名古屋出張の際に食べたスガキヤの一杯。
まぁ、ハッキリ言って出汁がどうのという味でもないと思うが、好きですこの味(笑)
しかしね。このスプーンには目を丸くしたワケ。
これで食べるのは箸が使えない子供だけだろ~👦果たしてこれで食べるのも名古屋スタイルなのだろうか🤔
部長A🚹・部長B🚺のカバン持ちとしてお出かけした際の一幕。
部長A「昼は有楽町か。金太郎君、有楽町と言えばアレだよな」
筆者「なんでしたっけ」
部長A「ほら、行列のスパゲティ屋だよ。なんと言ったっけ」
筆者「ああ、ジャポネですか」
部長A「そうそう。ジャポネだ。B部長、ジャポネはご存知ですか?1~2日寝かせた柔らかいパスタのお店です。ほら、虎ノ門のハングリータイガーはご存知でしょう」
部長B「ジャポネは知りませんが、ハングリータイガーはソフト麺のようなボワボワの太麺が大量に入ってる店ですよね。油ギトギトの。私、あそこはあまり、、、」
部長A「そうそう。是非美味しいから行きましょう」
筆者「え!?この話の展開でジャポネ行くんですか??B部長太麺がイマイチみたいだし、女性と行列してまで行く店ではないような、、、」
部長A「あそこは1度は行っておくべきですよ。行きましょう」(95%原文ママ)
いやはや、仕事もプライベートも超絶強引である(爆)
行列開始すること25分。着席してから15分でようやくご対麺。
ボワボワの麺の食感が最高!油っこいが、バジルの清涼感がそれを打ち消す。これは気に入った!醤油バージョンのジャリコより好きだ。
横で食べていたB部長。食事中何度もむせ、やっとやっとで食べていた。食後は、ほとほと戦いに疲れたご様子🥶
部長A「どうでした?美味かったでしょう?」
部長B「(困惑した顔で)太麺がちょっと、、、」
で、す、よ、ね。。。
といったところで、大変申し訳ないくチ~ンなランチの巻だったとさ😭
昨年の出張で訪問した津々浦々の居酒屋。せっかく撮った写真が日の目を見ないのもアレなので、記憶を辿りながら小出しにしていこう。
9月初旬。ホテル前(京都九条)のバス停から祇園・河原町を目指したはずが、いつまで経っても辿り着かない。地図を見ると、まったく明後日の方向に走っているという事実😑地図を再度見直し、それならばと長らく宿題としていた店がある西院(さいいん)で下車することに。仕事でもこういう機転を効かしていたならば、今や雲の上の人になっていたのだが…(殴)
駅前の風情ある飲み屋街。小さな立ち飲み店が連なる一角に、樫尾酒店はある。
サクラチップで燻されたアテ達が最高に美味い。鯖なんか1つまみで杯を3回傾けざるを得ないほど。狭く、入りづらいコアな店だが、サクッと食べて、ガブガブ飲んで気持ちよくなる店だった。また機会があれば、この燻製達をアテにしたいぞと。
飲みたらない部下君と二次会。部下君の静止を振り切ってスナックとやらに飛び込んでみたが、猛烈なアウェイ感に打ちのめされ、そそくさと出てきたのだった(爆)
帰省客への愛か、はたまたおせち料理に飽きた客の需要を見越してか、我が町玉名のラーメンの多くは正月休みをずらして営業している。
中王ラーメン
玉名ラーメンの中では、ミドルクラスに位置する当店。スープはややおとなしめだが、不足感はない。
以前と比べて麺が細くなり量が少ない。値段も690円と高くはないが、博多ラーメンのように替え玉(170円)前提のような気がした。
天琴ラーメン
玉名ラーメンの中では最も歴史があり、トップクラスに位置する当店。味は良い。が、大昔にブログで批判的なことを書かれて以来写真撮影禁止となったり、店員さんの愛想が酷く悪いと某ログでけちょんけちょんに叩かれているという事実💦
筆者が訪れた時は、厨房の店長が嫁さんをけちょんけちょんにドヤしていた😩残念ながら天琴の輝かしい歴史が廃れるばかりである。あ、写真はネットから拾ってきたことに(殴)
大輪ラーメン
こちらもトップクラス。以前は味的に天琴と開きがあったが、代替わりしてから味が良い方に安定した。ワイルドな豚骨スープを心行くまで堪能できる。
ネットの評価では、桃苑、千龍が上だが、筆者は大輪が現在№1だと思っている。
入社して四半世紀を超えるが、昨年ほど責任が重くのしかかり、忙しない日々は無かった。ひとまず、大過なく事が運んだことに安堵している。
今年一発目のBの会が来週に控えているので、恒例のランキングで昨年の活動を締め括っておこうと思う。
昨年の訪問店リスト
1月 よし成@雑色(和食)
2月 アンキットの気持ち@人形町(インド)
3月 Buona Carne(ボナカルネ)@神楽坂(肉イタリアン)
4月 スマチノーゴ@内幸町(ウクライナ)【閉店】
5月 老酒舗@御徒町(中国東方)
6月オルソー(鶯嵝荘)@白山(台湾)
7月 ばくらい@新宿三丁目(創作ワインバー)
9月 トラットリア・ジュゲム@神田(イタリアン)
11月 晴々飯店@上野(中華)
12月 MARZAC@表参道(ワインバル)
多忙を極めた中、8月と10月を除いて参加できたことは我ながら良くやった?と思う(笑)毎度のことながら、1月のよし成は殿堂入りしているので除外することとして、堂々の3位から!
【第3位】
味 24/30
飲み物 22/30
雰囲気 22/30
コスパ 20/30
合計 88/120
湯たんぽ会長セレクトのばくらい@新宿3丁目でした🎉こぢんまりとした佇まいの中で、かなり独創的な料理を出すワインバル。記憶に残る名店だった。
【第2位】
味 24/30
飲み物 22/30
雰囲気 25/30
コスパ 21/30
合計 92/120
ため吉姉さんセレクトのトラットリア・ジュゲム@神田でした🎉🎊どの料理もすこぶる味が良く、やや暗めでムードのある店内の雰囲気が満足度を押し上げた⇧
【第1位】
味 25/30
飲み物 26/30
雰囲気 27/30
コスパ 28/30
合計 106/120
そして栄えある1位は、筆者セレクトのアンキットの気持ち@人形町に決定!味はもちろんのこと、ママさんの抜群の接客術で極上のひと時が約束される当店。全ての採点項目で25点以上獲得し、100点超えでぶっちぎりの1位となりました🏅
ということで、会員3名それぞれがセレクトしたお店が1つずつ入賞した2023年のB級グルメ会だったとさ。
ちなみに、4位は老酒舗(87点)、5位はオルソー/MARZAC(共に84点)というとで、3位とは僅差でした。10店のうち過半数の6店が80点越えということで、2023年はレベルの高い年だったと思います。
今年もまた良い店に出会えることを❗
この日記、月一のB級グルメ会の記録に成れ果てているやうに思はれるが、皆さんお元気ですか。私は薬が1錠増えましたが元気です。
12月度の会。ため吉姉様が渋谷勤めになったからという理由でMARZAC@表参道をチョイス。師走の忘年会シーズンなんぞに渋谷を選ぶんじゃなかったと、まずもって後悔した駅の改札。宮益坂を青学方面に歩くと店はある。
店内はワインバル的な佇まい。
丁寧に仕込まれた料理達に舌鼓。
バラエティーよりも自信のある料理に特化したラインナップなので、目移りすることも無い。優柔不断な筆者なんかにはピッタリだが、あれもこれもという向きには物足りないかも?(笑)
当店の評価(B会独断です)
味 23/30
飲み物 20/30
雰囲気 21/30
コスパ 20/30
コメント: ちょっとオシャレなバル。トイレの臭いがやや気になった。前菜から魚、肉までどれもエクセレント。鯖はもうちょい旨味の味付けが欲しく、サラダは色合い的に華やかさが欲しかった。ニョッキ苦手な健太郎さんを唸らせたゴルゴンゾーラとクルミのニョッキは絶品。メニューの寄せ集め感がちょっと残念。また利用したいお店。コスパはまずまずといったところ。
とんとご無沙汰しております。公私共に多忙の上に多忙を重ねており、日記をつける気力がありません。出張先で美味いものを喰らう余裕はありますが(殴)
ただ、来年は学童野球を卒業するということもあり、週末は幾ばくか気持ちの余裕が出るかなと📖✐☡
ということで、忙中閑ありで開催されたB級グルメ会。ため吉姉様のセレクトで晴々飯店@上野へ。
入谷口から徒歩2分ほど。看板こそ新しいが、昭和な佇まい。
いずれもスパイスが効いてとても美味かった。店内狭く、忙しないのが惜しいが、リーズナブルだし、ワイワイガヤガヤで楽しむのに良いお店。またリピートしたいぞと👍
当店の評価(B会独断です)
味 22/30
飲み物 15/30
雰囲気 17/30
コスパ 22/30
コメント: 辛いだけではない四川料理。癖が強いのは好き嫌いあるが、香辛料好きにはたまらない。麻婆豆腐もっと辛くても良かった。店内狭く、せわしない感があり、ゆっくりはできない。ドリンクは特にコメント無し。お腹いっぱいにしても財布に優しく、コスパは高い。