チャラン・ポ・ラン金太郎です🥃
今日は筆者の晩酌ルーティンについて、誰に頼まれたわけでもないが、勝手に紹介しようと思う。
まずは、トリビーから。
筆者、酒の中でもビールは、それほど得意ではない。
しかし、苦味控えめで、もはや炭酸飲料に近い存在、コロナ・エキストラは別。
ジュースのようにグビグビいける危険なやつ。最近のマイトレンドである。
さて、お次はハイボールの章。
こだわりの作り方から。
まず、タンブラーに氷を投入し、マドラーでステア。ここで一度、グラスを冷やす。
こうすることで炭酸の抜けを抑える、と、どこかで聞いた知識を、得意げに実践する。
冷凍庫でキンキンに冷やしたバランタイン・ファイネストを約1/4ほど注ぎ、炭酸を静かに、そっと、優しくタンブラーの縁から注ぎ込めば出来上がり。
バニラやはちみつのような甘いフレーバーが香るものの、飲み口はすっきりドライ。これがね、本当に飽きないのだ。
角ハイボールが世に出た頃は、「時代は角だ！」なんて、しばらく続けていたのだが、だんだんと甘さが気になり始め、気づけばこちらにシフト。
切り替えてから、気がつけば10年弱。未だに飽きる気配なし。
なんてカッコイイこと言ってるけど、もちろん最大の理由は安いこと💰これに尽きるんですけどね(笑)
そして、最後の砦。
ラフロイグ。
バーで初めて口にした瞬間、正露丸を砕いて潮風にさらしたような香りと、舌に残る塩味に思わず目をひん剥いた。
「なんだこれは……罰ゲームか？」
正直、美味いかと聞かれれば、即答で首を横に振る。これは酒というより、試練だ。
ところが不思議なもので、その夜以降、脳の奥に刻み込まれたあの強烈な風味が、ふとした瞬間にフラッシュバックしてくる。
そして、気づけば晩酌の終わりの相棒になってしまったわけ。
ただし、これに慣れてしまうと厄介で、他の酒が途端に物足りなくなるという副作用がある。人生も酒も、刺激が強すぎると戻れなくなるのだ（笑）
さて、皆さんは、どんな晩酌をされていますか🍻🍺