10/29 かつや

久々のかつ丼。ここで長年働いていたオジサンが突如いなくなってから、大陸の女性がカタコトのオペレーションで走り回っている。が、ややグダグタ気味。日高屋も然りだが、日本人が我慢して外国人が働きやすい職場にしていく時代がすぐそこにきているのかもしれないですね。

ここは卵の火の入り具合が日によって違う。今日はトロトロタイプで超美味かった。以上です😅