7/27 藤参

つまらんことだがプライベートで悩ましい案件を抱え、悶々とした週明けとなった。言葉は大事に、高価な物の取扱は慎重に、といった教訓を今回の事件から学んだのだった(謎泣)

この鬱憤を晴らすべく、ガツンと豚骨を注入。

土台となる豚骨の風味と旨味、鶏油のコクがたまらないスープ。パーペキ!

当店は家系とは名乗っていないけど、都内屈指の家系というか、最強といっても過言ではないと思う。

三田には二郎総本山あり、地元の博多の名に恥じない一端亭もある。ラーメンの街というほど数は多くはないが、良い店が根付いてきている。あとは、中華そばの美味い店が欲しいんだよねぇ〜🍜

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