12/28 六花 ラストランチは、迷いに迷った挙句、六花でお初のつけ麺を手繰ることにした。 つけ麺(850円) 固茹でされた麺が心地よい食感。小麦の風味も良い。 またおま系では無いスープには新鮮さを感じるほど。 やや塩味の強い醤油スープだが、動物由来の油が麺に絡みコクをもたらす。これはなかなかどうして、美味いつけ麺だ👌 ということで、2021年三田でのランチは終い。少しの休みとなるが、宿題を持ち帰らんとイカンのですよね～🥺😭
