カテゴリー: グルメ(東京)

しめしめ、B会でトルコ料理は初めてだとほくそ笑んで予約した。が、お2人から「前に銀座の店に行ったじゃん！」と言われ振り返ってみたところ、かれこれ14年前、イスタンブールに飛んでいたという事実(殴)あゝ情けなや我が記憶力・・・。でもね、物事をすぐに忘れ去る脳のおかげでストレス無く生きてるから、やめられないんですよね～(殴蹴)

で、サライさん。後から知ったが、元々浅草のケバブ屋が発祥で、今では都内に10数店舗を経営しているそうな。

店の内外に高級感は無い。屋台の延長といった雰囲気。

ほうれん草とヨーグルトのディップ。爽やかなヨーグルトの酸味が良い。撮り忘れたが、on the パンで更に美味かった。

ひよこ豆と練りゴマのディップ。ひよこ豆とごまの風味のハーモニーが◎とても美味い。

ラムの角切りとマッシュルームの炒め物。柔らかくジューシーなラム肉。牛や豚とは違う微かな獣臭がタマランチ故会長。味付けも良い👌

ビーフとラムのトルコ風ハンバーグ。本日体調不良で欠席のHさんから、キョフテは必注ですよと言われていた。牛と羊のマリアージュが超絶お見事！

トルコ料理の代名詞。箸が止まらない👏🏻🥢

出が屋台ということで居心地、雰囲気的にはやや下がるが、味のパフォーマンスは文句無しだった。サクッと夜飯を食べに来るという使い方であれば、最高ではなかろうか。

店の評価（B会独断です）

味　　 22/30　

飲み物 21/30

雰囲気 20/30

コスパ 22/30

コメント:どれも美味しかった。スパイシーだけどまろやかというトルコ料理の美味しさが詰まっていた。締めのライスプディングも⭕️爽やかなトルコワインが美味かった。ジンジャーエールが独特だったんだけど中身なんだったのか。トルココーヒーはグッド。こじんまりとして清潔感もあり。客もインターナショナルも多かったのでそれなりに面白い。一口デザート&お茶まで出して頂いてホスピタリティも好印象✨

9月度のB会はスリランカ料理である。信濃町駅は初めて降りたが、駅前には慶応大学病院や学会の総本部がデーンとそびえていた。

閑静な住宅街にドデーンと出現。

宮殿というか、博物館というか、とにかく御屋敷の佇まい😱

広い席を用意してくれた。本日はスペシャルゲストのHさんにも参加いただいた👏

バターに頼ることなく、辛味や酸味のスパイスを複雑に効かせた料理達。いずれも文句なしに秀逸な美味さ。

20年物のワイン🍷

B級グルメ会の尺度からするとコスパには劣るが、店主バンダラさんのホスピタリティを加味すれば満足度は高かった✌️味的には今年の上位にランクインすること間違いなし👌

店の評価（B会独断です）

味　　 25/30　

飲み物 20/30

雰囲気 24/30

コスパ 20/30

総評

スパイスのハーモニーが醸し出す上品な料理。店の雰囲気にもよく合ってる。アルコールをガンガン飲む店ではない。紅茶が美味しかった。店内外、異国の地に来たかのような錯覚。コストパフォーマンスはB級の範疇を超えているが、満足度を加味すれば許容できるもの。何より店主の接客が素晴らしい。進め上手だけどサービスも忘れない。

シモンを出たが、飲みも食べも足りない一行😅麻布十番を徘徊した結果、君に決めた。

シャレオツな街並みに対照的な昭和の雰囲気が色濃く残る店。ザ・居酒屋だ。

串揚げをメインに、刺身と簡単な一品料理のラインナップ。味について細かく云々いう店でもない😅ガッツリ飲んでもよし、二次会で軽く飲ってもよしと、マルチパーパスで使える店だ。

今年は毎月順調に開催されているBの会。今月は会長こセレクトにより麻布十番ですと🏢

その名はシモン。筆者の仕事系の人なら安全👟のメーカーが閃くと思うが、🇰🇷料理店である。店内見渡すも靴は見当たらず、店名の由来は分からず終いだった。

店内は狭く、簡素な什器類。韓ドラでみる定食屋のイメージそのもの。店は90分の入れ替えルール。お盆の真っ只中というのに、常時満員御礼状態だった💨

ここは麻布十番。土地代を加味すべきなのは当然のことと思いつつも、とりあえずのビールが715円。チビった一行は、ソフトドリンクに毛が生えたもので🍻

キムチの水餃子。優しい味付けでいくらでも食べられるもの🥟

ホロホロに崩れる豚バラにキムチをのせ、葉っぱで巻き巻きしてパクリ！これぞ韓流‼️

辛さ控えめながら、出汁が効いていてめちゃ美味い！残念だったのは、もうちょい量が欲しかったぞと😢

当店名物。牛骨ベースのスープに、鶏肉・じゃがいも・ネギに生のうどんが入る。コムタンのような脂質によるコクは少ないが、牛骨の穏やかな風味に、野菜の甘味がオンされるもので、口に運ぶスプーンが止まらない美味さ🥄ちなみに、一口飲んで「塩ラーメン(サッポロ一番)に似ている」と言い放った会長の表現には閉口したが、言われてみれば遠くの方で分からないでも(苦笑)それだけサッポロ一番の塩ラーメンがよくできているということにしておこう🍜

海鮮がたっぷり入ったチヂミ。粉は必要最小限でカリカリっと揚がっており、海鮮の旨味が炸裂‼️めちゃウマだった。

ということで、全て美味かった！大満足💮

ただ、個人的な好みからいうと全般的に大人しめの味付けという印象。新大久保に集う若者が好むような刺激的な味付けとは一線を画す大人の韓国料理といった感じだった。ジェントルな味付けを好まれる方々には、最高な店と思う👍

店の評価（B会独断です）

味　　 24/30　

飲み物 22/30

雰囲気 22/30

コスパ 22.5/30

総評 これまで食べたどの韓国料理とも違う味。今回注文したポッサム、海鮮チヂミ、タッカルクッス、キムチマンドゥ、キムチ、全て美味かった◎全般的にクセがなく優しい味付け。個人的にはもう少しニンニク味なり、辛味の刺激がほしかった。ドリンクはコーンジュース、微炭酸の生マッコリが〇ポッサム、キムチはやや控えめな量だった。場所を考えたらやむを得ないか。トータルコスパでは満足。店員さんも若く親切、麻十らしい客が多かった。90分縛りが忙しない。メニューは少ないものの、得意料理で責める戦法は悪くないと思う。近い将来、あのタッカルクッス、チヂミが食べたくなる日がくるだろう。