花束の代わりにメロディを

基〇外か～っ💢

〇に何が入り、なんと読むかは読者の判断に任せることとして、8時45分から17時まで、筆者の存在がほぼ不要な打合せに延々付き合わされた時には、かような下品な言葉を叫びたくなることを、ママには許して欲しい。いい加減にして～っ😵‍💫

そんなことで、時間の無いイライランチはたすけへ。

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美味いんだけど、これと比べたらCPに大きく？が付いてしまう。

でも、ご飯は要らないんだよね～。とか、くだらない葛藤を抱え、件の会議で悶々としていたとさ。

2ヶ月に1回のヤクの受取り。「最近、血圧が上がることがある」と伝えたところ、「人間、そんなこともありますよ。常時高くなければ大丈夫」とセンセ。45秒喋って診察終了。毎度の事ながら2000円一本勝負に負けた気分になり、そのまま階下でランチ。

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ビルの間に吸い込まれそうにながら広州市場ヘ。芝浦側も開発が進み、ようやくメトロポリタンになってきた感がある。

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ミニサイズなので麺が半分ほどになるが、餡の大きいワンタンが8つも入っているので、筆者の胃袋は十分に満たされる。さらに、卓上にある酢タマネギがめちゃめちゃ美味く、それをガッツリ頂いて血液サラサラ効果を狙うわけだ。CP、カラダ的にもすこぶる満足度が高いランチ。

疲れが溜まっているせいか、最近のストレスのかかる状況からか、血圧が上昇傾向にある。ちょっと何とかせんとイカンぞと🙁

たすけが大行列で彷徨いのランチは、一端亭へ。

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博多に居なくても、本格的な博多ラーメンが食べられる当店。690円という値段も、この土地では大いに頑張っているぞと💪応援したい店の1つだ。

年一のフォークリフトの全国競技大会。今年から愛知で2日間開催となり、準備もあるので金曜日から2泊3日の旅行。先週に続き野球に顔を出せない寂しさ😭

まだまだ油断できないコロナ禍ということで、参加者数の制限、原則無観客、除菌対応等数々の対策の中で開催された。今年から筆者が運営のコーディネーター役ということで進めてきたが、多くの先例を踏襲できず、突貫工事的な作業もあったりと、皆さんには多く迷惑をかけてしまった。とりあえず進行自体には大きな問題はなかったので、その点だけは救いだが、来年、コロナの制約が外れれば、およそ倍の参加者を想定しなければならないため、いっそう早くからの準備が必要になる🥺

ここだけの話だが、今回、自分自身を見つめ直して分かったことがある。この仕事、大雑把な性格のボクには向いてません😭

21時前に家に到着し、リビングの床で泥のように寝てしまったのだった。

食事の備忘録。こういうこと関しては、1mmたりとも億劫に思わないんだけどね(殴)

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緊急事態宣言が明けるとなれば、ここの価格動向が気になるところ。

食後にヘビーなのは分かっちゃいるが、ヘビーな居残りも確定なので、何とかなるだろう🥴後輩君と部下君を引き連れて行ってきた。

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カツを見た瞬間、値段を忘れてしまうド迫力のボリューム。彼らに二切れやってもまだ多かった😅

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火が通り過ぎのせいか、若干固めだったのが惜しかったが、さわさりながら肉質はさすがは林さんもの👌よくこの値段でやっていけるものだ。。。

明けて魚金(魚貝系居酒屋)に戻るか、そのままとんかつ屋でやるのか、はたまた二毛作でやっちゃうのか、大いに気になるところだ。

電話当番で時間ずらしのランチ🕐とりあえず塾方面にチャリチャリすると、、、

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この後、団体が合流して折り返し地点を超えたので、タイミングラッキーだった。おやっさんが不在で、助手2人が厨房に立っている珍しいパターン。麺1/3で頼んだところ、平ザルの麺がかなり少なく見えたので、思わず野菜を増した。

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シャキシャキの野菜が超美味い！増して正解だった。

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本店では珍しい乳化が進んだスープ。まろやかなコクがあって最高！豚も文句なし🐷幸せをたっぷりいただいたランチ。ごちそうさまでした～🍜

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部下君の誕生日祝い🎂昨年と同じふぐ料理の山田屋へ。

魚好きの部下君(独身)中でも鯛には目がない😅それなら釣りでもやればいいのに、週末はスシローで食べるか、角上魚類で買うので良いんですと🥴

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さすがは老舗の名店。茶碗蒸し、小鉢、海老出汁の味噌汁までしっかり美味い👍

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主役の鯛は、上手く熟成を効かせたしっとり甘みのあるもので、特製の胡麻ダレとの相性バッチリ！鯛の美味さを再確認した。値段もそれなりだが、その価値はしっかり享受できるランチだ。

宇都宮の朝は早い。ホテル名も忘れたが、朝食が7時～なので食事もできず、コンビニのサンドイッチを食べ、栃木の事務局の方々と落ち合って出先へ。

地面には我が社規定のコースがペイントで引いてあり、パレットを置くだけという気合いの入り方👍そのヤル気満々の通り、12人のうち1人として危なっかしい運転をする人はいなかった。お見事でした🙇‍♂️

同時に行われていた野球の試合は、6-7で惜敗の連絡😭

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帰ってからビデオで内容を確認したところ、初回の内野陣の失策オンパレードで1アウトが果てしなく遠く、5点も献上していたのが最たる原因だった。残念。ミスをするのは緊張もあり、技術不足もあり、要因は色々あるとは思うが、この敗戦に学び、どう上げていくかが今後の課題だ。ひたすら惜しい🥺

負けの報告で気分は⬇️だが、先生方との食事に呼ばれた。にっこうやというロードサイドのレストランへ。

一人の先生が海老天丼を注文したところ、後の6人も右え習え😅

大ぶりな海老がプリップリで美味かった。

はぁ、、、また一週間が長いやつだ😭

明日の試合に向けて練習。対戦相手の過去の戦歴を見ると、昨年からほぼ負け無し。内容も完封勝ちが多く、相当良いバッテリーと考えられる。その対策を中心に練習した。

良い報告を待ってるぞと💪

オーダー式の教育を請けたため、午後から出張。宇都宮へ。

駅で部下君と落ち合い、チェックイン後に夜飯を。宇都宮も緊急事態宣言中であり、ほとんどがシャッターを閉じているか、ノーアルコール宣言。ホテル近くの餃子屋で少しつまみ、ミニラーメンを食べて終了。

ホテルに戻った記憶もないほどに疲れ果てて爆睡💤

「金太郎さん、居残り申請出して下さい」

えっ!?と時計に目をやったら17時だった。あ～しんど🥺

朝一から13時過ぎまで打合せ。デオクレチアヌスのランチは、宿題だった竹岡式ラーメンの竹福へ。

アリランラーメン、勝浦タンタンメンと並べられる千葉の三大ラーメンの一つだ。

作り方は他の一般的なラーメンとは異なり、醤油ダレに麺茹でに使用した湯を入れるのみ。その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味のスープとなる。薬味には角切りにしたタマネギを使う(wikiより)

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見た目の黒さからイメージできるそのまんまで、焦げた匂い、しょっぱさがガツンとくる。出汁感は弱い。

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外の店で食べた記憶が無い乾麺。特段特徴はなく、このスープの脇役的存在。タマネギはやや辛味が強かった。

特筆すべきはこの肉だ。厚みのある三枚肉が3枚も入っていて、脂身はトロトロに溶けるもの。

ということで、入りは強烈な違和感を覚えたが、次第に醤油の旨味、タマネギのアクセント、深い味わいにハマっていき、最後にはどっぷりハマっていたという事実。これは不思議なラーメンだなぁ。880円と気軽に食べられる値段ではないが、また食べに来たいぞと。