1/25 かつ屋

2日連続ラーメンはイカンでしょ~ということで、たすけに行こうと考えた。が、迂闊にも隣のかつ屋が空いていたので吸い込まれてしまった。

うーん、こんなだっけなぁ🥺正直、肉の質、タレの味、飯の量、どれも物足りなかった。在りし日のツキウマちゃんが懐かしいぞと😭

1/24 奥倫道

朝一から大門で会議。参加者30人弱、Web併用ということでバタバタで準備をし、昼までみっちり😵機材トラブルもあり、色々疲れた。

ランチは会場近くの奥倫道へ。

倫道@新橋、海風道@神田に次いで、昨年オープンした「焼魚系ラーメン」を供する店だ。ラーメン界では、「道系」と呼ばる新ジャンルを確立している。魚介系といえば豚骨と魚介等を合わせたWスープが主流だったが、道系ではあくまで魚。

まるで豚骨のようなクリーミーなコクのあるスープ。魚の臭みを見事に排し、焼き鯖の香ばしい香りが鼻腔を駆け抜ける。豚エキスは入っているにしても、魚の出汁でここまで芯のあるスープを作るのは心底驚き。旨杉晋作君に登場してもらわずにはいられない🚀💫

スープの温度が下がらぬよう、トッピングは別皿で供される配慮も憎い。トッピングのチャーシューがホロホロトロトロで涙ちょちょ切れものの美味さだ。

麺は三河屋製麺のもの。パッツン食感のストレート麺で、コシとムギュムギュ感を楽しめる。スープが魚なので、ご飯的な位置づけでいただける。

噂には聞いていたが、独創性が素晴らしい一杯だった。これは他の味も試してみないとイカンですね👌

1/22-23 野球

土日は風もなく、野球日和。今年の冬のグラウンドは過ごしやすい。両日、ショータ、サツキが休みだったので、少数精鋭での練習。キャッチボール、バッティング、それぞれ個人的レッスンの時間が取れたのが良かった。

今後は3年生も2人上げ、競争が激しくなる🔥シノギを削って頑張って欲しい。

坊主Aが牛丼を食べたいというので、お肉増量中の松屋でテイクアウト。

カレーの大盛に、60%増量中の牛皿、豚汁をペロリと平らげる坊主B😱彼とラーメン二郎に行く日も、遠くないかもしれない😅

1/21 ラーメン二郎三田本店

朝から晩までバタバタ忙しい一日だった。時差ランチは、三田の二郎寺へ初詣。

折り返し地点までの行列。ギリギリ間に合う並びだ。

微乳化のスープ、小麦の風味がたまらない麺、感動の豚。まさに神の一杯✨美味すぎて、言葉も要らない。

今年は何杯食べられるかな~😋

行列中、壁に目をやるとこんなポスターが。

名前も顔も、なんかの冗談かと思ったが、実在する方なんですね🤣

1/20 愛知出張

愛知出張。朝食は日暮里駅で買った玉子サンドを。

値段なり美味かったけど、コンビニのミックスサンドの方が良いかな~🙇‍♂️

出張あるあるで、携帯のケーブルを忘れた。名古屋駅前のビックカメラへ。

たけぇ~なぁオイ。10分ばかり悩んだが、結局手が出ず、階上にある100均へ💨

20回使えなくなっても良いよ。愛Love100均♥️

昼前に最寄の堀田駅に到着。

ここまで昭和感の漂うゲームコーナーも、ある意味珍しい(笑)

ランチは仕出し弁当を頂いた。

内心、せっかく名古屋に来たんだから、きしめんやら、味噌煮込みうどんを食べたいぞと思っていたが、頗る質の高い弁当だった。T次長、なかなかのセンスの持ち主だ😊

夕方まで仕事をして帰路へ🚄

乗車率は4割ぐらい。またしばらく、運輸関係は厳しい状況を迎えそうだ😰

1/19 はま寿司

うなぎ登りといって良いのか分からないが、再び爆増中のコロナ⤴️症状が軽いということで、今までとは少し構え方が緩いところはある。が、うちにも受験生がいるので、少々気を使って過ごさねばと思っている。

ランチの写真を撮り損ねた日は、そういえばシリーズ。先日、はま寿司でテイクアウトを頼んだ。

100円メインの回転寿し屋の序列ではスシローが他を圧倒していると思っていたが、はま寿司もかなり頑張っていると思った。中トロ、サバが🙆🏻👌✨

そして、はまといえば濱ちゃん大王を忘れてはイカンでしょう。坊主Bがはまのさんの真似をするという。

ご本人に送ったところ、早く寝ろ❗(原文ママ)と怒られてました🥺

1/18 松屋

ほにゃららで大損をこいている部下君は、現金の手持ちがなく、正月明けから松屋(携帯払い)に通っているという。そして、そのもう一つの理由として、肉が増量キャンペーン中ということだ。

なぬ~である。しばらく松屋はオイトマしていたが、こんなキャンペーン中だったとは・・・。大大大ショック。

あのお玉できっちり25%増やせるのかはアレだけど、確かに肉が多い。普段は少し足りないかなと思っているが、これなら十分満足できる量だ。

てか、部下君は大盛なので60%増量だって!肉だけで相当多いみたい😅来週火曜日までのキャンペーンなので、もう一回ぐらい来ることになるだろう(笑)

1/4-10 つれづれ

正月明け、公私共に忙しくしていた。ドンとまとめて。

今年も沢山お世話になることだろう。色々なメニューを試してみたい🍜🥓🥬🍚

安定の一杯。三田で690円とは頭が下がるばかりだ。健康管理上、替玉はしませんけどね(殴)

坊主Aと食べに行った。はなまるうどん、丸亀製麺よりも断然美味いだって😋

先日作った酢タマネギは、臭みが取れず🙅🏻😭タマゴサラダなら失敗しないだろうと、懲りずに作ってみた。

成功✌️でも、これって単なるサンドウィッチの中身じゃね?と自問自答したのだった。

大雪だった。

行列だった。

野球が始まった。

12/28 六花

ラストランチは、迷いに迷った挙句、六花でお初のつけ麺を手繰ることにした。

固茹でされた麺が心地よい食感。小麦の風味も良い。

またおま系では無いスープには新鮮さを感じるほど。

やや塩味の強い醤油スープだが、動物由来の油が麺に絡みコクをもたらす。これはなかなかどうして、美味いつけ麺だ👌

ということで、2021年三田でのランチは終い。少しの休みとなるが、宿題を持ち帰らんとイカンのですよね~🥺😭

12/22 藤参

ガッツリラーメン食べたい日は、藤参へ。見たことがない南方大陸産の兄ちゃん&姉ちゃんの二人体制だった。こんなこと言っちゃ~イカンけど、外国人2人に任せて大丈夫なのか?と案じたウェイティングタイム。

食べて、くりびつてんぎょう!不安を大きく覆す美味さに驚いた。日本人がやってた時よりも確実に美味かったという事実。社長の教えをしっかり守っているのだろう👌大満足のラーメンランチだった。

食後、カロリー消費のため少し歩いた。ただ歩いても仕方がないので、三田のランチPOPをしたためつつ。

慶応仲通り周辺の店7×9=63店舗。これでも半分も数えていないと思う。食事処が多いもんですねぇ。これ、一軒一軒潰してくか?(笑)