6/29 魁力屋@竹ノ塚

在宅勤務日。我社はまんぼう明けまでリモートが続くというけど、いつ明けるんでしょうね。。。

ランチは山形屋@竹の塚に向かうも、臨時休業を喰らう(泣)

こういう情報を、上手に使いこなさないといけない時代なんですね😭

ランチタイムの1時間。悩んでいる余裕もないので、近くの魁力屋で済ませることに。

鶏ガラが効いた醤油スープ。分かりやすい旨味とコクがあり、万人に受ける一杯だ。さすがは関西資本。商売上手と思います(笑)

6/28 一心たすけ

緊急事態宣言中はまばらだった田町の人出も、今やご覧の通り。再宣言の三文字ががが。。。

今日も今日とてたすけで一杯。日本製のおばちゃんの対応も◎で、忙しい厨房内も平穏無事。

鰹の出汁がじんわり効いた汁に、小気味よい舌触りのそば。美味し。安定の味に舌鼓🪘

6/27 餃子の王将

天気予報なんやのん💢の日曜日。午前中は高学年チームの手伝いに行き、午後は小学校に戻って4年生以下の練習をみた。やっぱり、おチビちゃん達の野球を見るのは面白いなぁ~☺️

ランチは道すがらの王将で、餃子と回鍋肉をルービーとシュワシュワで流す(内緒)

しみじみ幸せだなぁ~。昼間から飲むのは好きではないが(殴)汗をかいたので乾いた五臓六腑にしみ渡る。小一時間のランチだったが、芯からリラックスできたぞと💪王将いいっすね~!

ということで、しれっと日記を再開しましょう😅

6/1~

皆さんお元気ですか。筆者は生きてます。
今日から緊急事態宣言が延長となり、気が晴れない日々が続きますね。
日記はこの宣言が明けてから再スタートしたいと思います。

4/22 一心たすけ

今日も今日とて一心たすけ。件の日本製のネーチャンだが、日本語がスムーズなのはよいが、盛付けがショボイのがいただけない。トッピングが賑やかな特選たすけそばを頼んだところ、このように散らかった体で出てきた。

もうちょっと美しく盛れないものかねぇ。てか、これってばオジサンの教え方も悪いんだよね。ひたすら残念。こんななら、大陸ネーチャンの方が、が、が。。。

4/21 わた井@北綾瀬

在宅勤務日。パソコンとにらめっこして一日が終わった。ランチは先日つけ麺で衝撃を受けたわた井@北綾瀬へ🚙💭

節系+豚骨のドロドロスープ。節由来の酸味が立ったもので、豚骨のコクとが相まって良い。ホロホロのチャーシューが、タマランチ故会長だ。

麺は太麺。つけ麺同様、麺線がくっきりしているボソボソボキボキの固目仕様。粉っぽく、噛めば甘みが滲み出てくるもの。けどね、同系のスープで比較するならばツルもちっとした大勝軒@綾瀬の方が好きだぞと。

ということで、中華そばも美味かったけれど、わた井さんではスープと麺を各々楽しめるつけ麺の方が良いと思った次第。

4/20 ラーメン二郎三田本店

お使い業務が入る。本来は隣の部の仕事だが、「忙しそうだから代わりに行ってきます」と言うと、「大変助かります。ありがとうございます」と感謝された。

おやっさんが作る時は、基本的に5杯まで。カエシと化調をリズミカルに丼に落とし、スープを入れる。平ザルに麺を上げ、丼に落としてから野菜と肉、ニンニクを盛り付ける。この一連の所作は、ジロリアンにしてみたら、観てるだけで絵になるというもの。

ラーメン二郎創始者が作る一杯。それだけでも満足なのに、さらには神がかった美味さ。おやっさん、まだまだイケてますねぇ~💪涙ちょちょ切れものの感動ランチだった。お使い万歳~😅

4/19 一心たすけ

たすけの日。4月から入った国産のオネーチャンが元気に頑張っていた🙆指導する人間が悪いのか、ワカメの盛りが少ないのが残念だったけどね😅

やっぱりたすけのそばは美味いね。昨日のぐいその悪夢を忘れさせてくれる一杯だった。

先日ゆたんぽ会長から頂いたお酒を飲んでみたの巻🍶

純米大吟醸ながらフルーティさは控えめで、さっぱり綺麗な飲み口。食事を邪魔をしないので、食事のお供に最適だ。柏崎万歳❗ゆたさん、ありがとうございました~😊