一心たすけ

冷やしたぬきそば＋温玉（500円）
体重も血圧も上昇気流。いい歳になったこともあり、健康の維持に気をつけなければと感じている。特に、遺伝的に糖尿病が心配なので、GI値（食後の血糖値の上昇度合いを示す指標）を意識して食事をとるようにしている。なお、GI値は油脂類と一緒に食べることで消化が遅くなり、GIはさらに低くなるというので、この冷やしたぬきそばなんかは良いわけだ。それでいて味が良いのだから、これはもうランチの定番となるな。