投稿者: kinoken0320

続・大連。めちゃ安い麺シリーズの調査。

昨日に続いて坦々麺をば。小さい洗面器の中に、大量の麺がデーンと鎮座している。なんでも、ガテン系だなぁ～ここは😅

やや甘味があるスープで、味付けされたひき肉がタップリ入っている。もう少しゴマのコクがあれば嬉しいが、飯付きでこの値段ですからね～。文句なぞあるはずもないです。

遅れきた筆者の47thバースデーランチ。後輩君と部下君からお祝いの一杯を頂いた。

痺れは無いタイプ。ひき肉とゴマペーストたっぷりで、豊かなコクとキレのある辛味が素晴らしい。

麺は純白のストレート。ムギュムギュッとした食感が良く、このスープとの相性はバッチリだ。坦々麺を出す店の多くが黄色い中華麺を使うが、この麺であれば汁があろうが無かろうか、どんな坦々麺にも合うと思う。

高級中華料理店を標榜している当店だが、それに相応しい一杯。唯一惜しいのが、下膳のタイミングが早く、ゆっくりはさせて貰えないことだ(笑)

試合は悪夢だった。

初回から四球、内野エラーで3点献上し、2回も２四球からのホームランで、サエの集中力は切れた。交代したナミヘイは下位打線にまで滅多打ちを喰らい、2回2アウトから、相手打者を2巡させる猛攻とエラーで15点献上💀糸の切れた風船🎈とは、このような事をいうのだろう。完膚無きまでに打ちのめされた。

相手は1学年上。もとより勝つことは難しい事は分かっていたが、それにしても内容が悪すぎた。夏前からの新人戦に向け、どう立て直して行くか。フォーカスを絞って練習に取り組んでいかねばならない。

ランチはBと日高屋へ。Bは最近、食欲が一層凄いことになってきている。

味噌ラーメンと餃子にライスというので、ライスはダメだと言ったところ、筆者の半チャーハンを奪って食べ、更には筆者の餃子にまで手を出してきたので、いい加減にしなさいと怒ったのだった。縦に大きくなればいいんだけどね～😓

ワクチン接種で午後から休みをもらった。といってもワクチンは夕方からなので、麺道に進むわけだ。

麺半分固めオーダーなのに、全無視のデフォルトで出てきた😫スープは非乳化系であっさりとしたスープ。出汁が取れてないのか薄っぺらい感じがした。

麺はデロ麺とまではいかないが、かなり柔らかめ😭これは固茹でで食べたかったぞと。肉は脂身とカシカシが合わさった三枚肉で、特筆すべきところは無かった。本店の肉(肩ロース)がいかに良いものを使っているかを確認した。

ということで久々の二郎、そして亀戸店だったが、味、CP共に残念ながらピンとこなかったとさ☹️

続・大連。めちゃ安い麺シリーズの調査。

菜譜にはヘンテコな料理の名前が付いているが、塩味の焼きそば。

油過多ブラで唇がペタペタになったが、焼きそばはこれぐらいでもよかろう。麺は、手もみタイプの良く伸ばされたもので、ムギュムギュとした食感が心地よく、小麦の風味も強いもの。たっぷり野菜も入っていて満足度は高い。小ご飯も付けられるので、肉野菜炒めライスとしても味わえる。これほどしっかりとした内容で600円とは、大連恐るべし！次回も楽しみだ。

若い頃から胃酸過多気味で、年中胸焼けを起こしては、薬を飲んで凌いできた。1ヶ月ほど前、この胸焼けの酷いヤツをやってしまい、食道が傷ついて歩くのも辛い状態となった。その後一旦は治ったものの、胃の焼けるようなチリチリとした症状が収まらないため、これはいよいよイカンぞと、意を決して人生初の内視鏡検査を受けてきた。

内視鏡は口から入れるタイプ。オエオエ～を数回繰り返したものの、耐えがたきを耐え、忍びがたきを忍び、無事に終えることができた。結果は、若干、逆流性食道炎の跡があるが、特に問題なく綺麗な食道と胃とのこと。確かに見た目は綺麗で、あたかも筆者の心を表現しているようだった🤪しかしね、胸焼け症状を30年以上も放置していたわけで、軽くても入院、重くて手術、最悪人生のカウントダウンをも覚悟した上で臨んだわけで、にわかにこの診断が信じがたく、先生に「え、ホントですか？」「深刻なことになってないんですか？」と食いさがったが、面倒くさそうな顔をしつつ、問題ないですとの事。とりあえず、ピロリ菌の追加検査をしてもらったので、来週の結果を待ちたい。

ということで人生初の胃カメラ。オエオエ～を我慢すればバリウムの不快感よりもマシかもしれないが、今後、毎年悩みそうだぞと(苦笑)

そんなこんなでバタバタのランチは、日高屋で済ます。

前回もそうだったが、ラードの量がハンパない！美味いんだけど、この油を体に入れるという罪悪感もハンパないわけで。またまた胃酸ぐぁ～😣

コロナ禍の中、彗星の如く現れたトンカツの店ツキウマ。

ド肝を抜く美味さと値段に引き付けられたが、値上げ値上げときて、マンボウが明けても人手不足でオープンできないままでいる。魚金系列なので、そのまま撤退ということはないと思うが、是非ともまた林さんのSPF豚を食べたいなと思っている。

ということで、代わりにはならないけど、かつやでカツ丼を。

ツキウマのそれを知ってから味的な満足度は著しく低下したが、ファストフードのカツ丼である。CPが最も大事ということであれば、無双の一杯といえるだろう。

朝の出がけ、マスクを忘れて戻り、定期券の入ったApple時計を忘れて戻り、携帯を忘れて戻りと、三度家を往復したという事実。ちょっちゅ疲れてるのかなと思う😓

大雨のランチは、たすけの日の恩恵を受けに。

久しぶりに美しい盛り付け。和製ネーチャンも少しは腕を上げたようだ。

しかしね、一端亭だけではなく、たすけも値上げしていた。

ワンコインだった天玉が530円と、一斉に20～30円の値上げですと😭そばも天ぷらも美味いから行きますけどね。世知辛い世の中になったもんです。

土日は野球。練習試合(AB戦)と白球会(幸田)だった。6年生相手とはいえ、初っ端からエラーオンパレード。白球会の方は主要メンバーにけが人やら死球交代で、ハッキリ言って試合にならんかった😩技術もまだまだだが、心の強さも少し鍛えていかねばならんなと思った週末。

新小岩公園は、花見客でいっぱい。酔っぱらいの観客から、「ブルーのユニフォームいいぞ～ナイスプレー」などの声援が飛んできたという事情(苦笑)

日曜日は、坊主Aの入学式だった。

楽しみと不安で一杯だ。あ、筆者がね🥹

どこもかしこも値上げオンパレード。で、お気に入りのここも😭

690円だったラーメンが、100円アップの790円とな🥵いくら美味いとはいえ、替玉前提の博多ラーメンが790円というのはどうかと思うぞと。値上げ以来、麻布ラーメンには1度も行っていないが、一蘭化まっしぐらなここも、同じようになるかもなー。

ブラブラ歩き、今日はここに決めた。

この驚きのプライスを見てご覧なさいよ！一端亭の店主に見せつけてやりたいぞと。

なんぞねこのボリウムはっ😨

黒酢とかオイスターソースがかかるような高級な味付けではないが、老若男女誰が食べても納得できるオーソドックスな味。

当店自慢の餃子も美味！

味、量共に超絶納得のランチだ。ここは2人以上で来て、シェアするのが良さそうだぞと。