研修2日目。現地はほぼ部下君に任せ、一日事務所で作業。本来業務、アシスト業務と目白押し。とりあえず今月末までが勝負なので、乗り切りたいぞと。
ランチは久々の藤参へ。
大陸系兄ちゃんによる一杯。若干味が薄いというかコクに欠けていたが、いつもが濃すぎなのでちょうど良いのかも。けど、やっぱりここは濃い方がいいかもな~と、揺れる思いをからだ中に感じながら啜っておりましたとさ(殴)
コロナで2年間まともに開催できなかった研修会が本日よりスタート。未だ蔓延防止中ということもあり、今回も開催が危ぶまれたが、エイヤッと開催に舵を切った。
この研修会はなかなか人気があり、募集したらすぐに満員御礼となる。受講者の皆さんにしてみたら、何度もエントリーしてはキャンセルとなり迷惑をかけたが、受付時、「待ちに待ってましたよ」と言われる方が複数いた。お待たせしました🙇♂️
そして、筆者は法令関係の講義を初めて行った。用意したレジメのボリュームが多く、最後はやや駆け足になってしまったが🏃💦💨まぁ、それなりに説明はできたとは思う。自分ではね~🥺
レジメの作成に当たり、学生以来ぶりに法令の定義やら解釈などを読み漁ったが、なかなか面白かった。危険物以来の資格でもゲットしに行くか?とか一瞬思ったが、今の仕事量ではとても無理ですね😶🌫️
ランチは会場前の威南記海南飯店へ。
絶妙な火入れ具合のチキンがデラうま!
部下君と2種類食べ比べをしたが、いずれもタマランチ故会長だった🍖
開放的な店内も気持ち良い⤴︎︎︎たまにはセレブリティな気分を味わうランチも悪くないですね(笑)
午前中は霞様で打合せ。今回は話をしていて、なるほどという部分も多く、勉強になった。
先日、四ツ谷のパスタランチでしくじったので、上役と「今日はリベンジしますかね?」という話になる。長年の宿題店だったロメスパの聖地ジャポネへ。
11時半過ぎで10名程の行列。
まずは店名のジャポネでしょ~。ボワボワの太麺、醤油、胡椒、油の味がジャンク過ぎるジャナイッスカ❗上役は大盛を食べていたが、レギュラーサイズでも筆者にはやや多かった😋味的には、ハングリータイガー@虎ノ門には及ばず、リトル小岩@大手町といい勝負という感じだ。やや味が濃すぎかなーとは思ったが、これで550円とか文句の付けようがない。また機会があれば並んでみたいと思う🍝
昼からグッタグタの会議、その後の後処理で深夜までバッタバタだった🥱
だから言ってるじゃない!論点云々の前に、この会で何をターゲットにするかが未だ明確になっていないから、議論があっちゃこっちゃ言いたい放題になるんでしょうが。と、ここで言っても聞こえないか~😩
ランチは会場近くの奥倫道へ。
鯖、鯵、烏賊。悩んで鰯に。
スープが超絶美味いっ!炭火焼きのイワシがこれでもかと主張してくる。イワシ特有のほろ苦さもイイ!これだよこれ!ターゲットを明確にするってことは(爆)スープの温度低下と味の変化を防止のため、別皿で用意されるアイテムもそれぞれいい仕事をしている👌
ペーストにされたイワシにより、深くコクのあるスープ。これにザクザクとした粉感の強い三河屋製麺の麺がベストマッチ。よくもこんなラーメンを思いついたものだと感心しきりだ👏
このクオリティならば850円も納得。ラーメンと焼魚が好きな人ならば、是非とも食べてみて欲しい一杯。