ハヤさんも会に馴染んできたところで、初めてお店選びをお任せした。
ハヤさんはこちらの牛レバーにとことん惚れ込んだということである🐮ちなみに筆者も過去2回訪問しているが、料理の提供時間でヒドイ目に遭って以来、足が遠のいていた☹️
2階に案内されたものの、店員さんが一向に注文を取りに来ない。ハヤさんが降りると、「注文は取りに行くから待って」と怒られる始末☹️出鼻をくじかれションボリ戻ってきた😔
そして、やっと注文を取りにきたと思ったら、既にレバーは売り切れという💢さすがのさすがに温厚なハヤさんもブチ切れ、何のためにここに来たのか分からないですよとマジ顔🤬
気は取り直せないが、やむを得ず仔牛のステーキから注文をすると、これも売り切れとな💢💢どーなっちゃってるのよ‼️しまいには、うちはお新香が美味しいですよなんて言われた時には、さすがの筆者もちゃぶ台をひっくり返したくなったという事実💢💢💢いよいよ店を変えようかと思ったほどである😤やはり、二度あることはナントやらだった🥶
といった強烈な先制攻撃を受けつつも、Ｂ会はオトナの会である。あるものを注文し、ビール×アズマ炭酸のレモンサワーで乾杯して待つ。
味の染み込んだ大根の美味さに、イライラのボルテージは少し収まる😅
柔らかくジューシーな脂が滴るカシラが美味い❗️
肥後人の筆者が声を大にして言います。ここの馬刺しは銀河一✨🐴すぎて話にならんバイ🤣
オススメのぬか漬け。程よい酸味と糠の香りが最高！変わり種のトマトも◎漬物苦手な筆者が言うんだからこれは本気と書いてマジなのだ(笑)
どうしたらこんなにフワトロになるの？？味付けも絶妙‼️手が止まらない美味さ👍
お母さんが強くおすすめの鶏も、しっかり旨味があるものだった🕊️
ということで、初めはどうなることかと思ったが、最終的には大大大満足の面々💮当店の作法も分かったところで、次回はレバー×ステーキをリベンジしたいぞと🔥
当店の評価(当会の独断です)
味:36 /40点
全員が9点を付けた。何より銀河一の馬刺しが評価を突き上げた。レバーがあれば10点満点だっただろう。
ドリンク:20/30点
種類が多くなく、メンバーには特段評されなかった。アズマ炭酸(瓶)による辛口のレモンサワーは、今でこそ少なくなったThe下町スタイル。これがイーんです！
雰囲気:22/30点
昭和そのままの雰囲気が素晴らしい。接客が良ければ、高得点だった。
CP:24/30点
文句なし。
総合31/40点
お通しから肉料理、漬物に至るまで全ての料理が素晴らしく美味かった。店のマイルールを理解して、美味い肉料理達をドライなレモンハイで流す。当店はこれに尽きる🥩