高松出張日。朝からいそいそ準備をして羽田に向かい、機上の人となる。
高松空港でF兄＆やっちゃんと落ち合い、ランチ会場の郷屋敷＠牟礼にお連れいただいた。
うどん県香川といえば真っ先にセルフうどんが浮かぶが、当店は山田家、源内と並び、観光客メインの店の一つ。国の重要文化財に指定されている庭が美しい。
生醤油をかけて食べる、いわゆるぶっかけタイプのうどん。
小麦粉の風味良く、ツルツルもちもちで美味い!天ぷらもサクサク、最後は山芋に生卵を混ぜ混ぜして飲み干す一杯。大満足のランチ。
お客様の所で安全指導業務。大企業の安全管理の徹底ぷりに、逆にこちらが勉強させてもらったのだった。
夜は古馬場でご一献。いけす道場へ。
刺身、鯛めしがめっぽう美味かった。さすがの平井グループ。いいお店だった🤗
散会後、ホテルに戻る。しかし、脳裏に焼き付いたアレがどうしても気になって眠れない。行かなかったことを後悔するのか？自問自答すること数分、オレは決めた。道場に戻ることを。
忘れられなかったのはコレ。
肝醤油で合えたハギを、川鶴で流したい。店頭に表示されていた2,200円ならば、なんとか神様に許してもらえるだろう。
店員「あれ、先ほどこちらにいた方お客さんですよね。忘れ物ですか？」
筆者「いや、ちょっと食べ忘れたものがあって。」
店員 「あ、プリンですよね！すみません、コースの最後にお出しするのを忘れておりまして。ごめんなさい。」
筆者 「いや、プリンじゃなくてね。外に書かれている2,200円のハギがあるでしょう。アレを肝醤油でいただきたいの。」
店員 「いえ、実はいけすの魚は時価となっておりまして、本日のハギは大きいもので、6,600円になります。」
筆者 「えっ・・・（絶句）だよね、そ、そーだよね。アレ大きいもんね。随分安いと思ったんだよ。ハハハ。じゃ、どうしようかなぁ（焦汗）」
店員 「せっかくですから、プリン食べて行かれません？」
筆者 「いや～、、、ハギのプリン体は食べたいけど、ホントのプリンはいいや。それじゃ、またくるね。」
ということで、何も注文せず店を出たのだった。なんともやるせない再入場劇だったが、6600円ならばアッサリ諦めもつくというわけだ（苦笑）
ウロウロF兄お薦めのコレを目指すも・・・（泣）
路頭に迷い、小1時間ウロウロする。
悩みに悩んだが、心を鬼にして・・・。
今日から俺は、、、大人になる！
午前中は事務所、午後から新横浜へ。ランチは箱根そばで済ます。
小麦粉の含有量が多いムツチリそば。これはこれで美味し。
今日のメインの業務は支部事務所のネットワーク調整。四十半ば、気づけば便利屋さんになっちまったな😅
首尾よく仕事を片付け、本日の業務は終了。ありがたいことに忘年会をセットいただいている。実はこちらが本当のメインだということは、会社の人にはナイショで(殴)日興@新横浜へ。全80品の食べ飲み放題で@3600円。しかも北京ダック付き。その実力やいかに？？
酒も料理も予想以上にちゃんもしてる！(笑)これで3600円ならば確実に得した気分になれるぞど。いやはや、恐れ入りました〜。
島根出張日。出雲空港から松江に入る。仕事前の腹ごしらえは、千鳥寿しへ。
Aさんにお勧めいただき、松江名物蒸し寿司なるものをいただく。
重箱の底にはせいろが敷いてあり、その上に酢飯、錦糸卵、寿司ネタが載せられ蒸されたもの。まず見た目が美しい！
蒸したてなので熱々！蒸した寿司なんてと思っていたが、なんのなんの！これが美味くてびっくり。茶碗蒸しとトロロの味噌汁がついて1180円。いやはや、これはお値打ちとしか言いようがないぞと。
監査業務を経て、夜の伊勢宮にダイブ。本日の会場は日本料理のいと賀さん。
K川さん曰く、伊勢宮ではナンバーワンのお店だという😚
先付け
向付け(クエ、カンパチ、タイ、カツオ)
椀物(鴨のしんじょう)
焼き物(甘鯛)
台の物(クエ鍋)
進肴(島根和牛トモサンカクのタタキ)
香の物
御飯物(穴子めし)
甘味
いちいちコメントをするまでもない。供される全ての食材の良さは言うまでもなく、味付け、包丁さばき、盛付けに至るまで、全てがパーペキ。涙もののフルコースだった。感動〜っ！伊勢宮ナンバーワンも納得だ👌でもね、こんなお店を知ってしまうというのも、お後の食人生のことを考えると罪なことなんですよね。なんて、今更ですかね(殴蹴)
言うまでもなく腹パンパンで宿に戻り、即就寝刑だったとさ😅
