舎鈴

先日、体のコンディションが良くない中で食べた新中華そば。期待していたのに、あまり良いイメージが無かったので、再トライ。

残念ながら前回の印象は変わらず。強い塩味、表層を覆う脂の多さが全てをスポイルしている。

ちぢれ麺はとても美味いのに残念。言葉が強くて申し訳ないが、筆者の中では評するに値しない一杯だ。以前の鴨出汁の中華そばに戻して欲しい…

ちなみに、インスパイアされたというケンチャンラーメンを見ると、確かに油が多い🫣

皆さん油の耐性が強いですね🥹