お台場出張の帰りにぶらり一杯。2013年のオープン当初から即有名になり、長らく宿題としていた。
まずもって、こんな狭隘な場所によく店を作ったものだなと感心する。店の存在に気づかず、スルーしたのは筆者だけではないはずだｗ
食べたことのない烏賊白湯スープにも惹かれたが、初めての店では一番ベーシックなものを頼むべしの鉄則に従う。
酸味の立ったキリッとしたスープ。煮干し系でありがちなエグミも皆無。質のいいカエシとのマリアージュにより、バランスの良い上等なスープとなっている。
同製麺所らしく小気味よい張りがあり、噛めば甘味も出てくるもの。美味。しかし、このスープとの相性が絶対的に良いかと言われれば？が付く。筆者としてはすずめ食堂＠曳舟のような全粒粉の麺が煮干し系にはマッチするのではと思っている。ということで、確かによくできており、なるほど人気が出るのも頷ける一杯だった。
が、一点。ラーメンには満足したのだが、店内にやや清潔とはいえない臭いが漂っており、スープを啜るたびにこれが鼻についた。この気候のせいなのかは判らないが、せっかくの味がスポイルされて残念だったことを加えておきたい。
敗戦明けの歩みは通常時の二倍遅くなるので、駅まで自転車で行った😓会社に着きカバンを開けると財布を忘れたことに気づき、更に落ち込んだ😨昼になりランチに行こうかと席を立ったところ、｢入札の説明をお願いしま〜す｣と、バリバリの香水とスーツで決め込んだ半魚人BBAが登場😭｢午後からにして｣なども言おうものなら、｢◯金ドロボー！｣とか騒ぎ立てられそうなので、我慢して説明をした。結局貴重なランチ時間を10分もロスをした。
ここから10枚の50円玉を拾い集め、一杯のかけそばに向った。天ぷら達に目をやると、ナス天が婆様のアレのようにベローンとヘタっている。あたかも筆者の気持ちを代弁するかのようだ。思わず目を逸らし、かき揚げと発してしまった。
傷心の身体に染み渡る汁。ほんの少し癒やされた。
が、午後はお決まりの油との戦い。こみ上げる胃酸との戦いに、今日も負けた(泣)
シリーズ #三田のコスパランチを探せ
慶應仲通り商店街。成功すれば長く居座ることができるが、客付きが悪ければすぐに閉店に追いやられるシビアな土地柄だ。本日の天狗さんもそんな商店街の中で長く営業しているが、ランチを見ても並々ならない努力をしていることが見て取れる。
唐揚げ定食が500円のワンコインでご飯も味噌汁もおかわり自由というから、かの包丁やでさえも真っ青である。素直にすごい。
具も一切ないレトルトのものだが、最近のレトルトカレーってばうまいもんね(笑)メンチカツはアツアツで肉汁したたる上等なもの。米もしっかり美味かったし、味噌汁も濃くて好みの味。
いやはや、涙ぐましい努力である。行列も必然ですなぁ。気に入ったぞと。今度は違うものを食べてみることにしよう。
夜。久しぶりに弟万次郎君と一杯ひっかけて帰る。できるだけお互いの職場近くで飲みたい二人。折り合いをつけ、巣鴨へ(苦笑)
当店の看板商品。牛の甘くとろける脂身と味噌が織りなす至福のマリアージュ。これは素晴らしく美味かった。
看板商品二号。スナック的に食べられるもの。レバーの臭みもなく、これまた美味。
新鮮さがわかるもつ焼き達に舌鼓。
で、今日はここからだった。待てど暮らせど供されない残りのもつ焼き。注文してから小一時間経ち、しびれを切らしてウエイターのサム君(南米系)に尋ねたところ、｢忘れてました。すみません｣ですと(怒)
この通り全く混んでなかったし、彼はちゃんと注文品をメモってたんですよ！(呆) 再注文してから5分と立たず出てきた。サム君よ、貴重な時間を返しとくれよ(泣)
吐き気をもよおす万次郎君。いや、実際に吐き出してました(苦笑)まぁ、一般的なもつ焼き屋でありがちな、仕込がイマイチなフレグランスだった。
ということで、飛びき抜けて美味いものもあれば、時に地雷もあるという、両極を兼ね備えた千成さんでした(笑)
