家二郎の巻(プロトタイプ4)

「美味くない二郎系を食べるくらいなら、家で作った方がマシじゃね?」

ということで始めた家二郎シリーズ。しつこくてすんません。

今回は、先日買って余ったセブンイレブンの麺と、業務スーパーのスープを使用。

パッケージには「お湯250cc」と書いてあるが、先日の失敗があるので今回は控えめに200ccほどにしてみた。

さて、実食。

ニンニクのパンチはなかなか強烈で、そこは二郎っぽくて悪くない。しかしながら、いかんせん出汁感が弱い。全体としてややシャバっとした印象で、コクもいまひとつ。

うーむ。さすがに業スーにそこまで求めるのは酷だったかもしれない。

麺はツルッとしてワシワシ感に乏しい。

再現度は25%!

とはいえ、家二郎の巻もこれでプロトタイプ4。

そろそろ筆者の持ち前の飽きっぽさが顔を出してきているが、もう少しだけ続けてみようかな、と思う次第である😅