月: 2019年2月

昨日の野郎が嫌な野郎だったので、今日は良い野郎のところへ参じたわけ。

ラーメン

ここ三度目になるが、間違いなく美味い。雑味なく純度の高い豚骨スープ。これにカエシがミックスされるとマイルドの極致、高貴ささえも感じてしまうもの。冗談抜きに、ここは家系ラーメン店の中でも相当なレベルにあるといっても過言ではない。藤参ラーメン、イー野郎です！

午後から霞ヶ関で研修会。腹ごなしは、野郎ラーメン@新橋で。

小豚野郎

ぬる〜いスープにちゃんぽん麺。ナルトは不要、コーンは絶対に要らないやつ。これで880円とか、ないよな〜！(怒)

かつやに行った。

かつやといえば渦中の高須院長。ヤフーニュースに載ってくるからわざわざクリックしちゃうけど、いったいウーマンなんちゃらという方は何者なんだろうか。話題の炎上商法というのか、嫌われ者になって人気度を高めているつもりなのだろうか・・・って、これってば話題にした時点で、、、俺の負けなの？？？（汗）
でもね、どうしても一言だけ言わせてほしい。シーマン村本とか、超ウザイじゃないッスか！(怒)

土曜日は奥戸から柴又河川敷へ、日曜日は青戸の小学校を二校と、両日共にハシゴ練習となった。柴又グラウンドは、この前引退しちゃったけど大砂嵐関そのもの。子供達は顔がまっくろくろすけで、可哀想だった。

また、小学校の室内では初めて座学というものを実施してみたが、子供達の集中力をキープするのが難しいこと(苦笑)1年は仕方ないにしても、3年生もまだまだ。。。学校じゃ毎日がこれだから、先生は本当に大変な職業と思います(泣)

週末ラーメンは一杯。超久々にぜん@青砥駅前で。遇にも、すーさんご夫婦が先に来ており、ご一緒させていただいた(嬉)

香味ラーメン

以前からこんなにクセが強かったっけ？と驚くほどに豚骨が前面に押し出されたクリーミーなスープ。麺は加水率低めの中細麺で、ややコシが強め。肩ロースのチャーシューも柔らかく感動の美味さ。トータルとして相当出来のいい一杯だった。これならば、なごみよりも好きだなー。またこよっと。

急遽入った兄弟会議。会場は暫亭@水道橋で決まり。
おやっさんも歳をとった。銀座店を長男さん、ここを次男さんに任せているようだ。親から子に食っていける仕事を継承した立派な親父だ。

どれも相変わらず美味い。一本300円もするような高級焼鳥屋にはいったことがないが、ここより美味い店には出会えないんだよねー。最高っ！

金沢出張日。かがやき号で2.5時間。ほくほく線の時代を考えたら、本当に近くなったと実感できる旅だ。
Kさんにお迎えいただき、はねやでランチ。道場の六さんのお弟子さんの店とのこと。

刺身定食

さすがの金沢。刺身が美味かった。

夕方まで監査業務を実施してとんぼ返り。近いとはいえ、一泊したいっすねぇ(^^;

最近、酒は日本酒、昼は麺よりごはん気分の日が多い。改めてジャパニーズなんだなと思うわけだ。

牛丼+野菜サラダ

レベル5段階のうち3の味。まぁ牛丼はこんなもんだろうのやつ。同じものを食べてもこうも日によって味が違うのは、マニュアル通りに動かない作り手の調理方法が多分に影響している思う。これを回避するには、全自動ロボットになるわけだが、それをいったら人間様の出番がなくなってしまうわけで、つまり、味の差などはグダグタ言わずに消費者側が甘受すべきなのだろう。自分で自分がウザくなってきた(殴)

岡山の朝は、三井ガーデンホテルから。三井ブランドのホテルを初めて使ったが、さすがの三井。ビジホとしてはダイワロイネット、リッチモンドと肩を並べる。ちなみに、両ホテルには無い大浴場が付いているのも好ポイントだ。

朝飯も充実。また使いたいぞと。

午前中、監査業務を行う。当県、筆者の監査は初めてということもあったが、相当な数の指摘事項を出すことになってしまった(汗)フォローしながら改善していくことにしよう。

ランチは魚介料理のびんび亭へ。ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店。

鰆塩焼き定食

人気も納得！飯、魚共に美味かった。夜は海鮮居酒屋となるようで、刺身と煮魚をアテに、地酒を傾けたい店だった。

たすけで昼を済ませて、岡山へ。
天玉そば

しばらく見なかった大陸女性が受付をしていて、ホッとした。ベテランの彼女がいる時は、厨房のオヤジ達も落ち着いて仕事ができるので、雰囲気がいいのだ(苦笑)

岡山だと通常は新幹線を使うのだが、飛行機のパックだと27,000円、新幹線だと43,000円程度となる。移動時間もやや飛行機が早いので、この選択はアリなのだ。あ、一泊する余裕があればの話ですけどね(笑)

夜は駅前をブラブラし、樽げんに決めた。相当前に連れてきてもらった店。

旧き良き昭和の良い雰囲気。

イイダコ煮

刺身盛合せ

穴子天

揚げ出し豆腐

これらを、地酒の酒一筋(純吟)、極聖(純吟)で流した。酒一筋は岡山が誇る酒米の雄町で作られたもので、実に美味かった。いやはや、樽げんいい店だなー！

エンジンかかったところで、検索ワードは岡山+ラーメンで決まり。が〜〜〜っ！これに二郎系を+してしまった馬鹿者は筆者です(殴)

てくてく歩いて
どーん！

がーん！

やめときゃいいのに、並んでしまったの(蹴)

ラーメン(小)

醤油のたったライトな二郎系。酸味もありラーメン大のスープに似ている。麺はムチムチしていてうどんのような食感。小麦粉の風味を強く感じるもので、かなり気に入ったぞと。肉も美味いし、野菜は8倍盛りまで無料というから、並ぶのも納得だ。

ということで、毎度毎度ながらのアフタフェスティバル(殴)妊娠9ヶ月といっても過言ではない腹を抱えてホテルに戻ったとさ(泣)

さほど寒さは厳しくない中での練習。なかなかキャッチボールが上達しないのがもどかしいが、焦らずに基本のステップをしっかり体得させねばならない。
新4年生に新入り君が入った。運動神経が良く、自己流だがキャッチボールもできている。来月からの春の大会で活躍できるよう、急ピッチで練習をしていかねばならんぞと。

週末は味噌ガッツで一杯。
味噌ラーメン


ニンニクパンチが効いた漢なスープに、コシの強い黄色の縮れ麺。スープと野菜を炒めるところからしても、正統派といえる札幌味噌ラーメンだ。青戸同様、ラーメン不毛地帯のお花茶屋の中では、ひときわ輝いているお店だ。