣
実はこの悲劇が予め見えていたので、社内の若者グループに声をかけ、2週間前にド派手に送別会を済ませておいたのだが、ホントに良かったと思ったわけだ😮💨
こういうところからも、人の心って読めるもんです🤫
青森出張
昨年の青森出張の話。
ランチ時に到着し、後輩＆部下君がどーしても行きたいという”のっけ丼”を食べに。
のっけ丼は1,500円で点数制のチケット買い、市場内の魚屋さんに陳列されている好きなネタを乗せるシステム。ここの攻略法を勉強してきたという部下君の指南を受け、まず第1弾。
高級なネタをふんだんに❣️マグロがうま～っ‼️これだけでも1000円の価値はある💰
そして第2弾。米を少し残し、余ったチケットでネタを追加。
アジなんか半身ですよ！最高じゃないっすか～っ❣️
いやはや、大満足のっけ丼ランチだった💯八戸のイサバのカッチャも素晴らしいが、青森の観光スポットとして、ここはオススメしたい。
夜は酒場探訪の嗅覚を頼りに、またもや後輩＆部下君を引連れて出張先近くの居酒屋かめがいさんへ。
お母さん曰く「うちはお通しが多いですよ」とのことなので、とりあえず刺盛だけ注文。
確かに、お通しがた～くさん！しかも全部美味しい😋
こういうお任せであれば、いちいちメニューを見なくてもよいので、常連さんなんかはラクだろうな(笑)
鮮度の高い刺身も◎これらを地酒で流す幸せな時間だった。部下君達には、筆者の酒場探訪嗅覚もなかなかでしょ？と誇ってみせたわけだ(笑)
ということで、魚に始まり魚に終わった青森での一日だったとさ🐟
麺屋一燈
4月に入り、坊主Bもいよいよ中学生。願わずも父コーチを拝命することになった🫥監督・ヘッドコーチと連携しながら良いチームにしていかねば👹
人数が多すぎるので、いかに効率的に練習させるかが課題だ⚾️
新小岩探索隊の発動。葛飾が誇るつけ麺の名店といえば、北の道(亀有)に南の一燈である。
看板娘が20分待ちで入れますというので、並んでみた。つけ麺がメイン店だが、ラーメンの気分だったので、何も考えずに濃厚魚介ラーメンのボタンを押した。
ドロドロのスープ。煮干しが前にくるが、何味かと聞かれると難しい🤔
麺は細麺。小気味良いアルデンテの食感。スープがよく絡むというより、ストーカーのようにまとわりついてくる感覚😎総じて、ちょっと何だかよく分からなかった💦
ということで、やはり最初はつけ麺か、芳醇淡麗系のスープのラーメンを頼むべきだった🥹またリベンジしよう。
しかし、新小岩は探索しがいがありますな～(笑)
