カテゴリー: ランチ(東京#三田)

久々のたすけ。今日は大盛りorワカメのトッピングが無料になるハッピーデー(9日、24日)。多くの人が大盛りを選ぶ中、筆者はワカメちゃんを選んだ。

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太く切られたごぼうの食感、風味が良い。安定の一杯だ👍

コロナの抗体を検出したというニュース。早く何とかして！偉い人！

23年目で初めての部下ができた。一年遅れで入った後輩君は課が異なるので部下ではない。仮に後輩君が筆者の部下だったら、こうは、、、以下略(爆)なかなかいい子のようなので、俺色に染めてやりたいと思う(殴)

ランチは包丁やへ。若い子には、まずは安くて腹一杯になるところからという算段。

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味はまあ、ね😅安く、胃袋を満たすにはここが一番なのだ。

夜はヘッドコーチと一献会。地元駅近くの竜と蕉というお店へご案内いただく。

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この店はなんぞねっ！！厚切りの刺身がめっちゃうまいじゃないか〜っ！地元にこんなこだわりの店があるとは驚いた。さすがに値段もそこそこにするので、いざという時に使いたい店だ。

夜にB会が控えているので、大人しくそば。までは良かったが、よもや天天そばにしてしまうという。。。

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煩悩に勝てない自分が恐ろしい😭

B会は暫亭@水道橋店で開催。おやっさんも元気で何より。

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レバ刺し、鳥刺しを食べれば、ここが良い鶏を使っていることがわかり判る！

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数年前におやっさんが病に倒れ、厨房を離れてから3度ほど行ったが、はっきり味が落ちていた。別で行った万次郎君も同様の感想を持っていたので、筆者の舌の老化ではないことは確か(笑)しかし、今日の焼鳥は全盛期と全く遜色のない見事なものだった。いやはや、不死鳥のような復活劇、嬉しいですね〜。おやっさん、また行きますよ〜😋

4日間の研修会が始まった。準備さえしていれば、特に何ということはない。が、やはりお客さんを呼ぶというのは見えない緊張感がでるもので、ぐったりの週明けとなった。

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早飯のため、小うるさいオヤジでないほうが作っていたが、普段よりもかけ汁が澄み、美味く感じた。これが人的なものなのか、時間的なものなのか、はたまた自分の気持ちの余裕からなのか。んなこと、どうだっていいですね😅

出張中、後輩君に色々頼み事をしていたのでサンキューランチ。｢ラーメンでもそばでも、好きなとこでいいよ｣とか、少々カッコつけて聞いたところ、｢今日はとんかつの気分なんで、和幸でとんかつ定食とかイイっすね〜｣ですと。オーバー1000円かよ、、、すぐに小掠さんの唄が聞こえた。遠慮を知らない子供のように〜♪(殴怒)

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サクサクの衣が美味い。飯は以前の方がうまかったように思う。ま、このご時世仕方がないのかな😓キャベツをお替りし、気持ちの帳尻を合わせたとさ(苦笑)

朝から晩まで糞味噌忙しい一日だった。今日も今日とて一心たすけ。

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先日食べて気に入ったごぼう天。ごぼうの固い食感と汁に漬かってふやけた衣のコントラストが絶妙！これ、少しハマりそうな予感ですよ(笑)

午前中は会議で午後は委員会。発送業務を経て、17時前からやっとこさデスクワーク。ほとほと疲れたわ！

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会議と委員会の合間に許される時間は10分。ランチはここしか無い。そばは、そば粉よりも小麦粉の粘りを感じるもの。粉モン好きとしては、この食感も悪くない(苦笑)やや揚げ過ぎ感のあるかきあげも、香ばしくて美味い。たまにはここでもイイね！

寒い昼だから たすけを待ちわびて
どんなおそばでもいいよ やっぱ特撰！(殴)

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大陸ネーチャンの雇用が不安定なようで、他店舗からベテランのおばちゃんがヘルプにきていた。チャキチャキとしたリズム感のある接客は気持ちがいいが、トッピングの盛りが大陸ネーチャンよりもややショボイのが残念(苦笑)

ようやく本格的な寒さが身に沁みるようになってきた。今日も今日とて、これで暖を取る。

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五臓六腑に染み渡る汁。あゝ、美味し。
明日から筆者の部下になる人の採用面接が行われるそうだ。ピチピチのおねーちゃん、、、もとい、日本語の理解る、人当たりの良い人を選んでほしい、と上には伝えてあるが、果たしてどうなることやら🤔

一杯800円になってから足が遠のいているこの二店。

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たまには行ってやろうかと会社を出るのだが、店の前に来ては素通りすることしばし。

今日は隣のコレが目に入り、またもやお預けとなった。ほんと、750円と800円じゃ大違いなのだ。

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ボロ布みたいな肉、サラダの下には水がたんまり溜まってゲンナリした。ちゃんとしてくれよー！松屋とは大違いだな！！怒り心頭、やっぱりラーメンにしとけばよかったのはアフターフェスティバルだ(殴)
しかし、マルガリータの一杯1200円はふーんと思うのに、ラーメンの800円って、、、だんだん自分が分からなくなってきました。