投稿者: kinoken0320

暑い暑い夏。歩いて汗をかきたくないときは、日高屋にひよる。

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やや塩分が高めなのが気になるが、値段も味も食堂のラーメン的な一杯。

そういえばの巻。以前はよく行っていた麓屋だが、気付かぬうちにハイパーインフレになっていたという事実。

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元々490円だった胡麻ざるが710円とか、ちょっと簡単には行けなくなってしまった。立ち食いそばだしね。。。場所が良いので、ますたにらーめんのような末路は辿らないと思うが、ちょっと心配。

今日も今日とてバタバタの1日だった。

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汁が辛いので水で薄め、天ぷらが硬いので蕎麦湯でふやかした😅キンキンに冷えた硬いそば＋硬いごぼうの天ぷらによるWの消化不良で、午後は膨満感との戦いだった。でもね、これは美味いからやめられないの😅

お役所から事務所に戻り、部下君から大チョンボ事件のニュースが入る。筆者顔面蒼白。いつかはやらかすかな、と思っていたが、ここでか～という大きなミス。T様、大変申し訳ないです。伏してお詫び申し上げます( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )

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ようやく梅雨明け。今後は溜まった試合が目白押しとなる。

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密になるなというが、河川敷で日陰を見つけるのも至難の業。密閉してないから勘弁してほしい。。。

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ピッチャーはいるのに未だ女房役が見つからない。急いで見つけるべくチャンにやらせてみるが、逃げてばかりで全く話にならなかった🤬技術云々よりも、まずはやる気から。ちゃんと育ってくれれば良いが。ハマちゃん頼んだよ！

日曜日はたこ焼き屋けんちゃん開店。

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お得意の業務スーパーの粉では出汁感が弱かった。本だしを追加してやると格段に美味くなった👌

一日中会議だった。議題によっては筆者に直接関係ないことも多々ある。そんな時はＰＣがあるので自分の仕事を進めているが、もっと効率的な会議の進め方について考えてもらいたいところだ。
ということでデオクレチアヌスのランチは、一心たすけへ。以前から試してみたかったことをやってみたの巻。

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冷やしきつねではなく、きつねそば（丼）の冷たい版。つまり、もりそば系 or 冷やかけの違いといったところ。
きつね４枚でもなかなかインパクトはあるが、いつもの通り生卵（50円）、なす天（130円）をトッピングしてみた。キンキンに冷えた汁で締められたそばは、食感が頗る良い。しかし、冷やし系の割汁をそのまま使っているので、かなり塩辛かった。高血圧ボーイの筆者なんかは、ウォーターサーバの水を足したほうが良いかもしんないぞと😅あと、冷たいそばに生卵は合わないですね～。入れるならば温玉をチョイスしたい。
ということで、かなり気に入った一杯。梅雨明け後の暑い夏には、これがベースとなるだろう。

餃子が無料になるレシートの文字がが消えかかっていたので、リンガーハットへ。

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主役のちゃんぽんもしっかり美味いし、それ以上に餃子がね….世の餃子ファンには申し訳ないけど、ボクはここの餃子が一番好きなんです！共感してくれる人、リンガー飲みしてくれませんか～(笑)

電話当番で時差ランチ。チャリチャリで二郎に行ったが、行列がトグロを巻いていたので諦め、小諸そばへ。

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飛び抜けてはいないが、普通に食える。ま、ここに限った話ではないけど、そば自体の味を楽しむには冷やし系の方が良いですね。

田町駅からほど近い所に、こんな看板の店ができた。

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立石、天羽の梅割とればモロにうち多”を意識したものだが、内容は如何なものか。機会があればレポートしてみたい。

朝から滋賀出張。滋賀といっても大津ではなく、東近江市。降りた能登川の両隣には彦根城やら安土城があり、歴史的に有名な土地である。が、能登川駅降りて、ランチ処を探すも、西口には一箇所もなかったという事実(泣)

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出張先のランチでフードコートというのは記憶が無いな😅ま、ドーナツランチは避けられたので良しとしようか(苦笑)

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迎えの車で30分ほど田舎方向に移動。来月実施する事業について打合せした。必要なものが全て揃っている良い施設だが、リゾートホテルとの兼業なので使用料がクソ高いのがネック。遠回しに来年以降の開催は厳しい旨のコメントを伝えて帰ってきた。

しかし、片道4時間半の日帰り出張はさすがに疲れますなぁ(泣)

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行きも帰りも新幹線はこの状態ですよ。心配。

つまらんことだがプライベートで悩ましい案件を抱え、悶々とした週明けとなった。言葉は大事に、高価な物の取扱は慎重に、といった教訓を今回の事件から学んだのだった（謎泣）

この鬱憤を晴らすべく、ガツンと豚骨を注入。

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土台となる豚骨の風味と旨味、鶏油のコクがたまらないスープ。パーペキ！

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当店は家系とは名乗っていないけど、都内屈指の家系というか、最強といっても過言ではないと思う。

三田には二郎総本山あり、地元の博多の名に恥じない一端亭もある。ラーメンの街というほど数は多くはないが、良い店が根付いてきている。あとは、中華そばの美味い店が欲しいんだよねぇ〜🍜

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そんな中でも、３日間は野球の練習をやった。昨日はずぶ濡れの中、練習試合までやった。子供達よく頑張った。

バットは良いが、グローブはからっきしだったフーちゃんが、まだぎこちなさはあるがボールに向かって行き、捕れるようになってきたことが一番嬉しかった。ホント、子供達が成長していく瞬間に立ち会えるのが、やってて良かったな～と思える楽しみの一つなんですよね。

あまりに暇なので、シーザードレッシングをこさえてみた。

ドレッシングって買うと高いが、ネットのレシピ通りに作ると美味しく作れるもんですねぇ～。感心しきり。でも、だれ～も食べてくれないというね（悲）

昼から部下君と千葉に出張。経由の新橋で一旦下車し、おにやんまでランチ。

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固すぎず柔らかすぎずない絶妙な食感のうどん。

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小麦の風味、甘味もある。うまかぁ〜！

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天ぷらもできたてサクサク！530円でこんなクオリティの高いランチが頂けるとは、改めて新橋はサラリーマンの街だなと思うわけだ。オニヤンマとは言わない。ギンヤンマでいいから、田町にもこんなうどん店が欲しい😅

予定されていた夜の会合も、コロナの関係でキャンセル。いつまで続くんでしょうかねぇ。