先日のB級グルメ会アフターの時こと。
四合瓶2本を飲んで糸の切れた凧となった筆者は、最もアブライ刑事になってしまったという事実(殴)
救いはミニラーメンにしたことだが、背脂マシにしてキャロリーヌ的にはチャラだろう(泣) アフターフェスティバルと書いて後の祭り👘人間ドック前というのに、やっちまったなぁ〰️😭
11月度のBの会は、ゆたんぽ会長セレクトにより神楽坂 de カンボジア料理。B会は神楽坂が大好きな集団である。
大通りから少々入り、高級住宅街の中に佇む。小ぢんまりした店内。
カンボジアビールで乾杯🍻
で、お次は🍷といきたかったところ、1種類しかないワインがやや値が張るということで、まさかの日本酒チョイス🍶
いずれもカンボジア家庭料理の域ではあるが、どれもこれも美味〰️し👍
今回からHさんも正式メンバーとなり、食べる種類も増えた(笑)しかし、これだけ食べて飲んで5000円を切るコスパは素晴らしい🙌間違いなく今年の上位に入る店だ👌
お店の評価(B会独断です)
味24/30
飲み物 21/30
雰囲気 24/30
コスパ 24/30
感想:
高級ではなく、ハイレベルな家庭料理。どれも出汁が効いて辛すぎない優しい味付けが良い意味で意外。パクチー、レモングラスといった香草風味良く、オイスターソースの香ばしい風味とコクが〇。特にナスとひき肉の炒め物が逸品だった。かぼちゃプリン最高。ワインが1種類でボトルが微妙な値段。日本酒で香辛料の効いたアジアン料理を食べるのは初めてだったが、辛口酒は案外食べ物を選ばないという新たな発見だった。神楽坂×隠れ家的な雰囲気。狭いが清潔で居心地よく、シェフと寡黙な奥さんの適度な接客も気持ちいい。しっかり食べ、日本酒4合瓶を2本飲んで5000円を下回るというコスパは、場所も加味したら◎。中華とタイの′あいのこ′的な料理。エスニック苦手な人にも勧められる。大満足😋
麻布ラーメン。もはや三田界隈では老舗のラーメン店だが、およそ10年くらい前から値上げの急先鋒をぶっちぎっており、とんと足が遠のいていた。
更に、この四丁目店は立ち食い店なので忌避していたのだが、たまたまここの裏で研修会をしていたこと、雨降りで足を伸ばすのが億劫となり入店😅
いやはやビビりますね ~。1杯1000円~の券売機😱出るわけにもいかないから、泣く泣くポチしましたけどね💦
繊細さは無いけど、マイルドな豚骨醤油スープが美味い。立派なチャーシューが2枚も入っているのも◎
で、以前から変わらないこのサービス達ですよ。
サービスのサラダ。ライスかサラダを選べる。
野菜の値段もどんどん上がっているところで、このサービスを続けているのは、今でこそありがたみを感じますね~。この付加価値達で何となくラーメンが850円くらいに見えてくるマジック🪄悪くない(笑)
久々に連日リアルタイムの更新😅日曜日は朝からお兄さん達の野球を応援し、自分の草野球でハッスル。午後は子供達のノック&審判と野球三昧の一日だった。家に帰ってバタンキューだった😵💫
ランチは移動経路途中の小岩で家系ラーメンを。
葛飾区内の′ちゃんとした′系譜の家系といえば、金町のとんこつみうら(三浦家)、亀有の大金家、小岩の作田家、そして青戸の木下家である(殴蹴)
一口飲むと、豚骨ラーメンかと思えるほど豚骨を前面に押したスープ。家系といえば鶏油とのハイブリッドだが、ここは🐷7:3🕊️くらいの感じ。
麺は家系の基準からすると若干太めのように感じた。デフォルトで柔らか目。モチモチとしているが、スープののりがイマイチのように感じた。肩ロースのチャーシューは秀逸🍖
ということで、文句無しに美味いんだけど、ちとスープと麺の一体感に欠ける印象だったゾと。
ホームページなどの情報から店主の出自(六角家・博多一幸舎)を知りなるほどと思ったが、次回は細麺の豚骨ラーメン「極豚骨」を食べてみたい🍜
中学生坊主Bの部活はホームメイキング部。横文字にすると分かりにくいが、いわゆるお料理クラブである。外で野球をやっているので野球部には入れず、じゃあ何をやるかと散々悩んた挙句、この部を選んだワケ。
このほど、お弁当コンテスト東京都大会というものがあり、ホームメイキングの部員達が腕を競いあったところ、Bも選ばれたそうな(料理なんてしたことも無いのに、、、)。その様子を覗きに、駒込の女子栄養大学とやらまで行ってきた。
なるほど、こういう施設でないと料理はできませんなぁ。
都大会という割には学校が偏っているが😅さすが全国大会に繋がる大会!どれもめっちゃ美味そうじゃないですか~。どれも食べてみたい😋
で、当のB弁。
鯛のアクアパッツァにガーリックトースト、サラダ。異質感というか、よく言えば異彩を放ちまくっていたという事実(爆)てか、夜の弁当か~🌙🌃白ワイン持ってこいや🥂
Bに聞いたところ、テーマが親父が好む弁当とな🤣ま、テーマには合ってますね(苦笑)
何はともあれいい経験だったね👍
何やかやバタバタ続きで気持ちが落ち着かない💦加えて右手が謎の腱鞘炎、血圧は高値安定と、加齢に抗えない今日この頃👴
昨年の大阪出張で4~5回通った海鮮居酒屋おくまん。刺身が超新鮮、揚げたての天ぷらが美味く、その上コスパが良いとくれば、超絶ドストライクな店。思い出してまた行きたいな~とググッてみたところ、灯台もと暗しとは正にこのこと!東京にもあるやないか~い😳早速、後輩君と元部下君を引き連れて行ってきたの巻。
鯛ばかり何度もおかわり🐟でもね、弾力と甘味で止まらない美味さなんです😋
揚げたての熱々!天ぷらなんぞ、気取って食べなくてもイーんです🤭
いやはや、大阪と全く変わらない美味さに舌鼓。後輩君、部下君もマイウ~を連発していたので何よりだった☺️
魚食うなら黙っておくまん!これ、決まりです(ó㉨ò)ノ♡