月: 2024年4月

弟の万次郎＆妹のキノコと食事会に行った。B級グルメ会でも紹介した台湾料理店オルソー。相変わらず大賑わい。

2人は飲まないので、数多く点心モノを頼んだが、ホント、ここは何でも美味いですねぇ。コスパも最高だ‼️

お店の経営って本当に難しいと思うけど、センスなんだなぁと、改めて感動したぞと。

２月初旬のある日のこと。福岡の友人H君から「竹馬の友Sが東京に転勤することになったんよ。東京のどこぞで良い住み家はなかね？」と尋ねられ、「答えは簡単。青砥一択」と即答したという事実（殴）

そしてつい先日、H君から連絡があり「Sは４月から青砥の公団に住んどるとよ。来週彼に会いに行くので、金太郎君も是非」とな。

ということで、地元で最古の居酒屋石松をセットして一献会となったわけだ。

派手さはないが、石松伝統のボリュームのある刺身盛合せにはじまり、煮物、焼き物、揚げ物もしっかり安定した美味さ。

Ｓさん曰く「勤務地は大門なので電車で一本。10分おきの始発で毎朝座れるし、国内外の出張も多いので、羽田・成田も乗り換え無しで便利。こんな最高な所は他にないですね～」とのことだ。良かった☺️ちなみにSさんの住まいは、我が家から徒歩1分だったという事実(爆)

東京に住まいをお探しの方、葛飾青砥はマジでおススメですよ～（笑）

昨年末のこと。若者共を引連れ、ガムシャラに突っ走った激動の1年のお疲れさん会をした。

鉄鍋餃子、馬刺しなどなど九州各地の名物料理を食べさせるチェーン店だが、生簀の鯖を食べられるのでお気に入り。

ゴリゴリとした身の食感と、腹部分の脂身がタマランチ故会長なのだ。は～これは止められん美味さだ～🐟

骨まで食べさせてくれるサービス🎶

と書いていたら、また行きたくなってしまった😅どなたか連絡下さい(笑)

久々の島根出張の巻。出張の都度、毎度違う店を紹介頂けるというお気遣いに感謝である👏

コース料理をずらり並べる。

地元で取れる優良素材にに調理の上手さがハイレベルで融合する料理達。いやはや、どれもこれも旨杉晋作だった👏

松江では色々な店を紹介頂いているが、ここは筆頭候補に上がりますな⬆️皆さんも島根旅行の際は是非どうぞ✨

静岡県といえば日本一の富士山。伊豆半島の温泉地としては熱海、伊東、修善寺や下田があり、魚の沼津、浜松の鰻やらがすぐに浮かぶ。で、県庁所在地の静岡には何がある？なんて言ったら県民の皆さんに怒られそうだが、のぞみさんがスルーするのはまだしも、ひかりさんの中でも立ち寄らないものがあると聞いた時には(殴)い～んです！我が田舎玉名にある新玉名駅だって。各駅しか停らないんですから(泣)

ということで、静岡出張時に立ち寄ったお店。

支部のAさんに紹介していただいた。まぐろで有名なお店とのこと。

静岡名物桜えび。美味いけど、感動するほどのものでは無いかな～。かき揚げの方が良かったかしら🤔

まぁ、マグロはマグロだから美味い。でもね、これが静岡ならではのものかと聞かれれば、どうかな～となりますね🤔

ということで、これらをサクッと地酒の磯自慢で流して終了😅

店を出て、さわやかのハンバーグにでも並ぶかと迷ったが、駅の反対なので面倒に😩20分ほど徘徊したが、コレという店が見当たらなかったので、結局コンビニに寄ってホテルで(泣)

頑張ろう❗SHIZUOKA‼️🇯🇵

これまた昨年の話。出張で熊谷に泊まった際に寄ったお店。

店内、昭和の香りが残る居酒屋。

気風の良いマスターに２軒目だと告げると、では軽くお任せ料理にしますねとのこと。

どれも美味い！見た目からも、ちゃんとした料理人がいる事が分かる👍

日本酒は味見させてくれて、美味いものを飲みなさいと🍶サイコ～ッ❣️

いやはや～全国津々浦々、その土地土地に良い店があるものです👌これだから飲兵衛を卒業できません(笑)

出張前のランチで立ち寄った。

甘辛く煮込まれた大ぶりの肉がゴロゴロ入る。ボリューミーで美味かった。後で知ったが、かつやの系列だそう。アークさん、上手な商売やりよりますね～😉

長きに渡りお世話になり、そしてお世話もしたK上司が退職となった。筆者の職業人生の中でも大きく影響を受けた1人であり、大変感謝している。

で、先月末に行われた会社の送別会。社内会議の後の懇親会を兼ね、某福利施設の一室で😅

いやはや、これは無いわ(笑)長年務めた人にこの仕打ちはwww K上司曰く「俺、何か悪いことしたかな」だって🤣

実はこの悲劇が予め見えていたので、社内の若者グループに声をかけ、2週間前にド派手に送別会を済ませておいたのだが、ホントに良かったと思ったわけだ😮‍💨

こういうところからも、人の心って読めるもんです🤫

昨年の青森出張の話。

ランチ時に到着し、後輩＆部下君がどーしても行きたいという”のっけ丼”を食べに。

のっけ丼は1,500円で点数制のチケット買い、市場内の魚屋さんに陳列されている好きなネタを乗せるシステム。ここの攻略法を勉強してきたという部下君の指南を受け、まず第1弾。

高級なネタをふんだんに❣️マグロがうま～っ‼️これだけでも1000円の価値はある💰

そして第2弾。米を少し残し、余ったチケットでネタを追加。

アジなんか半身ですよ！最高じゃないっすか～っ❣️

いやはや、大満足のっけ丼ランチだった💯八戸のイサバのカッチャも素晴らしいが、青森の観光スポットとして、ここはオススメしたい。

夜は酒場探訪の嗅覚を頼りに、またもや後輩＆部下君を引連れて出張先近くの居酒屋かめがいさんへ。

お母さん曰く「うちはお通しが多いですよ」とのことなので、とりあえず刺盛だけ注文。

確かに、お通しがた～くさん！しかも全部美味しい😋

こういうお任せであれば、いちいちメニューを見なくてもよいので、常連さんなんかはラクだろうな(笑)

鮮度の高い刺身も◎これらを地酒で流す幸せな時間だった。部下君達には、筆者の酒場探訪嗅覚もなかなかでしょ？と誇ってみせたわけだ(笑)

ということで、魚に始まり魚に終わった青森での一日だったとさ🐟