1/17 鹿児島出張②

鹿児島の朝はドーミーインから。昨夜のやらかしのダメージぐぁ。。。さっさと出張先に行き、セッティングを済ませる。ランチは、会場近くのざぼんラーメン本店へ。

学生の頃、ザボンの高円寺店に行った時には、ラードの甘味+ガツンとくる旨味に感動したものだった。そのルーツを拝めるということでドキがムネムネ〜!

あれ、これってば普通の豚骨ラーメンではないか(笑)キャベツとモヤシで鹿児島ライクでありつつも、かつて東京で食べたあのザボンとは似てもなく全く非なるもので、どこか栄養軒@宮崎神宮を思い出させる味だった。似ているのは値段の高さのみ!(爆)ま、でもこれがあってのものだったのだから、やはり偉大なラーメンには違いないだろうということにしておこう(苦笑)

17時までみっちりの研修会を無事終える。鹿児島の方から空港では山形屋の焼きそばを食べるべしということだっだったので従った。

まぁ、確かに美味いやね。しかし、リンガーハットの太麺皿うどんと比べたらどうだろうか。空港で食べるものとしては、という前置きを付けさせてもらえればと思う😅

1/16 鹿児島出張①

昼から鹿児島出張。

たすけで手繰り、機上の人となる。

ここまでガラガーラなのは久しぶり。横の方までゆったり使ってやった(殴)

今夜は本来ならば会社の新年会に参加するはずだった。が!急遽、鹿児島さんからお呼びがかかったため、やむを得ず欠席(泣)銀座のド真ん中でリッチな夕食に舌鼓を打っている面々を想像したら、どーにもこーにもやりきれなくなったわけ。

一軒目。赤鶏の大安@高見馬場へ。

噛めば噛むほどにじみ出てくる鳥の旨味。タマランチ故会長だ。件のイラつきを抑えるために、今夜はハードになる。焼酎ロックをサクッと2杯飲んでお会計。

エンジンがかかった二軒目もまたまたもお肉。いちにいさん@天文館へ。

豚肉の風味、甘味がたまらない!ここは出汁のつゆも秀逸で、グイグイ飲めてしまうもの。いやはや、大満足。

腹をさすりながら、バーのスティンガー@天文館へ。

マルガリータとラフロイグを頂く。女性のバーテンダーさんは、カクテルの技術も客あしらいも素晴らしいパフォーマンスをお持ちだった。いやはや、いい店を知ったぞと♪

もうこうなったら糸の切れた凧状態。のり一で鹿児島の夜を締めくくるわけだ。

スープも麺もめ〜っちゃうまい!弟分だった、ののいち@立石が今はなき中、本家の存在をありがたくかみしめたのだった。

ということで、大暴れの鹿児島一日目の夜だったとさ。どーだ!銀座の居酒屋よりもいいだろーー!(笑)

9/27(木)鹿児島出張

鹿児島の朝。枕が変わると眠れないという人がいるが、筆者の場合は枕が変わると決まって首や肩がこる。マイ枕を持ち歩くわけにもいかないし、どなかた良い方法をご存知の方、教えてください(笑)
宮崎に続き、ドーミイン鹿児島に宿泊。朝食も充実している。

チンチン電車に揺られること30分、さらにタクシーに15分乗って出張先へ。

で!このタクシーの車内、鼻が曲がるぐらいならまだしも、失神しそうになるほどの腋○が漂っていたという事実(死)
運転手さんよ、この商売するんだったら頼むから手術してくれよ。ある意味、密室殺人だわ!(激怒)
というかね、これを看過しているタクシー会社にも大いに問題があると思う。生まれ持ったものは仕方ないが、採用するならばなんらかの手段で対応せにゃ~イカンでしょ~!加えてこの運転手、頻繁に急発進・急ブレーキだった時には、靴の底でぶん殴ってやりたくなったぞと(泣)

会場のセッティングを終え、昼飯は隣の会館の食堂と決まっている。去年まではオール女性店員だったが、おっさん一人でやっていた。

かつ丼
甘~っ!どんだけ砂糖入れてるんだわ!クソ甘いタレに落胆し、そして泣いた。ていうか、どこもかしこも、おっさんはダメダメじゃねえか(苦笑)

無事に研修会を終え帰路へ。

現地で食べる出来立てのさつま揚げが美味かぁ~!

9/26(水)宮崎→鹿児島出張

ドーミーイン宮崎で迎える朝。食欲がない朝食は、軽めに。

訳あって出張先まで2キロ超を歩き、軽く汗をかいた。会場準備をしてランチへ。
Mさんが強くお薦めするラーメン店風来軒@加納本店。ここで食べるがために、歩いたのだw


とんこつラーメン
天下一品を彷彿させるトロトロでクリーミーなスープ。豚骨の旨味がこれでもかと押し寄せる。天一のようにジャガイモなんぞは使わず、豚骨と水だけで作るというのだから、相当な時間がかかるだろう。このスープには心底驚いた。あまりの美味さに無我夢中で食べたという事実。
 
昼からの講習会業務。映像機器関係のトラブルに見舞われたが、なんとかやり終えた。改めて、事前チェックの重要性を感じた。
宮交BCから3時間高速バスに揺られ、天文館に到着したのは20時前。夜飯は赤鶏炭焼大安を予約している。

もも焼き&刺身(たたき)
親鳥の弾力と旨味がタマランチ会長!移動の疲れも忘れさせてくれる美味さだ。この量で各550円ですよ。信じられんでしょ~!鶏と焼酎で腹一杯!ごちそうさまでした。