投稿者: kinoken0320

在宅勤務日。朝、家の事でバタバタした。良き方向に向かえば良いのだが🥺

未だ胃腸がシックリこないが、はうはうの体にあってもラ活に邁進するというね。馬と鹿と書いてバカとは筆者のことをいうのだろう。

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長岡生姜醤油ラーメンといえば、青島食堂、オランダ軒が真っ先に浮かぶが、こちらもその一つ。とかいって、実はノーマークだったりする(爆)

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ウマママママママ～っ！！！マを7つも付けるほどに美味いよこのスープ！豚骨をベースにした醤油に、生姜をガツンと効かせているもの。豚も生姜も個性の強い素材だが、強×強にして絶妙なバランスを取っている。

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麺はストレートの細麺。この個性の強いスープに負けず劣らず、しっかり小麦の風味を味わえる麺だ。トッピングもこのラーメンを完成させるに必要なもの達で、追加トッピングした味玉の味の入れ具合が実に見事だった。

いやはや、これは恐れ入りましたね😀こんな美味い中華そばがランチ圏内にあったとは。すーさん、是非えりちゃんと行ってみて下さいね～♬︎

朝、後輩君&部下君から延び延びになっていた筆者の誕生日ランチ会を今日開催したいと言われる。「ここのところ胃腸の調子が悪いから今度にして欲しい」と言ったが、「これからしばらく3人揃って昼に出られる日がないので、今日にして下さい」だって😓あーそうかいそうかいと、腹をさすりつつOK牧場。

宿題店だったぼうずに初入店。弟分のこぼうずには3度ほど行って満足しているが、兄貴分は初めて。

暗く狭い店内は、悪巧みを企てるアジトのような感じ。ワクワクしてしまう😎

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塩麹に漬けられた桃豚の三枚肉を炭火でファイヤー🔥香ばしさ、脂の甘み、肉の旨味がタマランチ故会長だ。プチプチの玄米、味噌汁も非常に美味い。

 しかし、バラ肉なのでこんなには量はいらないかな～。贅沢をいうなら、こぼうずで出しているロース肉と半々くらいが嬉しいかも？

いずれにしても、1000円も納得のクオリティの高いランチ。ご両人様、ありがとうございました🙏

一日動画の撮影会でヘトヘト🤢

時間もなく、数日前から胃腸の調子も悪いランチは山菜そばに日和る。

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受付にナント！大陸製では無く日本製のネーチャン入ったという事実。歳の頃は35前後、物静かな感じ。筆者のタイプではなかった(殴)当然ながらまだ手馴れぬようで、ファットな親父が手取り足取り指導している。なもんだから、山菜のトッピングが超少ない🤬おい貴様～っ！自分の賄いには丼に乗らないくらいトッピングするくせに、客にはこの仕打ちかよ！イライラで、更に胃痛が酷くなっちまった、感じがした😰

高気圧ボーイの薬をもらいに病院へ。医者の「血圧は？」の問いに「上が130、下が80」と言っただけ。30秒足らずのやり取りで会計はコレっすよ。

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30秒5000円とか、ぼったくりバーよりもアレやないかい🤬お医者さんっていいなぁ～！なんて言ったら、コロナのお医者さんに怒られますよね🤭ええええ、2ヶ月にいっぺんくらい喜んでは払いますがな！(苦笑)

ランチはムスブ田町の中をグルグル回って、君に決めた！値段で(爆)

他の店が軒並み1000円超えの中、リーズナブルな価格設定。ま、店のコンセプトがB級を絵に描いたようなものなので、特段驚きはない。

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米も美味いし、アジフライは熱々だ。フライの衣が硬いのが惜しかったが、まぁこの地でこの値段なので贅沢は言うまい。

しかし、この雰囲気ですよ。

作られたとはいえ飲み込まれますね。コロナが開けたら是非夜に来たいぞと🍻🍺

月曜日の雨。

けなげに咲く一輪の花に少し癒される🥺

雨のランチは、極力濡れないで済む箱根そばで済ます。

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小麦9割か？と思われるほどモチモチのそば(苦笑)これはこれで美味いから良いですけどね。かき揚げはカラッと揚げられているが衣が多く、オイリーなもの。もうちょい質が良ければ文句なしなんだがなぁ～。ま、この値段ならね😅

傘を持たないで出たところ、食後に大雨。柄に似合わないスタバで雨宿り。

さすがに高いだけあって美味いですね。花とコーヒーで月鬱曜日を乗り切ったとさ。

土曜日は先週雨で命拾いした試合の再戦。相変わらずバッテリーがピリッとしないが、相手に助けられ特に危なっかしいところはなく、勝つことができた。

先週のビデオを見て、チャンのバッティングフォームを変えたところ、早速効果が出た◎子供は教えたことを忠実に守るので、教え方が悪かったってことがハッキリした😱改めてきちんと教えないとイカンなと感じたところだ。チャン、ゴメン🙏

日曜日は、試合組とそうでない組に別れての練習。筆者はそうでない組の方の強化に取り組んだ。まずはベースの置き方から。

残念ながら子供達は当てられなかったが、これは大人でも難しいと思う。正解はコチラ。

当てられましたか？審判講習会にでも参加しないと、なかなか知り得ない豆知識でした。

午前中は集中的に守備練習とバッティングを行った。皆それぞれ上手くなってきている💪全員で戦えるように、底上げしていかねば。

お弁当の無いランチは、焼肉ランチ。ご近所の焼肉さちへ。

なかなか美味いですねぇ～！小鉢も付き、ご飯も大盛りで腹一杯🍚これが950円で食べられるなら、CPも頗る高いぞと😋

4月も在宅勤務は細々と続けるとのお達し。ということで、今年度の在宅勤務一発目。細々した事務作業をこなした一日。ランチは、大勝軒@綾瀬へ。無性にここの麺を啜りたくなる日があるのだ。

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魚介＋豚骨の濃厚スープがクセになるもの。滑りよくコシもあり、甘味のある極上の自家製麺がこの上なく美味い。いやはやシアワセだなぁ。山岸大勝軒。ほんと大好きです。

新年度になりました。毎年この日は不安になることばかりですが、何とか皆様のおかげでやり抜けています。
新年度一発目は、春の陽気に誘われて汁無しの一杯から。

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温玉がバーさんのパイ○ツになっちまったのが残念だったが(殴)味は変わらず。今年度もお世話になります。

午後、東北方面の方から電話を頂いた。「金太郎ちゃん、さすがに今年はK長の辞令貰ったよね？」だって😨「応援ありがとうございます。未だその拝命には至りませんでした。私の力不足です」と返しておいた。こういったありがたい声に応えるべく、頑張らんといかん年ですね🥺

暖かくなった。考えてみたら今日で3月が終わりなんですね。ということは、ころそろアレも終わりかな？ということで。

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辛ウマ～なスープは味噌ベース＋溶き卵で濃厚な味。白菜のシャキっとしたサッパリ感がいいアクセントになる。やや塩味が強いのが高気圧ボーイの筆者には惜しいが、他に類を見ない傑作の一杯だ。

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この３月、ますたにラーメンの跡地にできたラーメン店。六花と書いて「リッカ」と読ませる。六には「リク」という読みもあるが、北海道みやげの六花亭や函館ラーメンで有名な六花は共に「ロッカ」なので、素直にリッカと読める人は少ないだろう。最近キラキラネームが話題に上がったので、ちょっちゅ敏感になってまっただけですけどね😅

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醤油らぁ麺、鯵煮干しそば、まぜそば、つけ麺のラインナップ。価格は800円～1,050円と強気の設定た。初訪問のルーティンに習い、まずは醤油ラーメンを食べてみた。

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レンゲを使わないで丼を傾けると、マイルドな鶏油がズバッと入ってきて、鴨と鶏のインパクトがガツ～ンとくる。素直に美味いと思った。

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カネジン製の麺は全粒粉のもの。小気味よい食感だが、小麦の風味強くなく、特段の特徴は感じられなかった。カネジンならもっと良い麺を作りそうだが。

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チャーシューは薄切りの肩ロースと鶏胸肉の二種類。味は良いが、もうちょい大きくしてほしいかなと思う。

真面目に作られたのは判るが、新鮮味に乏しく、食べ進むにつれて最初のインパクトがゲインしていくのが残念。鴨ラーメンならば、舎鈴の鴨出汁590円ラーメンでも良いんでないかい？と思ってしまった😅さりとて、長らく愛したますたにラーメンの跡地ということで、応援はしたい。ゆっく。全シリーズ食べてみたいと思う。

ちなみに、太陽のトマト麺の跡地にはこんな店が。

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個人的にチャーハンは酒のアテと思っているが😋完食率驚異の99.3%とか訳の分からぬ数値を見せられた時には、ちょっと釣られてみますかね(笑)