ホーカーズ

暴風の中、刺激を求めて芝の浦へ。

チキンカレー&ポークカレー(730円)#ご飯少なめ
チキンカレーはトマトの酸味と多くの香辛料で複雑な味となっている。ポークカレーは欧風タイプでバターの風味でコクを出す。厚切りの三枚肉が美味。どのカレーもそれぞれに美味いが、好み的には、赤いカリー>ポークカリー>チキンカリーとなる。ホント、ここは優秀な店。

鼓次郎@田町


先日、とある方々と職場近くの水炊き鼓次郎で一献交える機会があった。


ポテサラ、ゴマカンパチ、酔っ払い海老
いずれの品も、秀逸だ。



スープはあっさり系。鶏、つくね、野菜の順で入れられ、それぞれの素材を鶏のスープと塩又はポン酢で好みの味に調整する。個人的にはややさっぱりし過ぎかなと感じた。華味鳥のような分かりやすいコクと旨味がある方が好みだ。
いずれにしても、日本酒の種類も豊富、アテも美味い良店である。機会があればまた行ってみることにしよう。

ホーカーズ

ランチは芝浦まで足を伸ばしてホーカーズへ。


赤いカレー(520円)#ご飯少なめ
ココナッツベースで香辛料がふんだんに効いたカレー。サラッと爽やかながら辛味は相当なもの。当店、インドカレーがルーツというが、実はインドでもなく、タイでもないオリジナルなもの。分かりやすくいえばグリーンカレーの色が赤いやつといった感じ。でも、別になんでもいいんです、めっちゃ美味いから(笑)