午後から生麦の某ビール工場で出張業務。途中の鶴見で下車し、長年の宿題店だった豚山に初登山。
いつぞやか資本が入り、39店舗を数えるまで成長した。お味のホドは如何に。
スープ良し、麺良し、豚も良し！三拍子揃った一杯に悦に入る。これは二郎系の中でもトップクラスといって良いだろう👌 ちなみに、今回注文のミニは麺量125ｇで、麺少なめ(250g)の半分の量。これを450gの野菜マシで補う算段だったが、大正解。心地良い満腹感だった。これは訪問頻度が高まりそうだゾと🍜
作田家@小岩
久々に連日リアルタイムの更新😅日曜日は朝からお兄さん達の野球を応援し、自分の草野球でハッスル。午後は子供達のノック&審判と野球三昧の一日だった。家に帰ってバタンキューだった😵💫
ランチは移動経路途中の小岩で家系ラーメンを。
葛飾区内の′ちゃんとした′系譜の家系といえば、金町のとんこつみうら(三浦家)、亀有の大金家、小岩の作田家、そして青戸の木下家である(殴蹴)
一口飲むと、豚骨ラーメンかと思えるほど豚骨を前面に押したスープ。家系といえば鶏油とのハイブリッドだが、ここは🐷7:3🕊️くらいの感じ。
麺は家系の基準からすると若干太めのように感じた。デフォルトで柔らか目。モチモチとしているが、スープののりがイマイチのように感じた。肩ロースのチャーシューは秀逸🍖
ということで、文句無しに美味いんだけど、ちとスープと麺の一体感に欠ける印象だったゾと。
ホームページなどの情報から店主の出自(六角家・博多一幸舎)を知りなるほどと思ったが、次回は細麺の豚骨ラーメン「極豚骨」を食べてみたい🍜
お弁当コンテスト
中学生坊主Bの部活はホームメイキング部。横文字にすると分かりにくいが、いわゆるお料理クラブである。外で野球をやっているので野球部には入れず、じゃあ何をやるかと散々悩んた挙句、この部を選んだワケ。
このほど、お弁当コンテスト東京都大会というものがあり、ホームメイキングの部員達が腕を競いあったところ、Bも選ばれたそうな(料理なんてしたことも無いのに､､､)。その様子を覗きに、駒込の女子栄養大学とやらまで行ってきた。
なるほど、こういう施設でないと料理はできませんなぁ。
都大会という割には学校が偏っているが😅さすが全国大会に繋がる大会！どれもめっちゃ美味そうじゃないですか～。どれも食べてみたい😋
で、当のB弁。
鯛のアクアパッツァにガーリックトースト、サラダ。異質感というか、よく言えば異彩を放ちまくっていたという事実(爆)てか、夜の弁当か～🌙🌃白ワイン持ってこいや🥂
Bに聞いたところ、テーマが親父が好む弁当とな🤣ま、テーマには合ってますね(苦笑)
何はともあれいい経験だったね👍
おくまん@神田
何やかやバタバタ続きで気持ちが落ち着かない💦加えて右手が謎の腱鞘炎、血圧は高値安定と、加齢に抗えない今日この頃👴
昨年の大阪出張で4～5回通った海鮮居酒屋おくまん。刺身が超新鮮、揚げたての天ぷらが美味く、その上コスパが良いとくれば、超絶ドストライクな店。思い出してまた行きたいな～とググッてみたところ、灯台もと暗しとは正にこのこと！東京にもあるやないか～い😳早速、後輩君と元部下君を引き連れて行ってきたの巻。
鯛ばかり何度もおかわり🐟でもね、弾力と甘味で止まらない美味さなんです😋
揚げたての熱々！天ぷらなんぞ、気取って食べなくてもイーんです🤭
いやはや、大阪と全く変わらない美味さに舌鼓。後輩君、部下君もマイウ～を連発していたので何よりだった☺️
魚食うなら黙っておくまん！これ、決まりです(ó㉨ò)ﾉ♡
カプリチョーザ@御茶ノ水
大学時代の同窓会。10数年以上ぶりに面々と再会。当時よく訪れていたカプリチョーザで近況報告と病気自慢に花を咲かせた🌸
この状態で出てきたところ、店長さんとおぼしき人が「すみません、チーズが溶けてませんでした。作り直します」といって、新たに作ってきてくれたという事実💦
いやはや、カプリチョーザしっかりしてますね～👍
3人前はあろう、当店の名物(笑)
ニンニクの効いたトマトパスタに、ライスボール。当時と変わらない料理達が懐かしさを加速させた🏃💨
青春時代を共にした友達との繋がりは貴重ですね👌
🍄会★モンブラン@浅草
2ヶ月に一度の🍄会。今宵は浅草でハンバーグをつつきながら🍽️
ビールセットは、2つの料理にビールが付いて1265円。お値打ち‼️
最高に美味いというわけではないが🙇♂️ワイワイやりながら気軽にハンバーグをつつく店。サラダやサクサクのフライものも美味く、コスパも良好だ💰
