ランチタイムは春の陽気に誘われて、芝浦まで散歩した。お気にりの広州市場へ。
大ぶりのワンタンが7つも入っているので、麺は半分で十分。麺も汁もワンタンも全て美味。卓上の甘酢玉ねぎをたっぷり食べ、血液サラサ～ラの完全食だ☺️
カテゴリー: ラーメン(東京#港区)
4/18 六花
今では、日本橋か京都に行かなければ食べられない、ますたにラーメンが恋しい。その跡地にできた六花だが、昼時にはそこそこの行列ができ、後輩君も週3日通うほど気に入っている。
またお前か系の麺とつけ汁のパワーバランスが4:6とすれば、当店のそれは8:2で、麺が圧倒的存在感をもつ。
固茹でながら、芯があるわけではないアルデンテ麺。昆布水に浸かることで、旨味と甘みが増し、麺単体で食べても美味い。つけ汁は鰹がメインで和風なもの。やや油分と塩味が強い印象だが、繊細な麺との相性はすこぶる良い。
オープン当初に食べたラーメンもなかなか美味かったし、行列ができるのも納得。でもね、オジサンはどーしてもますたにラーメンが恋しいので、いつかは日本橋店に行ってみようと思う。
4/13 大連
続・大連。完全にここにハマってしまった🤣
たっぷりの野菜と豚肉に、とろみがついたオイスターソースが絡まる。
バリバリご飯がススム君だ。餃子も美味いし、スープも付けば、もはや何も言うことは無い。
ところで、血圧の薬を飲み始めて2年弱になるが、ここのところ上が135、下が90前後で推移しており、センセから、「下がやや高いので、今の薬に違う薬をアドオンした薬(一日1錠)があるから、変えてみましょう」と提案され、先週から飲んでいる。で、久しぶりに測ってみたところ、
なんか、気持ち悪いくらいに下がってるんですけど🥶ちと低すぎるのではないかと思うので、しばらく経過観察することにした。血圧に詳しい方、このような変化はいかがなんでしょう？
また、先日の逆流性食道炎の診察から毎日胃薬を飲んでいるが、飲み始めてからというもの、数十年来毎日のように苦しんできた胃痛、胃もたれの症状から解放され、QOLが著しく上昇しているという事実🙆作用の強い薬(PPI阻害薬)なので、ずっと飲み続ける訳にはいかないだろうが、果たして筆者はこの薬を手放せるのか。
4/12 大連
4/11 中国飯店
4/7 大連
内視鏡検査、日高屋
若い頃から胃酸過多気味で、年中胸焼けを起こしては、薬を飲んで凌いできた。1ヶ月ほど前、この胸焼けの酷いヤツをやってしまい、食道が傷ついて歩くのも辛い状態となった。その後一旦は治ったものの、胃の焼けるようなチリチリとした症状が収まらないため、これはいよいよイカンぞと、意を決して人生初の内視鏡検査を受けてきた。
内視鏡は口から入れるタイプ。オエオエ～を数回繰り返したものの、耐えがたきを耐え、忍びがたきを忍び、無事に終えることができた。結果は、若干、逆流性食道炎の跡があるが、特に問題なく綺麗な食道と胃とのこと。確かに見た目は綺麗で、あたかも筆者の心を表現しているようだった🤪しかしね、胸焼け症状を30年以上も放置していたわけで、軽くても入院、重くて手術、最悪人生のカウントダウンをも覚悟した上で臨んだわけで、にわかにこの診断が信じがたく、先生に「え、ホントですか？」「深刻なことになってないんですか？」と食いさがったが、面倒くさそうな顔をしつつ、問題ないですとの事。とりあえず、ピロリ菌の追加検査をしてもらったので、来週の結果を待ちたい。
ということで人生初の胃カメラ。オエオエ～を我慢すればバリウムの不快感よりもマシかもしれないが、今後、毎年悩みそうだぞと(苦笑)
そんなこんなでバタバタのランチは、日高屋で済ます。
前回もそうだったが、ラードの量がハンパない！美味いんだけど、この油を体に入れるという罪悪感もハンパないわけで。またまた胃酸ぐぁ～😣
4/1 大連
どこもかしこも値上げオンパレード。で、お気に入りのここも😭
690円だったラーメンが、100円アップの790円とな🥵いくら美味いとはいえ、替玉前提の博多ラーメンが790円というのはどうかと思うぞと。値上げ以来、麻布ラーメンには1度も行っていないが、一蘭化まっしぐらなここも、同じようになるかもなー。
ブラブラ歩き、今日はここに決めた。
この驚きのプライスを見てご覧なさいよ！一端亭の店主に見せつけてやりたいぞと。
なんぞねこのボリウムはっ😨
黒酢とかオイスターソースがかかるような高級な味付けではないが、老若男女誰が食べても納得できるオーソドックスな味。
当店自慢の餃子も美味！
味、量共に超絶納得のランチだ。ここは2人以上で来て、シェアするのが良さそうだぞと。
3/31 威風
でっぷりとした腹を抱え、今日も今日とてお気に入りの六花に並ぶ後輩君を横目に、慶応仲通りを歩いていると、ラーメン屋の割引券をもらった。伝蔵だった店がリニューアルしたようだ。早速入店。
元々、品が無い天下一(天下一品とは違うという意😅)というラーメン屋から、幾度となく看板を付け替えて生き残っているGMフーズの店。メニュー構成は前の店と変わらず味噌一択🤨
濃厚とあるが、ドロドロ系では無い。奇を衒ったところはなく、一般的な味噌ラーメンだ。野菜がたっぷり入ってるのは〇。
ちぢれの入った中太麺もさほど特徴はない。チェーン店ということで日高屋と比べてしまうが、日高屋ほどケミカルな旨味に頼ってはいないが、引きの強さは日高屋に劣るといった印象。
ということで、今も昔も60点の出来栄えは変わりない😅安いので、たま～にランチの候補に入ってくるだろう。
