10/17熊本出張①

午後から故郷肥後の国への旅。といっても、残念ながら実家に戻れる時間は取れなかった😭

熊本の夜を浮かべて一心たすけへ。遅ればせながら秋の到来。肌寒かったので、温かいそばに。

天玉そば(500円)

大ぶりのなす天がトロトロとしてマイウー。
しかし、 そば食は、食後に何か物足りなさが残る。この感覚を続けることが大事なんだろうなーとは思うだけと思う(殴)

ラウンジでしばしゆっくり

チェックイン後、Yさんと落ちあい、宴のスタート。一次会は花畑町のめいくいんへ。室内はスナックを改装したような感じで家庭料理を出すお店。

美味しいおばんざい的な料理達。アットホームな感じですこぶる居心地が良い。

二次会はとあるスナックへ。歌も歌えない部屋でツマランねーと思っていたが、オネーチャンがすこぶる美人だった(殴)熊本は美人が多いというが、改めてそうだなと思ったぞと。

飲んだら早いスパンでハシゴするYさん😅「お好み焼きば食うてから、ステーキ行こかね」とのこと(爆)一次会では写真の他、一人でにゅう麺まで食べてたのに、こん人どんだけー(苦笑)


西銀座通りにある都一へ。老舗のお好み焼き屋らしい。

モッチモチの焼きそばがめっちゃ美味かった。

正直、広島焼きがあまり得意でない。けどね、粉が少ないから飲み後にはむしろいいかも??

「金太郎君ステーキはどぎゃんすんね?」と言われたが、今度にしましょと振りきってきたという事実。いやはや、熊本すごかけん〜!ということで、ホテルに戻ってバタンキューで落ちたとさ。

10/16愛媛出張②

松山の朝はドーミーインから。早く目が覚めたので日記を片付け、朝飯を食べに。

朝一の朝食会場はガランドウ

なのになのに!

こんだけ広いのにさ~!なんでわざわざ隣にくるかねぇ(^^;ゆっくり食べさせほしいぞと。

愛媛といえば鯛めし。美味かった。

午後を少しこえるまで検定試験業務を実施。

何でもそうだが、練習したとしないでは差がはっきり。これってば、どこの世界でも同じですね(^^;

今回の出張では正直言いたいことが多々あったが、まぁ心の中に閉まっておくことにしよう。

10/15 松山出張(はしまや)

昼休み返上で事務所仕事を片付け、坊っちゃん路へ。14時前のたすけは、昼間の喧騒が嘘のように平穏な空間。

冷やしたぬきそば+温玉(530円)

ゆったりとした気持ちで食べると、普段より一層美味く感じるものだ(笑)

空港からバスに揺られて大街道。チェックイン後、前回訪れて気に入ったホテル裏のはしまやで晩飯をいただく。

新鮮な魚料理を出す

今回は一人なのでアラカルトでいきたかったが、3000円か3500円のお任せでどうかと聞かれたので、前者でお願いをした。

お通し
サラダ
シマアジ&カツオの刺身

シマアジの弾力がたまらない!

鶏のつくね
サヨリの天ぷら
アジの塩焼き
白川郷尾根超えて&味噌汁

全て美味かった。超絶満腹。確かに、この料理で3000円はお値打ちと思う。でもね、、、もしアラカルトだったら、この中で注文するのはシマアジだけなんだよねー😅サバの刺身、穴子の天ぷら、ハギの煮付けなんかを地酒で流したかったぞと(惜)

ってなことで、もはや何も呑み食いせず一次会であっさり終了。夜鳴きそばにも目もくれず(笑)

台風19号の週末

酷い災害をもたらした台風だった。皆さんご無事でしたか。部屋の片付けをしたり、万次郎君宅に避難させてもらったり、インドアメインな週末を過ごした。

やんちゃなポム君と初対面。

グラウンドはこのとおり水没。

土の入れ替え、

水が引いてからゴミの取り出し、土の入れ替え、消毒が必要になる。1ヶ月以上は使えないだろう😱エライコッチャ!

月曜日も結局雨。閉会式までインドアになるとはね〜😅

とにもかくにも、優勝おめでとう!

11/11 宮崎出張②

宮崎の朝はドーミーインから。あれだけ飲んでも二日酔いがないのは、酒のクオリティによるんだろうな〜とか頷きなから起床するも、会社からロクでもない電話が5回も入り、良い気分も台無しになったという事実(泣)

宮崎といえば冷や汁!

仕事場に向かい、準備をしてランチ。お弁当をご用意頂いた。

集客に難しい研修会だが、70名の参加者を迎えることか出来た。感謝感謝。

無事に終えて岐路へ。巨大台風の明日だったら帰れなかったが、ジェットコースターのように激しい揺れに失禁しそうだった。野球も休みだし、もう一日宮崎にいてもと思ったのは内緒ですけどね(笑)

10/10 宮崎出張①

宮崎出張日。朝からいそいそ用意して出かけた。久しぶりに飛行機に乗った気がするが、来週は毎日飛行機の旅というね😱

住宅街スレスレのランディング

九州のよしみで仲良くしていただいているMさんと空港で落ち合い、宮崎といえばGな旅がスタートしたわけだ(殴)ランチはラーメンをリクエストしたところ、こちらのお店へ。

栄養軒@宮崎神宮

ご当地ラーメンとしてさほどメジャーではない宮崎ラーメン。当店はその代表格として長らく営業しているとのこと。

デラックスの略?デラデラデラがズラリ(笑)

普通のラーメンを一杯所望したところ、「でけん!金太郎さんにはWデラば食べてもらわんなら。Wデラ二杯ね~」ですと。いきなり麺二倍、チャーシュー二倍だって・・・(泣)

Wデラ

あっさり豚骨スープに香ばしいラードが覆う。先日食べたラーメン洋@南宮崎よりも豚骨の出汁感は薄め。

ビタミンBたっぷりの黄色

黄色いストレート麺は自家製。ツルツルと極めてスベリがいいもので、スープよりも麺の方にインパクトがアリ!全くくどくないので、老若男女問わずいただけるという一杯だった。最近二郎で鍛えたせいか、Wの麺量も難なく食べられたぞと。

監査業務、明日の研修会の準備と夕方まで仕事をこなす。チェックイン後、本日の会場にお連れいただく。

ここからはじまるそうです!ワクワク!

槐と書いてかいのみ。読める人はなかなかいないだろう。知る人ぞ知る店とのことだ。マンションなので古民家とはいわないが、中はそのような造り。ここだけのハナシ、外観の見た目ては、美味いものが出てきそうな雰囲気は・・・(^^;

お通し

銀杏、豆腐の味噌漬け、アミエビ、カラスミ、甘栗。全部紹介しないとイカンくらいに丁寧な仕事で美味なお通しだ。のっけからアゲアゲの気分♪

お造り

新鮮なもの、熟成を効かせたものと、ここのマスターはかなりの腕前だと判る。

トリビーを済ませ、宮崎だけに焼酎もいいけれど、是非とも日本酒でしょう!今日は飲み放題ということで、この中から選ぶのだそう。

飲み放題メニュー

ですよねですよね。コースの飲み放題ですよね。では、日本酒をば。

陸奥八仙 純米吟醸(青森)

えっ?日本酒って松竹梅じゃなくてこれが出てきちゃうの???信じられなーい(驚愕)まぁ、最初の一杯だけのサービスだよね。こんなの美味すぎてクイクイいっちゃうでしょーってことで飲み干すと、美丈夫純米吟醸(高知)、八海山清酒(新潟)、九頭竜(福井)、農口大吟醸(石川)、陸奥八仙(写真2杯)、阿部勘(純米吟醸原酒)、寒紅梅(純米吟醸)とか、有名な地酒がどんどん出てくるという事実。3000円クラスの酒が惜しげもなく出てくるとか、ちょっとアンビリバボーですわ!

穴子
炭火焼き

穴子の白焼きを七輪で焼くという贅沢。外はカリカリ、中はプリップリ。穴子ってこんな風味があるのかと、驚いた。美味すぎだ。

しんじょう
米ナスの味噌和え
宮崎牛のトモサンカク
鮭茶漬け

全て大将の手に掛かった逸品料理達。これらをかの地酒で流すっていう極楽ね。久々にタマランチ故会長印を出さざるを得ないぞと。

で、極めつけはコレ!

十四代(中取り純米吟醸・無濾過)

さすがにこれだけは別料金だが、食後の〆の一杯にイイね!いやはや、食べて飲んで大々満足だった。

このパフォーマンスに興奮冷めやらない中、まだまだ驚きがあったという事実。この拙日記の読者の皆さんだけに教えたげますけど、このコースに日本酒の飲み放題つけて、ぬぁんと千円札4枚なんですって!!(呆)ステキ過ぎて話しにならんでしょー!今年ナンバーワンのCP店に決定だ。

その後、Mさんと二人行動(殴)まだこれからですよ!ちょっとオススメのワインバーがありますけん、行きましょうとのこと。

しろきじ青空市場店
オシャレな店内
ゴルゴンゾーラハチミツ掛け
レバー
心臓
モモ

いやはや、さすがはMさんチョイスだ。どれもこれも美味すぎて、気づいたらワインボトルが無くなっていた(笑)

ということでお開き。這う這うの体でホテルに戻って、、、お得意の記憶にないやつ😅

B級グルメ会(9月)

今月のB会が迫っているところで先月の記録をサボっており、会長にケツを叩かれていた。9/20金曜日のこと。場所は野毛@桜木町と決まっていた。が、ゆたんぽ会長の体たらくっぷりを遺憾なく発揮した結果、店の予約は無し(怒)野毛の街を彷徨うこと数十分。

筆者の研ぎ澄まされた嗅覚でよさ気な店を見つけるも、「そこはイマイチ、あそこもイマイチと」野毛のコンシェルジュっぷりを遺憾なく発揮し、首を縦に振らないタメ姉御(再怒)もういいわ!そんなに決められないのなら中華街にでも行きましょうよ!と言いたくなったところで、ここにしましょうと突撃したのは、トラットリアバジルというイタリアンなお店。野毛まできてイタリアンですかぁ?と内心思ったが、腹が減ったのでもういいやと(苦笑)

パクチーサラダ
厚切りベーコン
ラムチョップのロースト
クアトロフォルマッジォ

正直、どれも美味かった。カジュアルイタリアンとして大ありなバジルさん。最後にはイライラも吹き飛んだ(爆)

二次会はお決まりの発声練習ではなく、会長がかねてから行ってみたかったという演奏付きのバーへ。

カフェバーうっふ

この方、自分で作った鍵盤楽器を演奏する方で、色々な笛を吹く笛吹きの女性とのアンサンブルを披露してくれた。筆者の趣味かといったら全くそうではないが(爆)まぁ、こういう世界もあるんですねの人生勉強ということで。

その後はお決まりの発声練習を決め、夜更けの野毛を後にしたとさ。

10/9 一心たすけ

明日から本格出張シーズンインザオータム。一発目は宮崎満腹出張(殴)腹をさすり、今日はお利口にそばにしとこうねと自分に言い聞かせた。

冷やしたぬきそば+温玉(530円)

これだけ行っているのに、毎月9日は大盛かワカメトッピングのサービスデーというのを初めて知ったという事実(苦笑)日高屋だとサービス券を使って大盛りを頼む人が圧倒的に多いが、ここではワカメを選ぶ人の方が明らかに多い。なるほど、そばを手繰りに来る人はダイエット志向の人が多いということなんだな。腹をさすりなぎら、自問したランチ。

10/8 日高屋

またもやお使い用務ができ、二郎を覗くも大行列。悲しい反面、少し安堵したという事実(笑)

日高屋で定点観測。

野菜たっぷりタンメン(490円)

ビジュアルからしてアリな一杯。食べても○で、5段階評価のうち4のデキ。これをキープして欲しいんだよこれを!(笑)

10/7 ラーメン二郎三田本店

お窓の方々がことごとく休暇を取られているニヤリの法則(殴)

嬉しい小行列
小ラーメン麺半分カタメ(600円)

最近のお弟子さんが盛る半分は、おやっさんの適当な量(2/3以上)よりリアルに半分に近く、少食の筆者でも難なく完食できる量。野菜の量が多めなのも嬉しい。今日も神ってた一杯に感謝。