年度末にかけ、いよいよ尻に火がついてきた🔥毎年この時期になると、3月まで乗り切れるかどうか不安になるが、まぁ、なんとか生きてます😶
嫌な顔ひとつせず、ヘヴィーな居残りに付き合ってくれた部下さん。夜飯ぐらい食べさせんなら遺憾砲ということで、こちらへ。
一見して、芝浦のカブトムシ同様、昭和チックな大衆居酒屋の佇まい。調べてみたらピンポン🙆こちらは魚料理に特化しているようだ。
身の弾力から鮮度が高さが判る。美味い。
酒が進む味付け。ただ、少し上品だったかな。砂糖ビタビタの方が好き🧂
これらご馳走を菊正宗の樽酒で流す。この木の香り、若かりし時分、上司と赤津加@秋葉原で飲んだことを思い出した👏
ということで、カウンターがメインの店だが、ソロか2人で魚料理つまみなが、飲るには良いお店👌
海老名出張。
海老名といえば、天下の海老名SA。
というわけで、完全に車というイメージしか持っていなかったが、今回はえっちらおっちら電車でやってきた🚃𓈒𓂂𓏸
駅前は商業施設が立ち並ぶテーマパーク。
が、少し歩くと景色は一変。
細い道を大型トラックがバンバン走り抜ける🚚ここはやっぱり交通の要衝だなと確認できる。
さて仕事前のランチ。向かったのは駅前のコチラ。
個人的に色々思いが巡るネーミングだが、それはさておき、二郎系である。
海老名まで来て、結局二郎系を選ぶ自分。三田の聖地で働くこと28年。つくづく、ラーメン二郎という呪縛から逃れられない人生なのだと痛感する😅
ノーマルラーメンのスープは「ライト」と「濃厚」の二択。ライトを選び、コクのないシャバッと後悔する未来だけは避けたい。ということで、迷わず濃厚をセレクト。
ががが～っ！
着丼と同時に、失敗を確信😱
濃厚＝巨乳化(注:ボイソの意ではない）
それも天一レベルまで育ちきっていた時点で、もはや退路は断たれた。ここまで濃くしたら、「これ、何味なの？」とな😩
卓上の酢をぶん回しかけて完食。
いや、完食はした。そこは自分を褒めたい。ここまで濃くするなら、つけ麺にして欲しいゾと。
麺も肉も優秀なのに、スープだけがやっちまったの巻。
と、今回は個人的に合わず、言いたい放題になってしまったが、ポテンシャルの高さは確かに感じた。
次に海老名へ来ることがあれば、「ライト」で、静かに再挑戦したいと思う。
B級グルメ会の新年会。
年明け一発目は、もはや年中行事と化したよし成＠雑色へ。
挨拶するなり、大将がぽつり。
「いやぁ、時化が続いちゃってね。船が出なくて、今日は良い魚がなくてさ…」とのこと。
なるほど、自然相手じゃ致し方なし。むしろ、海の機嫌が悪い日にどんな刺身が飛び出すのか。それもまた、通の楽しみというものですな🥺
まずはお通しから。
この時点で、もう日本酒が欲しくなる罪深さ。
続いて刺身盛合せ。
十二分に美味い。が、確かにいつもの「おっ⁉︎」と心を掴まれる一撃はやや控えめか🐟
とはいえ、これは基準が高すぎるだけ。これでも普通の居酒屋では出ないレベル。よし成基準、恐るべし。
ここで登場、玉子焼き（甘）
出汁と砂糖が手を取り合って踊り出す、甘ウマ界の優等生。絶妙な火入れ加減を見て👀玉子焼きはゼッタイ醤油派の筆者でも、ここの甘い玉子焼の前では降伏宣言。
続いてレバー焼き。
見た目は至って普通。だが一口食べると、「あれ？家で作るのと何が違うんだ？」となる不思議。
そして満を持して、W主役のもう一方、鍋の登場🍲
アンコウ、肝、タラ、白子がこれでもかと投入されている。
コク、旨味、余韻。コクコク、ウマウマ。これは反則。反則だが、正義。
「もう腹一杯だな…」
そう思った矢先、当然のように締めのおじやコール🙄
卵が落とされ、旨味を吸い尽くした米。
これらのお供として今宵頂いた日本酒は、甘目シリーズ。
W@岐阜、たかちよ@新潟、山間@新潟は、いずれも筆者の琴線を弾きまくり千代子の酒だった🍶
いやはや、今宵も美味しゅうございました
さてさて、今年はどんな名店、珍店、怪店に出会えるのか。
2026年B級グルメ会の旅、幕が上がりました。
坊主Bの授業参観日のこと。
壁には、冬休みの宿題が掲げられている。
筆者の少年時代、習い事といえば習字の人気も高かった。今の子供は学習塾か携帯イジリに忙しいワケで😓
習字教室なんてとんと聞かなくなったが、中学生ともなると、なかなか上手に書くものだと感心しきり。
中には、あまりの字の美しさに心を奪われ、不覚にもはらりと涙してしまったのは、ココだけのハナシ（爆）
ジジーになると、感動のハードルが下がる一方、涙腺のハードルは地の底。いやはや、恥ずかしいったらない💦
中には、クスッとしてしまうものもあるケドね(笑)
続いて英語の絵葉書。
なかなかよくできている。
中には芸術作品的なものもある😲
で、坊主Bのやつ。
これも、なかなかどうしてのやつと思ったが、もう騙されない。学校関係者にはナイショだが、母作である(殴蹴)悪びれもせず、よく提出できるものだと感心してしまう😓
ちなみに要約すると、年末に網代旅行に行き、美味いものを食べ、初めて部屋風呂に入って楽しかった云々的なことが書いてある。
はっきり言って、いい加減にしなさいと言いたい💢リアルな文章はコレである💢💢
I went on a trip to Ajiro with my family at the end of the year. I did enjoy a lot of delicious food, but I got carried away and ended up vomiting many times in the middle of the night. As a result, we had to cancel the next day’s plans and return home. I feel very sorry for the trouble I caused my family.
訳するとアレなので、絵葉書的に。
これはノンフィクションです。
キャバクラに1000万円使ったと豪語するA宴会部長から「新入社員の歓迎会やるぞ！」の号令が下る。
ええええ。お付き合いしますとも。直属の部下ですしね😮💨
今宵の会場は、東京ミッドタウン日比谷にあるベトナム料理店。
よくもまぁ、こんなシャレオツな場所を思いつくものだと、変なところで感心する。
でもね、確か最初は「今回は寿司」って言ってませんでしたっけ？
寿司からのベトナム。しかも歓迎会って、方向転換のハンドル切りすぎでしょうよ（苦笑）
ベトナムといえばビール、なのかどうかは知らないが、「飲み放題の中で一番高い飲み物だから」という理由で、今日はビール縛りとのこと（泣）ある意味、アルハラと言いたくなる仕打ち😩そりゃ～奥さんも逃げるって🤫
人生、なかなか思い通りにはいきませんな(苦笑)
ベトナムビール三銃士
333(バーバーバー)
ハノイ
サイゴン
はいはい、仰せの通りガブガブ飲みましたとも。この中では、瓶のサイゴンが良かった🍺
料理はコース。
海老のピリ辛炒め(写真失念！)
味はというと、どれも「そこそこ美味しい」というレベル。悪くはないケド、感動もない。
大皿料理 × ビール飲み放題 で6,200円とな💰
ざっと、料理なんて、1人分の材料費でお釣りがきそうな感じ🤔飲み放題のビールが1000円くらいとして、あとはショバ代と人件費。
いくらシャレオツな所とはいえ、CPで考えるとコースはやめといた方が良さそうだ(笑)
ちなみに、支払いは太っ腹部長の👛からなので、リアルなCPは最高でした(爆)
ビール以外で最後に許された飲み物はマンゴージュースだったという🤣
ということで、ビールだったせいか最後まで酔いも回らずテンションも上がらず⬇️
歓迎会なのに妙に冷静なまま、大都会の夜を闊歩して帰路についたのでありました（笑）
慶大近く、元藤参のあった場所にできた新店。
「はなみち」と聞いてピンと来ないラーメンフリークはいないだろう。言わずと知れた野方の味噌ラーメン店の系統である。
ドロドロ味噌と聞けば、これまで大塚屋@市ヶ谷、花田@上野、やっとこと@三田と食べてきた。
いずれも一口目の破壊力は申し分ないが、濃厚がゆえに中盤で飽きがきてしまうのが惜しかった。
さて、こちらはどうか。いざ、ご対麺。
熱々ドロドロのスープは、見た目に反してクドさがない。
コクは深く、味噌の旨みが素直に前に出てくるタイプ。これは良い。
合わせるのは、ちゃんぽんを思わせるツルモチ食感の太麺（三河屋製麺）。ドロドロスープに真正面からぶつかっても負けない存在感で、麺単体でもしっかり成立しているのが好印象だ。
もやしとネギのシャキ感が、濃厚一辺倒になりがちな丼に程よいリズムを与える。
チャーシューは可もなく不可もなく、ここは脇役といったところ。
途中で飽きるかもな……という予感は、見事に外れた。最後まで箸は止まらず、丼の底が見える寸前まで完走🏃♂️
はい、花道さん、なかなか良いんじゃないでしょうか👌次回は辛味噌を食べてみたいゾと🍜
この界隈、寿限無、大総家と良店が揃ってきて、実に悩ましいエリアになってきた。
二か月に一度のお医者様へのお布施の日。
先日の人間ドックの結果を差し出すと、先生は一瞥して一言。
「いいですね。この調子で行きましょう」
五十路に突入してなお褒められる。
これ、地味に効く。ニヤける。（爆）
で、気分良く向かったランチがこちら。
以前、ゴメンな評価をしてしまったお店の居抜き。営業内容は極限までシンプル。どう見ても資本は同じ匂いがするが、さて、味はどうだ？
ムム。こやつ、なかなか良い面構えをしてやがる。
固めに茹で上げられたゴワゴワ麺。
好き嫌いは分かれそうだが、私は嫌いじゃない。
むしろ「来いよ」と肩を組まれた気分だ。
普通盛りで200g近くあるんじゃなかろうか。
食べ切る頃には、軽く達成感。
油そばで修行僧の境地に入るとは思わなんだ。
ただ惜しい。
タレが普通すぎる。しかも塩味強め。
もう一段、出汁感を足してマイルド方面に振ってくれたら、ぐっと食べやすくなるのになぁ。
生卵だけじゃなく、バターとかマヨとか置いといたら一気に化ける気がする。
店主さん、聞いてますか。私は本気です。
とはいえ、この店の最大のウリは、味云々を語るのもはばかられる驚異の580円。
このご時世に、だ。
ワンコイン＋αで腹が満たされる正義。
それだけで来る価値がある。お見事。
というわけで、
可能性を秘めつつ、かつての酷評を見事に挽回した一杯、というお話でした。
次は……トッピング、増えませんかね？（小声）
年に一度のお約束に行ってきた。
まずは血抜きから💉🩸
これがまあ、何度やっても慣れない。今年は若い看護師さんだなと眺めていたところ👀、例年比1.7倍増しの痛みだった😭
同じ腕、同じ人間、同じ人生なのに、なぜ刺す人によってこうも差が出るのか。これに関しては、回数を重ねた熟女の方ががが・・・（殴）
続いて、腹部エコー検査。でっぷり育った腹部を、「そこまで押すかい？」という深さまで😱
容赦なくグリグリされる鈍痛ったら、これまた何年経っても慣れない。
とはいえ、これらはまだ前座である。
問題は、アレだ。
死刑囚の気分で入る、あの部屋。
この部屋に足を踏み入れる瞬間、毎年思う。
「これはもう、死刑囚が最期を覚悟して入る部屋だ」
むしろ、一瞬で意識が飛んでくれた方が幸せなのではないか。そんなことすら考えてしまう。
まずは、麻酔の氷を口に含む。
喉に広がるドロッとした違和感で一発目の
オエッ。
続いて、直前の口内麻酔の噴射で
オエッ。
「一回止めましょうか？」
止めてもらう。
そして再開。
オエッ。
ベッドに横たわり、いよいよ例の管が投入されると、そこから先はもう数え切れないオエオエッのオンパレード。
溢れる涙と鼻水なしには語れない、年イチの苦行である。
「大丈夫ですよ」と背中をさすってくれる女医さんの優しさが、この時ばかりは身に沁みる。
食道、胃、十二指腸をくまなく確認。そして、刑の執行は、、、
ならず！
「問題ないですね。生検の必要もありません。」
刑を1年猶予すると首の輪っかをサクッと外された瞬間の、この安堵感たるや。
嬉しさのあまり、抜かれる管が喉を通る際、最後の嘔吐反射をサービスで追加して終了。一件落着。
会計を済ませ、簡易的な結果説明で先生から一言。
「肝臓の数値が、昨年、一昨年より良いですね。お酒の量を減らされたんですか？」
むしろ増えているんだが・・・（汗）
正直ベースで答えた。
「今まではドック前日だけ酒を抜いてましたが、今年は2日抜きました」
すると先生、苦笑いして、
「なるほど、それはいいですね。ぜひ継続してください」
はて、継続すべきなのは、酒を控えることなのか。
それとも、人間ドック直前だけ“善人になる”生き方なのか。
無論、正解は前者だろう。ただ、それはムリ。これまでどおり、365日のうち363日は好きに飲み、残り2日で帳尻を合わせることしかできない。
来年もまた思うだろう。
「今年は、3日抜こうかな」と。
歳を重ねるごとに、健康と酒のバランスを探り続ける中年の終わりなき旅。
また来年のこの時期に、この話題でお目にかかれたらハッピーと思う😅
先日インターネッツで牛もつを調達し、もつ鍋をこさえることにした。
本場・博多の写真を参考に、ニラ、キャベツ、豆腐、にんにくと、気分だけはすでにもつ鍋屋。
スープはクックパッド先生に全面的に師事し、分量はきっちり計量。こういう時だけ妙に几帳面になるのは、失敗したくない大人の性である。
あとは具材を放り込み、コトコトと煮るだけ。立ち上るごぼうの香りに、居室が一気に居酒屋モードへ突入した。
好き嫌いがあるためゴマと鷹の爪はあえて後入れ。
ひと口。
……なかなか、いや、かなり美味い。
「これ、外に食べに行かなくても良くない？」
そんな不遜な考えが頭をよぎる頃には、すでにハイボールをゴクリ。
鍋をつつき、ハイボールを煽り、また鍋に戻る。
至福とは、案外こういうことを言うのかもしれないな、なんてカッコイイこと言ってみたりして🍲😋
先日、A部長（兼課長）が筆者の席にやってきて、小さいメモ紙をひらりと開く。
「課の忘年会をしたいのですが、いかがですか」
かつての教室の1シーンのような、どこか懐かしさを思わせる誘い方である。
すぐさまLINEで部下さんに尋ねたところ、
「A部長からのお誘いって何の意図があるんでしょうか。場合によっては都合が、、、」
めっちゃ警戒してるし(苦笑)
筆者「いやいや、あのおじさんは深いこと何も考えてないよ。ただの呑助だから」
部下さん「そうですか。わかりました、それなら参加します。」
ということで、早速メールでOK牧場の返事をしたところ、
A部長「いやぁ〜嬉しいねぇ！この課に来て初めて君たちと飲めるよ。今回は全部、私に払わせてもらうよ！」
え、ボーナス前なのに、気前良すぎじゃないっすか～💸
場所は、日本の歓楽街の一等地。
おいおい、マジで金払い大丈夫だろうな💦
店に着くなりA部長、開口一番。
「本当はもっと広い個室が良かったんだけどね、忘年会シーズンでどこも満席でね。ただの居酒屋でゴメンね」
いやいやこちらこそ、銀座四丁目×神戸牛のお店に呼んでもらえる器じゃござんせん！恐縮の極みで御座います。
その後は、A部長による怒涛の“ぶっちゃけ人生放談会” 開幕である。
以下、ほんの一部を抜粋。
・産まれてこのかた吉祥寺在住だけど、心は筋金入りの江戸っ子
・大学で1浪＋3年間司法浪人した末、いよいよ後がなくなり公務員になった
・公務員の官庁面接の際、「女性の働き方について」問われ、「女性が虐げられている現状はダメ。私が入省したら変えたい」と言ったところ、面接官と激論になった。そして、いざ入省したらその面接官が直の上司だったこと
・若き日、肥後の殿様（現専〇）に散々いじめられてきた闇の歴史
・大恩師から連絡が入り、陸〇防に行きなさいと言われ、肥後の殿様がいるから嫌だとは言えず入ったこと
・つい先日、激怒された肥後の殿様にブチ切れてしまい「〇務、今のはパワハラ発言じゃないんですか？」と江戸っ子モードを発揮してしまったこと
・K女帝の扱いが難しく、ほとほと参っている件
・70歳を前にして、毎日が異常人格サファリパーク状態だと嘆く
・娘2人は結婚し、奥さんは家を出たまま帰ってこず、現在“悠々自適のソロライフ”を満喫中
・会社と朝のゴミ出しが一番のストレス
・キャバクラには軽く1000万円以上つぎ込んだ
・40代の頃、彼女をキャバクラに連れていったところ、キャバ嬢に嫉妬されてしまった。後日、そのキャバ嬢を帝国ホテルに連れていきフォローした
などなど、書き出したらキリがない独壇場。部下さんは終始「ひきつり笑顔」で頷いていたという事実。なかなか興味深い遍歴のオッサンである(爆)
本日は神戸牛のしゃぶしゃぶコース🥩🥩🥩
しこたま飲み、しこたま食べ、さらに食べろ食べろ祭り🏮もう腹一杯だと言ってるのに、コース外でお肉を追加🥩🥩🥩部長の放談をうんうんと赤べこの如く頷くと共に、神戸牛に舌鼓を打ち続けたのだった。
A部長「いやぁ、今日は最高に楽しかったよ。君たちと飲めて本当によかった。金太郎君、これからもうちの課をよろしく頼むぞ」
……と満面の笑み。何はともあれ、払う側が一番楽しそうで良かった(笑)
まさに“酒は心を開く最強ツール”を体現した夜であった。
肥後の殿様、K女帝との闘いがしばらく続くA部長。70歳手前で戦国時代のような毎日だが、ぜひともこのまま突き進んでほしい🐗