年末の旅行では、釣りをする予定だった。
ところがどっこい、Bの体調不良によりまさかの中止💢
このやり場のない悔しさ、どうしてくれよう🤔
そうだ、一人で行こう🎣
というわけで、家族を差し置いて単独出撃(殴)
結果から言うと、4時間で鯛7匹😭
ボウズじゃないので何とか格好はついたが、1時間まるっと無反応という修行タイム付き😨心が折れかけるあの時間……釣り人なら分かってくれるはず😭不甲斐ない釣行だった。
帰宅後は、ウロコ剥がしから三枚おろし。無心で魚調理場の職人となる。
家に着いても、まだピチピチ生きていたので、身はブリブリ、歯を押し返してくる弾力。
思わず「まいう〜！」と独り言が漏れる🐟
続いてムニエル。
人生初、バター醤油仕立てに挑戦してみたところ、これがもう、コクコクの濃厚パンチ。白身の上品さにバターの暴力、そこへ醤油の日本代表が殴り込む。箸がとまない🥢
翌朝はユッケ。
一日経っても衰え知らずの身の弾力。
ごま×醤油×卵黄の黄金トリオが絡みつき、
朝から背徳感フルスロットル。
立派なハマグリは釣堀からのお土産。
潮汁にすると、もう説明不要。貝の旨みが、静かに、しかし確実に身体に染み渡る！
後日、アラの潮汁＆鯛めしにしても美味かった。
釣果だけ見れば決して豊作ではなかったけれど、ここまで食べ倒せたなら、大成功でしょう‼️
また行こ～っと🐟