今日こそはミッションを完遂する意気込みで入店。オッサンから横槍を入れられないよう、完成してからの温玉コール。無事成功。
冷やしたぬきそば+温玉(500円)
オレが求めていたのはこれなんだよ！揚玉が冷やしたぬきの良し悪しを決めると言っても過言ではなく、サクサクとした食感に揚げられた素材の味がしっかりついている。これが汁に絡めば、至高の口福感が訪れるわけだ。いやー最高っ！
夜はとある一献会。暫亭@水道橋へご案内した。
店選びを頼まれることは、嫌いではないが、かなり重荷(苦笑) しかし、ここを紹介しておけば間違いなし！今宵も満足いただけたようで何よりだった。