3/17 ホープ軒@千駄ヶ谷

部下君と千駄ヶ谷方面にお出かけ。

初めて肉眼で見たが、立派なもんだ。晴れの舞台が幻にならないと良いが・・・。

千駄ヶ谷ときたらコレしかないでしょう。てか、これしかないんじゃないか?😅

背脂ビタビタにガツンと豚骨!これぞホープ軒の味だなぁ。美味い!

たまに食べに行っていた古川橋店が中野に移転して久しいが、あの味そのもの。雑に作っているように見えて(失敬!)ちゃんと計算されているのが判る一杯。大満足。

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