10/4 一心たすけ

エレベーターで出くわしたノッポねーちゃんが、たすけに行くと言うので、金魚のフンになって着いていく。たまたまサービスデーで、ワカメをトッピングした。

先日のきしめんのことがあり、卵に一層注目。綺麗に入っていた☺️ここでは、卵が崩壊した場合に指摘すると、オヤジがごめんねーともう1つ入れてくれたことがあった。当然と思う。壊さない派としては、それくらい慎重になって欲しい作業なのだ。今日も今日とて満足の一杯。

10/3 天下一品

大会後の後処理でバタリンコの一日だった。1つ大きなイベントはとりあえず済んだが、めんどくさい仕事が山積み。上手く差配してイカネバの娘だ(殴)

気持ちが少し落ち着いたところで、ガッツリラーメンを食べたい。麻布ラーメン、藤参、一端亭を覗いたが、どこも行列。禁断の天一へ。

ライス付きとはいえ、950円は高杉晋作だ😮‍💨でもね、ここでしか味わえない唯一無二の存在。美味し!

最後はおじやにして、心ゆくまで天一ワールドを堪能させてもらった😋

W炭水化物 de ハイパーカロリー⬆️半端なくやっちまった感はあるが、ここだけは許してチョンマゲ👺

9/30~10/2

翔んで愛知出張。汗だくで歩き回った3日間だった。

9/30
名古屋に到着後、新幹線ホームできしめんをば。後から省みると、この一杯が今日の日を占っていたんだなと思う( ・᷄ὢ・᷅ )

店員のBBAが卵を雑に割り入れ、まさかまさかのクラッシュ(大激怒)

こうなると、味がボヤけて汁を楽しむ事ができなくなるのだ。狭い店内で発狂してやろうかと思ったが、小心者なので諦めた😭この場合って、クーリングオフきくんですかね?

残念無念。

仕事場に着き作業開始。一番の仕事は看板の製作だ。後輩君がわざわざ埼玉まで行って作ってきた看板紙を板に合わせたところ、サイズを誤って紙が看板に収まらないという事実。後輩君の顔面蒼白🥶に対し、S務は顔面紅潮🤬などと紅白のコントラストを愉しんでいられる余裕もなく、「バカヤロー」と言われる前に、頼れるS師匠に解決策を乞うたところ、「データがあるならオレの知り合いの看板屋にすぐに送れ!」ですと。データをメールで送り、看板サイズを口頭で指示したところ、チャチャッと印刷してもらい、小一時間で品物が到着。ピッタリはまり、事なきを得たという事実。いやはや、なんでもできちゃう時代に感謝だが、後輩君、さらに出世が遠のいたネ(爆)あっ、オレもか!(怒)

で、安心したのもつかの間、またまた問題発生。出張前のミーティングで、今年は可動式のヤグラに看板を付けると言い出すS務。このせいで当日まで確認ができなかったわけだが、看板側の吊り具の幅とヤグラの幅を合わせたところ、全く長さが合わず。結局、ヤグラの端から看板を吊るすためのワイヤーが必要になった。「あの爺さん、思いつきもえ~かげんにせいよ」と言いながら車を走らせるS師匠。ホームセンターに行って物品を調達し、やっとの思いで取付けたのだった。この苦労、分かってくれてるのだろうか、分かんねぇ~んだろうなぁ!マジに頼んますわ🤬

そんなこんなでバタバタで会場の準備をし、夜は地元の長さんにお呼ばれの会。マイクロバスに揺られ寿司御殿@赤池へ。


出るわ出るわの魚尽くし。ご馳走様でした。

10/1
大会の初日。朝6時から準備作業と本番。本番は滞りなく進んだが、先生方の研修会が予定より長引き、準備作業が終わらず。夕食後、表彰式のリハを21時過ぎまでやったのだった🥶ちなみに、後輩君はS専務から2日連続で叱責されたようです😅

10/2
朝から本番。改善を要する点は何点かあったが、進行的にはほぼスケジュール通り滞りなく進んだ。ちなみに、改善点の一つは、筆者と部下君が昼飯にありつけなかった事くらいである(苦笑)

ということで、帰路へ。

出世に響く旅路だった後輩君。自暴自棄になり、きし麺をハシゴしたんですと😩

喉が渇いた筆者と部下君は、酒をグビグビ飲んで帰ってきましたとさ。

9/29 日高屋

昨日の日記をご覧頂いたプレシャスなお二方からレスポンスをいただいた🙏日記を付けていて良かった瞬間である😊

ランチは日高さんへ。

味は良いけど、麺が茹で過ぎで柔らかかったのが残念だったぞと。

あすから2泊3日の疲れる出張ざます~😭

9/28

先日入れたばかりの被せ物が取れ、歯医者に行ってきた。美人先生は平謝りしていたが、「仮付けしてたんですよね。今日、本付けしますね」とな。はて、銀歯に仮付けなんてあるんかしら?ま、美人だから何も言わず口開けてましたケドね(殴)

そんなことでランチ時間も無くなり、サンドイッチで済ませた。

午後からはお役所主催のweb研修会。イベント前のクソ忙しい時に、ロギング、サンドボックス、オンプレミス、セールフォースなどなど、ワケの分からん横文字を延々聞かされたが、いよいよ強烈な眠気をもよおしたので30分でイヤフォンを外した。

ゆたんぽ会長、研修後のアンケート、BCCでよろしくお願い致します(蹴)

9/27 ラーメン二郎

かの葬儀に参列しようと思っていたが、武道館への道が分からず、違うところに参列しまったという事実(殴)

お弟子さんが3人厨房に立っていた。また1人、ここから巣立つ日も遠くないのだろう𓇢𓅮スープは乳化しておらず、味もやや薄目。豚もジューシーさに欠け、やや残念な一杯だった。けどね、おやっさんの元気な姿が見られたのでそれで全て良しなのだ👌

冒頭の冗談はさておき、凶弾に倒れた安倍元首相の国葬。賛否ある中での開催だったようだが、筆者は菅さんの追悼の辞に心から感動した1人だ。合掌。

9/26 六花

寝不足では無いはずなのに、一日中疲れが取れず、軽い頭痛でボーッとしていた。寒暖差が大きい季節の変わり目せいかしら。

ランチは朝から麺とキメてきた。六花へ。

エッジの立ったアルデンテ麺は、噛めば甘味が溢れ出てくるもの。昆布水につかっているのでそのまま啜っても良いし、つけ汁につけても良しと、優秀な麺だ。魚オンリーでアニマル系不使用のつけ汁は、塩味の立ったもの。油分も多く感じるが、魚由来の脂なのでしつこさがなく、昆布水をまとった麺と合わさることで絶妙な塩気加減となる。いやはや、非常によくよく計算された一杯だ。

9/23-25

先週の三連休と同じように、雨で中日だけ休み☔️一日しっかり休むってのも貴重ですねぇ~。心身共にリラックスできた。

課題のバッティング。筆者のガチ投球にからっきし当たらず、反省の面々。

そんな中、1学年下のカイトが、自分の不甲斐なさに涙を浮かべフテているw

可愛いヤツだ(笑)

試合は柴又杯の一戦。相手は6年生が5人いる細田さんだったが、さえみのピッチングが冴え、4安打2失点と上々の内容。急速も上がり、安定感もようやく増してきた💪🏻これからが楽しみだ。

毎晩の麻雀大会😭

またヒンシュクをかってしまったのでした😅

9/22 大連

麺気分のランチだけど、日高屋ではない。伝蔵でもなく、天下一品でもない。てくてく歩いて辿り着いたのが大連だった。

普通に美味いという表現は好きじゃないが、その言葉がピッタリ。当店の麺類全般にいえることだが、何か一つ押しが足りず、コンプリート感に欠けるのが惜しい。酢をたっぷりかけて。

9/21 マクドナルド

昼一から会議のため時間が無い。マックが普段より空いていたのでちゃちゃと済ませようと思い入店。しか~し!注文まで10分、席にブツが届いたのが15分という事実。

しばらく放置されていたのか、覚めたビックマックとチキン💢そらないよ~🤬甚だ残念なランチだった。