B級グルメ会☆バイヨン@神楽坂

11月度のBの会は、ゆたんぽ会長セレクトにより神楽坂 de カンボジア料理。B会は神楽坂が大好きな集団である。

大通りから少々入り、高級住宅街の中に佇む。小ぢんまりした店内。

カンボジアビールで乾杯🍻

で、お次は🍷といきたかったところ、1種類しかないワインがやや値が張るということで、まさかの日本酒チョイス🍶

いずれもカンボジア家庭料理の域ではあるが、どれもこれも美味〰️し👍

今回からHさんも正式メンバーとなり、食べる種類も増えた(笑)しかし、これだけ食べて飲んで5000円を切るコスパは素晴らしい🙌間違いなく今年の上位に入る店だ👌

お店の評価(B会独断です)

味24/30 

飲み物 21/30

雰囲気 24/30

コスパ 24/30

感想:

高級ではなく、ハイレベルな家庭料理。どれも出汁が効いて辛すぎない優しい味付けが良い意味で意外。パクチー、レモングラスといった香草風味良く、オイスターソースの香ばしい風味とコクが〇。特にナスとひき肉の炒め物が逸品だった。かぼちゃプリン最高。ワインが1種類でボトルが微妙な値段。日本酒で香辛料の効いたアジアン料理を食べるのは初めてだったが、辛口酒は案外食べ物を選ばないという新たな発見だった。神楽坂×隠れ家的な雰囲気。狭いが清潔で居心地よく、シェフと寡黙な奥さんの適度な接客も気持ちいい。しっかり食べ、日本酒4合瓶を2本飲んで5000円を下回るというコスパは、場所も加味したら◎。中華とタイの′あいのこ′的な料理。エスニック苦手な人にも勧められる。大満足😋

B級グルメ会☆サライ@人形町

しめしめ、B会でトルコ料理は初めてだとほくそ笑んで予約した。が、お2人から「前に銀座の店に行ったじゃん!」と言われ振り返ってみたところ、かれこれ14年前、イスタンブールに飛んでいたという事実(殴)あゝ情けなや我が記憶力・・・。でもね、物事をすぐに忘れ去る脳のおかげでストレス無く生きてるから、やめられないんですよね~(殴蹴)

で、サライさん。後から知ったが、元々浅草のケバブ屋が発祥で、今では都内に10数店舗を経営しているそうな。

店の内外に高級感は無い。屋台の延長といった雰囲気。

ほうれん草とヨーグルトのディップ。爽やかなヨーグルトの酸味が良い。撮り忘れたが、on the パンで更に美味かった。

ひよこ豆と練りゴマのディップ。ひよこ豆とごまの風味のハーモニーが◎とても美味い。

ラムの角切りとマッシュルームの炒め物。柔らかくジューシーなラム肉。牛や豚とは違う微かな獣臭がタマランチ故会長。味付けも良い👌

ビーフとラムのトルコ風ハンバーグ。本日体調不良で欠席のHさんから、キョフテは必注ですよと言われていた。牛と羊のマリアージュが超絶お見事!

トルコ料理の代名詞。箸が止まらない👏🏻🥢

出が屋台ということで居心地、雰囲気的にはやや下がるが、味のパフォーマンスは文句無しだった。サクッと夜飯を食べに来るという使い方であれば、最高ではなかろうか。

店の評価(B会独断です)

味   22/30 

飲み物 21/30

雰囲気 20/30

コスパ 22/30

コメント:どれも美味しかった。スパイシーだけどまろやかというトルコ料理の美味しさが詰まっていた。締めのライスプディングも⭕️爽やかなトルコワインが美味かった。ジンジャーエールが独特だったんだけど中身なんだったのか。トルココーヒーはグッド。こじんまりとして清潔感もあり。客もインターナショナルも多かったのでそれなりに面白い。一口デザート&お茶まで出して頂いてホスピタリティも好印象✨

B級グルメ会☆バンダラランカ@信濃町

9月度のB会はスリランカ料理である。信濃町駅は初めて降りたが、駅前には慶応大学病院や学会の総本部がデーンとそびえていた。

閑静な住宅街にドデーンと出現。

宮殿というか、博物館というか、とにかく御屋敷の佇まい😱

広い席を用意してくれた。本日はスペシャルゲストのHさんにも参加いただいた👏

バターに頼ることなく、辛味や酸味のスパイスを複雑に効かせた料理達。いずれも文句なしに秀逸な美味さ。

20年物のワイン🍷

B級グルメ会の尺度からするとコスパには劣るが、店主バンダラさんのホスピタリティを加味すれば満足度は高かった✌️味的には今年の上位にランクインすること間違いなし👌

店の評価(B会独断です)

味   25/30 

飲み物 20/30

雰囲気 24/30

コスパ 20/30

総評

スパイスのハーモニーが醸し出す上品な料理。店の雰囲気にもよく合ってる。アルコールをガンガン飲む店ではない。紅茶が美味しかった。店内外、異国の地に来たかのような錯覚。コストパフォーマンスはB級の範疇を超えているが、満足度を加味すれば許容できるもの。何より店主の接客が素晴らしい。進め上手だけどサービスも忘れない。

B級グルメ会‪(番外編)☆十番@麻布十番

シモンを出たが、飲みも食べも足りない一行😅麻布十番を徘徊した結果、君に決めた。

シャレオツな街並みに対照的な昭和の雰囲気が色濃く残る店。ザ・居酒屋だ。

串揚げをメインに、刺身と簡単な一品料理のラインナップ。味について細かく云々いう店でもない😅ガッツリ飲んでもよし、二次会で軽く飲ってもよしと、マルチパーパスで使える店だ。

B級グルメ会‪☆シモン@麻布十番

今年は毎月順調に開催されているBの会。今月は会長こセレクトにより麻布十番ですと🏢

その名はシモン。筆者の仕事系の人なら安全👟のメーカーが閃くと思うが、🇰🇷料理店である。店内見渡すも靴は見当たらず、店名の由来は分からず終いだった。

店内は狭く、簡素な什器類。韓ドラでみる定食屋のイメージそのもの。店は90分の入れ替えルール。お盆の真っ只中というのに、常時満員御礼状態だった💨

ここは麻布十番。土地代を加味すべきなのは当然のことと思いつつも、とりあえずのビールが715円。チビった一行は、ソフトドリンクに毛が生えたもので🍻

キムチの水餃子。優しい味付けでいくらでも食べられるもの🥟

ホロホロに崩れる豚バラにキムチをのせ、葉っぱで巻き巻きしてパクリ!これぞ韓流‼️

辛さ控えめながら、出汁が効いていてめちゃ美味い!残念だったのは、もうちょい量が欲しかったぞと😢

当店名物。牛骨ベースのスープに、鶏肉・じゃがいも・ネギに生のうどんが入る。コムタンのような脂質によるコクは少ないが、牛骨の穏やかな風味に、野菜の甘味がオンされるもので、口に運ぶスプーンが止まらない美味さ🥄ちなみに、一口飲んで「塩ラーメン(サッポロ一番)に似ている」と言い放った会長の表現には閉口したが、言われてみれば遠くの方で分からないでも(苦笑)それだけサッポロ一番の塩ラーメンがよくできているということにしておこう🍜

海鮮がたっぷり入ったチヂミ。粉は必要最小限でカリカリっと揚がっており、海鮮の旨味が炸裂‼️めちゃウマだった。

ということで、全て美味かった!大満足💮

ただ、個人的な好みからいうと全般的に大人しめの味付けという印象。新大久保に集う若者が好むような刺激的な味付けとは一線を画す大人の韓国料理といった感じだった。ジェントルな味付けを好まれる方々には、最高な店と思う👍

店の評価(B会独断です)

味   24/30 

飲み物 22/30

雰囲気 22/30

コスパ 22.5/30

総評 これまで食べたどの韓国料理とも違う味。今回注文したポッサム、海鮮チヂミ、タッカルクッス、キムチマンドゥ、キムチ、全て美味かった◎全般的にクセがなく優しい味付け。個人的にはもう少しニンニク味なり、辛味の刺激がほしかった。ドリンクはコーンジュース、微炭酸の生マッコリが〇ポッサム、キムチはやや控えめな量だった。場所を考えたらやむを得ないか。トータルコスパでは満足。店員さんも若く親切、麻十らしい客が多かった。90分縛りが忙しない。メニューは少ないものの、得意料理で責める戦法は悪くないと思う。近い将来、あのタッカルクッス、チヂミが食べたくなる日がくるだろう。

B級グルメ会☆覆面@浅草

7月はため吉ねーさんの誕生月。サマーといえばメキシカンでしょ?という勝手なイメージで、覆面(FUKUMEN)@浅草をセレクト。

店内は狭く、薄暗い(写真が撮りづらい😅)

再び流行りつつあるコロナで乾杯(殴)会長はノンアルのヒューガルデンを気に入っておられた😉

トマトベースで煮込まれたひき肉、チリコンカンにワカモレ、チーズがのる。これぞTheメキシカンテイスト。チリコンカン好きな会長が絶賛しておられた👍

これは品名のとおり炭のほろ苦さとハバネロの辛さがミックスされたもの。塩味、旨味には欠けるものだった。

チリコンカルネをパイ生地でとじたもの。

生地の食感とチリコンカンが絶妙なハーモニーを織り成す。ボリュームもたっぷりで腹一杯😅

噛めばラムの香りがやんわり漂う🎶美味し❣️

パイナップルの酸味と甘味でトロピカルなテイストに🎶

タコスは手のひらサイズだが、中の具は溢れんばかりなので食べ応え十分だった。

ということで覆面さん。大変美味しく、ボリュームもあり、すこぶる満足度の高いお店だった。ただ、頼んだものが同じような系統の味だったので、〆のタコスは必須としても、メニューを選んだ方がより楽しめると思う🤔

店の評価(B会独断です)

味   23.5/30 

飲み物 21.5/30

雰囲気 21/30

コスパ 23/30

コメント: チリビーンズにスパイシーなエスニックで美味しかった。イカ炭料理を除いてオールメキシカン🇲🇽なテイスト。それぞれ味のレベルはかなり高いが、いかんせん似たような味が続くので少し飽きるかな。タコス🌮のトルティーヤは手のひらサイズなので、飲みのアテとして○

ベルギーホワイトビールのヒューガルデンゼロはオレンジピールとコリアンダーのフレーバーが新鮮でした。珍しいノンアルおいてあるのがいい。テキーラハイボール、モヒートの量がジョッキ並に多かったのも〇

店内は暗く狭い。少人数でプライベートな夜を楽しむか、貸し切ってサルサでも踊りながらワイガヤでやると楽しそう。

料理はどれもボリュームがあり、500~700円のラインナップが充実しているので、コスパは高い。

気軽に本格的なエスニック料理が楽しめる覆面だった。

B級グルメ会☆ajito@六本木

6月度のB会はギロッポンへの誘い。会社から徒歩45分くらいだし、美味しいビールのために歩きますか~とな🚶‍♀️

気温が高かったことと、麻布十番から延々続く坂道を想定しておらず到着時には汗だく(苦笑)芋洗坂前で「疲れたからゆっくり歩こう」と弱音を吐く会長😅お歳を召されましたねぇ👴

喧騒の中にひっそり佇む当店。

ということで、トリビーがことのほか美味かった🍻

いやはや、どれもこれもとても美味い料理達👍大大満足でした👏お後は評価を見てちょうだい(笑)

店の評価(B会独断です)

味   24/30 

飲み物 20/30

雰囲気 21/30

コスパ 22/30

コメント:

いずれの素材、仕込も大変よく出来ていた。細かい事を言えば、生牡蠣、トンテキはもう少し旨味が欲しかった。飲物は、アルコールはちょっちゅ高めの印象も、料理の価格が抑えられているのでトータルCPは高い。

都会の喧騒から少し離れた秘密の隠れ家はまさにアジト。ギロッポン×人気店×金曜日ということで、若者でごった返していた。落ち着いてシッポリという向きには合わない。

品数は多くないが、誰もが美味しいと言える料理をリーズナブルに提供し、効率的に客をあしらって回転率を上げる。まさに現代の居酒屋ビジネスモデルのといえる当店。とにかく美味しい料理がリーズナブルにいただけるので、筆者のように飲みファーストでない人には超絶オススメできるお店。

B級グルメ会☆ 板橋冷麺@大久保

イタバシレイメンと読んだそこのアナタ👉ブブ〜です‪🙅🏻板橋と書いてパンギョと読むニダ(殴)

1次会でベトナム料理を堪能した一行。でもね、はるばる大久保に来て、韓国料理店に立ち寄らずして帰れますか?無理でしょ~ということで、二次会はこちらへ🇰🇷

数分前にフォーを食べたのでメインの肉料理は頼まず、生キムチで乾杯。アニョハセヨ~(蹴)

微炭酸の生マッコリがマシソヨ~🫶

オモニからキムチの差入れ。コマウォヨ~🥹

そして口元を手で隠し、顔を横に傾けて焼酎でキムチ流す。完璧なコリアン作法である(殴蹴)

そしてメインの冷麺の登場だ。

氷に浸かった麺と辛味で和えた麺の2種類。氷の方はキリッとしまったコシのある麺に出汁がマイウ~❗先程のフォーの如くスルスルいくらでも入る😋辛味和えの方は刺激的な辛さの中にコクと旨味があるもので、正に辛ウマ。いやはや、パンギョ冷麺チンチャマシソヨ~😋

ということで、1度で2度美味しい5月度のB級グルメ会だったとさ~。

店の評価(B会独断です)

味   25/30 

飲み物 23/30

雰囲気 23/30

コスパ 22/30

コメント:キムチと冷麺しか食べてないが、両方とも美味かった。微発砲のマッコリも美味い。親切なママさんの対応が○チーズダッカルビも食べたい。また再訪したい。

B級グルメ会☆ベトナムちゃん@大久保

5月のB会は、ゆたんぽ会長のセレクト。店名にちゃんが付く可愛らしいネーミングのお店。

小綺麗な店内。19時には満席になった🈵

コリコリのミミガーを煮こごりに。珍しいアテだ。

これは見た目通りの味👀

このイタリアンワインが超絶フルーティーで美味かった👏🏻

多くの香辛料にレモンソースの清涼感🍋

パプリカを牛肉で包む。更に葉っぱにはさんでさっぱりと。

このフォーが飛び抜けて美味かった❗スルスルと入っていく平打麺に、牛肉の出汁がこれでもかと押し寄せてくるスープ。冗談抜きに箸が止まらないほど💦これをアテにして酒を飲みたいくらいだった。至高の一杯‼️

今回、ベトナム名物の生春巻きやお好み焼きは食べなかったが、とにかくフォーが全てをかっさらってった印象。フォー好きの向きには是非とも足を運んでもらいたいお店だ。

そして、大久保の夜は続く、、、

店の評価(B会独断です)

味   24/30 

飲み物 23/30

雰囲気 22/30

コスパ 21/30

コメント: とにかくフォーが評価をグンと押し上げた。本日頂いた他の料理は、こちらで無くても?という印象はあるが、腕の良い料理人さんがいることは確か。店内は清潔感があって良いが、もう少し現地感があっても。ワインのセレクトが◎コスパは十分納得。

B級グルメ会☆新亞飯店@大門

4月度のB会は、筆者のセレクトで中華料理店の新亞飯店。グルメ漫画′美味しんぼ′で取り上げられた小籠包が有名とのこと。

ちなみに、ゆたんぽ会長、ため吉姉さんは過去に訪問したことがあったそうな😅

ほうれん草と見まごう青菜は豆苗。新鮮な油のコクに塩ベースの味付けが絶妙‼️

噂の小籠包。肉汁こそ多くないが、餡にしっかり味が付いていて超絶美味‼️

プルップルの豚足も味付けごよく、めちゃウマ~っ!八角の風味がタマランチ故会長だ。‼️

日本語で説明すると、脱皮してすぐの蟹の揚げ物。爪の先まで美味し‼️

見た目で分かるパラパラ具合。ラード香ばしい風味。まさにチャーハンよお手本のようなもの。

どれもこれも美味く、感動しっぱなしだった👏食材の良さもあるが、しっかりとした料理人がいる事が判った💪本格チャイニーズ店員のホスピタリティにやや難アリだがwそれに余りあるパフォーマンスを見せつけられた。ここは抑えておいた方が良い店の1つだ。

店の評価(B会独断です)

味   26/30 

飲み物 21/30

雰囲気 21/30

コスパ 21/30

コメント:高級中華に引けを取らない美味さ。豆苗が絶品だった。小籠包は餡にしっかり味が付いていて美味だったが、もう少し肉汁がある方が好み。料理は頗る良いのに、飲み物、雰囲気が凡庸なので、中途半端感がある。一品一品安くないが、ボリュームもあるので3~4人で来るとちょうど良い。