万次郎とその娘Aとの宴席。
「金ちゃんと飲みたい」という、姪っ子からの嬉しいリクエストに、オジサンは大興奮♥️
「新宿で魚」指定なので、筆者セレクトは新潟発祥の名店いかの墨🦑
ところがである！
新南口で降りた瞬間、「ここはどこ？ わたしは誰？」状態に突入👀
地図アプリを片手に高層ビルの谷間をさまようが、なかなか1階へ通じる道が見つけられない。余裕をかまして出たのに、約束ギリギリの時間になってしまった💦
個室では無いが、テーブルから食器類まで、落ち着きのある良い雰囲気。
お通しは“籠の中から選ぶ”という、まるで寿司職人の前で性格を試されるような演出。
これを酒蒸し。ちなみに水分は吉野川。
水までコダワル、これぞ新潟魂👏
まずはハイボールで乾杯🍻
火入れが絶妙♪コクを楽しむ。
ブリはステーキ並みの厚み！霜降り具合からしても、もはや“魚界の松坂牛”である🐃イカは新鮮そのもの！コリッコリで甘い🦑秋刀魚もプリプリ🐟
これらの馳走を“村祐”と“たかちよ”のダブル新潟酒でフィニッシュ🍶´-
あぁ、これぞ魚の楽園。相変わらず良い店だった。魚メインの接待なら、まず外さない一軒である。
そして何より、元気ハツラツ、己の道を突き進む万次郎の娘A
バシバシっと自分の主張をするその堂々たる姿に、圧倒されっぱなしだった。
筆者にも少しだけそのパワーをお裾分け頂けていたなら、、、人生違っていたろうな～と思うワケで(笑)
万次郎との夜は続く、、、
先日、ゆたんぽ会長から頂いた一本。
その名も「越の誉 kiki」
これ、新潟柏崎は原酒造さんの“越の誉シリーズ”のニューフェイスである。
以前いただいた越の誉90は、精米歩合なんと90％。
「酒米をたった10％しか削らない」と聞いて腰を抜かし、実際に飲んでその美味さに2度驚いた。
さて今回の「kiki」。
その名は「貴醸酒（きじょうしゅ）」と「90」の“ki”を組み合わせたもの。
ラベルには、愛らしい女の子とキツネのイラスト。
ちなみに、「貴醸酒」とは——
仕込み水の代わりに日本酒を使うという製法からできるもの。酒で酒を仕込むという何とも贅沢な造り方だ。
～香りはメロンとチョコレートが交錯し、一口で深みのある甘味とコクが広がる～
口に含むと、上の商品説明そのまんまで、ちょっと笑ってしまった。
ただし、この濃厚な甘さゆえ、シーン選びは限定される。食中となると、主役の座を完全に奪ってしまいそうだ。
それゆえ食前か食後に、静かに盃を傾けて楽しむのが正解だろう。逆にチョコレートやフルーツなど甘いものとの相性は悪くないかもしれない。
甘口好きの筆者にとって、越の誉シリーズはやっぱりド・ストライク🎯
ゆたんぽ会長、今回も見事にツボを突かれました🍶
ごちそうさまです。
先日、万次郎君から貢がれた一本。
名は「カネマラ」。アイリッシュ・ウイスキーだという。
アイリッシュといえば、ジェムソンやバスカーが定番で、飲み口も軽やかで陽気。
だがこのカネマラ、どうも「ピート香」があるらしい。
アイルランドにもそんな癖者がいたのか、と少し胸がざわつく。
ピート香といえば、アイラ島のラフロイグ、ボウモア、アードベッグ。
泥炭と潮の混ざった、あの独特の“湿った男の香り”
筆者もラフロイグは常備しているが、アイルランドの風がどんな匂いを連れてくるのか、興味深かった。
ひと口、口に含む。
おや。ラフロイグのような海の荒々しさはない。
代わりに、草原の向こうからふっと吹くような、柔らかく甘いピート香が鼻を抜ける。
派手さはないが、なんとも上品。
シングルモルトの純粋さが、しみじみと体に染みる。
万次郎商会からの貢ぎ物としては、あのディーコンに続く第2弾。やるじゃないか、万次郎。君は一滴も飲まないのに。
この調子で第3弾も、気が向いたらでいい。
いや、できれば年内に頼む。寒くなる前にね🥳
早出ランチの日。これを目論むも、、、
踵を返して「田町 ラーメン 新店」で検索をかけたところ、なんとなんと寿限無が出てきたではないか～！しかも、二郎から至近というね🏃♂️
寿限無は、はしご系の担々麺店で、上野と人形町に支店がある。これはイカネバの娘でしょ～ということで、行って三田。
大辛にしてもさして辛さはなく、スカッとさわやかな辛味が心地よい。
スープははしごよりも若干コクがあるように思え、麺は極細麺で小気味良い啜り心地。満腹＆大満足！
いやはや、我が職場の町にはしご系が来てくれたのは嬉しいですねぇ👏
プチサービスで味玉なんかもくれたのも、グッとハートを掴まれた感じ（笑）
辛いものをキメたい時には、また伺いたいゾと。
2001年創業のやすべえ。来年で四半世紀を迎える老舗のつけ麺店。
既に閉店しているが、三田には天空というつけ麺屋があった。
もともと、どこぞのやすべえで修業して、始めたと言っていたことを思い出す。
当店では、小盛（180g）、並盛(220g)、中盛(330g)、大盛(440g)まで980円の同額。この麺増量サービスも、やすべえが先駆けと記憶している。
男性なら中盛から大盛、女性なら小盛か並盛が一般的と思われるが、筆者は小盛。
並盛と悩んだが、小盛にはトッピングが一品無料になるサービスに前髪を引かれたわけ。
豚骨×魚介のWスープではあるが、六厘舎やとみ田のようなドロドロタイプ、いわゆるまたおま系では無い。大勝軒のスープに甘味を強調させたスープで、これはこれで美味いですね。
麺も今でこそ特筆すべきものではないが、ツルモチの食感と小麦の風味と甘味が良いもの。甘味と甘味の相乗効果が◎
そして、最後に割スープを入れてフィニッシュ。美味しゅうございました。駅前の舎鈴よりやや値は張るが、しっかり作り込んでいて、筆者としてはこちらの方に軍配を上げたいぞと。
さて、英語の手紙事件でノックアウトされた父、気を取り直して家庭科コーナーへ。
そこには色とりどりの布、賑やかな模様の数々。
「へぇ〜、今どきの宿題って、こんなの作るんだ！」と感心しながら眺める。
で、あった。Bの作品。
これは確かに、夜な夜なチクチクやっていたのを見た👀
つまり、これは本人作。母の代筆案件ではない。
愚息ながら、なかなかの出来栄えだ。
筆者はというと、学生時代、宿題をまともにやった記憶ゼロ。
夏休みの最終日なんて、工作も作文も全部テキトーにこしらえた派。
だから、この刺繍を見て、なぜか胸が熱くなる。
わらうことなかれ🫵これは“魂の叫び”である。
きっとこの子も、始業式の朝に、
「ヤベッ！やってねぇ！」と焦りながら10分で縫ったに違いない。
——その“めんどくさい気持ち”、よくわかる。
この1本の刺繍にこそ、少年のリアルな感情が詰まっているのだ。
芸術とは、心を動かすもの。
そういう意味で、この刺繍、作品賞・父心部門・最優秀賞。
そう心で拍手しながら、父は静かに校舎を後にした。
秋といえば芸術の季節🍁🍂
というわけで、坊主Bの「芸術祭」なるイベントに参加してきた。
展示コーナーには、夏休みの宿題で提出した英語の手紙。
熊本の祖母の家で野菜を収穫した思い出を英語で綴り、横には自慢のナスの水彩画🎨
我が子の作品ながら、ひときわ目をひくもの。
周りで知らない保護者たちが
「Bくんの作品、めっちゃすごいね！」
「英語力ハンパない！」
なんて言ってるのが聞こえてきた瞬間、フフフーンと鼻高々に。
「はじめまして、私がBの父です」
と言いかかったが、なんとか喉元で踏みとどまる。
ここで出て行ったら、ただの自慢親父である。
すかさず同居人に報告。
「Bの手紙、褒められてたよ。いや〜、Bもなかなかやるもんだねぇ〜。小学生の時は毎回ピカソ展で呆れてたのに。立派になったよ」
すると、あっさりとした一言。
「え？あれ、全部私が作ったのよ。宿題全然やってなかったし」
………(゜∀゜)
英語力も、画力も、全部“母作”とな。
呆れを通り越して、父の誇り、秒で消滅🤯
後編につづく
