ラーメン(東京#港区) – ページ 22 – 花束の代わりにメロディを

7/30 リンガーハット

餃子が無料になるレシートの文字がが消えかかっていたので、リンガーハットへ。

主役のちゃんぽんもしっかり美味いし、それ以上に餃子がね….世の餃子ファンには申し訳ないけど、ボクはここの餃子が一番好きなんです！共感してくれる人、リンガー飲みしてくれませんか～(笑)

7/27 藤参

つまらんことだがプライベートで悩ましい案件を抱え、悶々とした週明けとなった。言葉は大事に、高価な物の取扱は慎重に、といった教訓を今回の事件から学んだのだった（謎泣）

この鬱憤を晴らすべく、ガツンと豚骨を注入。

土台となる豚骨の風味と旨味、鶏油のコクがたまらないスープ。パーペキ！

当店は家系とは名乗っていないけど、都内屈指の家系というか、最強といっても過言ではないと思う。

三田には二郎総本山あり、地元の博多の名に恥じない一端亭もある。ラーメンの街というほど数は多くはないが、良い店が根付いてきている。あとは、中華そばの美味い店が欲しいんだよねぇ〜🍜

7/11-12

チャン・グソクが文字通り愚息っぷりを発揮。金曜日から熱を出し、大事な公式戦に加勢できなかった。時期も時期なので筆者も参加できず、試合を見ることすらできなかった(泣)試合も散々な結果で残念。
ということで、両日とも家で仕事ばっかりしていた😨つまらない週末。

7/7 一端亭

部下君とのランチ。彼は入社以来、私の跡を継いで田町のラーメン屋を食べ漁っているが、その中でも一端亭、藤参が最も美味いというのは同じ価値観だ。

泡豚骨スープは、ご当地博多で食べても美味いレベル。このクオリティで690円というのも嬉しいぞと。長く頑張って欲しい店だ。

7/3 ラーメン二郎

出張明けたら電話当番。13時の三田ってことは、当然こうなるでしょう。

ジュニア氏謹製油ビタビタ&デロリアン麺。ホント、チミの作る一杯は42支店あるうちの最下位間違いなしですよ💢

お弟子さんが作っただろう豚ちゃんが柔らかく神ってたので今日は許しちゃるけど、何処かの支店で修行し直してこいっての😫

いよいよクソミソ忙しくなってきた太陽のシーズン。年度末まで出張と残業のオンパレードだ(泣)

6/29 一心たすけ

午前中は予定していなかった肉体労働で汗だくになった。気持ち悪いけど、汗をかくのは良いもんですね。机に座ってるよりそっちの方が性に合っている気が今更ながらしています😅

客足は戻ってきているが、従業員は変わらずオヤジ三人衆。言っちゃ悪いがむさ苦しい。大陸系ネーチャンがいかにこの店の雰囲気を明るくしていたか、今更ながら気づくわけだ。

6/27-28 つれづれ　菜@本八幡

クソ暑い土曜日。蒸す草むらでの練習がメインとなった。体験の子も入れて11名。最近入った3人の子供たちはセンスも良く足も速い。将来的には内野もしっかり守れる選手になりそうだと（嬉）

日曜は雨で休み。一日グダグダと過ごしていた。雨が強いのでラーメンを食べにいくにも億劫になり、袋ラーメンで済ませ、チャン・グソクと夕方キャッチボールだけやったが、野球をやった時と同じぐらいに疲れた(^^;ジジイになったと実感するこの頃だ。

かれこれ15年前。現在のように〇〇駅、ラーメンなんて検索ができなかった頃は、ラーメン情報本が唯一の手がかりだった。

その情報から東は本八幡近辺まで足を延ばし、13湯麺系列の魂麺まつい、菜に足を運んだものだった。で、在○勤○中に久々に行ってみたの巻(殴)

メニューがやたらと増え、何を頼んだらよいものか分からなくなった(^^;

見た目通りのニボニボフルなスープ。しかし、いかんせん塩気が強い。血圧が高い人にはお薦めできないレベルだ（^^;

モチモチの麺はうどんに近い食感。筆者の好みとはちょっとズレるなぁ。

ということで、久々なので期待値も大だったが、当時の感動はなかったかなぁ～。残念！

6/26 藤参

三田でラーメンランキングをつけるとしたら、ラーメン二郎は二郎という食べ物なので外すこととして、藤参か一端亭を推す。むらさき山、凪、西安刀削麺などがそれに続くが、時折無性に食べたくなる一杯だったますたにらーめんが無くなったのが本当に痛い。無くなってはいけない店だった(泣)

前置きはさておき、藤参に行ったの巻。

味がボヤケるので油増しは余計だった😅残念！それでも、家系の中では良く出来ている一杯。うま〜い！

冷やし中華は誰しも食べたことがあると思うが、この世に冷やしラーメンなるものがあるのは知らない人も多いだろう。山形は栄屋本店が発祥と言われているが、氷入りのキンキンに冷えた中華スープに、締まった中華麺が鎮座するシロモノ。山形の人に言ったら怒られるかもしれないが、正直冷やし中華の方が好きだった(殴)河北町のつったい(冷たい)肉そばは超絶美味いけど、やっぱり中華そばは温かいスープで飲みたいやね、と思ったことを思い出したのは、このPOPを見たからだ(笑)