このご時世というのにお客さんがひっきりなしにやって対応に追われた。昼は電話当番ということもあり、たすけでチャチャッと済ませることに。
たまには特選たすけそばにしようかなと券売機に530円を入れたが、天ぷらの誘惑に勝つことができなかった。ここの天ぷらの引きはなかなか強い。どうでもいいですね。
片言の日本語でも気持ちの良い接遇に、少し惚れてまった(殴)今日の天ぷらは衣が薄く○ごぼうの風味を強く感じた。今日も今日とて之美味し👌

天玉そば(500円)
在宅勤務日。純@立石のラーメンシリーズは、醤油、塩、煮干しの三種類。麻雀で言い換えれば、純全帯么九+三色同順(ジュンチャンサンショク)となる。ということで、醤油、塩と食べ、最後の煮干しにチャレンジしてきた。

清湯スープは鶏ベースに煮干しの香りがアドオン。比重的には鶏が7、煮干しが3といった感じ。よくある砂色というか銀色に染まったニボニボスープとは異なり、煮干しはあくまで風味的な使い方をしている。煮干しということで、全粒粉の麺との相性も良く、玉ねぎの爽快感も良い仕事をしていた。ここはどのスープを食べても間違いないぞと。
立石といえば都内屈指の吞兵衛の聖地。



宇ち多は14時の開店と思うが、12時過ぎで開店待ちの行列が数十人というね。一昨日のののくら@亀有といい、皆さん行列が好きなこと!
在宅勤務日。頭の中はラーメンで一気通貫。チャリチャリして亀有方面へ。
みなさん、この行列を見てくださいよ。

数えたら35人待ちですよ。密とかナントカ、そんなの関係ねぇ!ご苦労さまです。半日潰れても、なお食べる価値があるんでしょうねぇ、きっと🤔
で、こちらに行ってきた。

私の忍耐力では、これぐらいが関の山。

スープ、麺、豚、野菜。二郎(系)を構成するいずれの素材もレベルが高く、亜流としての完成度はかなり高い👌
USB-C to Aの変換アダプタが必要になり、ダイソーさんへ。目当ての物がなくガッカリしていていたが、こんなものを発見。

スイッチとLEDまで付いて220円とか!いかんでしょ~🤣充電には使うなと書いてあるけど、携帯の充電もしっかりできていた👌これは誰がどう見てもお値打ち品だと思いますね👀
いい天気。頭の中はラーメンで清一色。

マイルドの極致!美味かぁ~。藤参最高~っ。
さて、昨日からの困った件では、朝一で業者が慌てた様子で電話をかけてきた。

業者側は大損害必至なので、担当者は上司からこっぴどく怒られるだろうなぁ😱ま、起こったことは仕方がなかろう。こちらとしてはいち早く、早く片付けてくれればそれでOK牧場だ。
しかし、こちらは取り返しのつかない困った件。

つい先日、我社から徒歩30秒の高層ビル建築現場で死亡事故が発生してしまった。8階の仮の床面が抜けて5階に墜落した事故だそうで、その後作業は全面停止になっている。
いかなる事故も起こらないに越したことはないが、人が死んでしまうのだけは何とか避けて欲しいと、仕事柄思うわけです。