2/21 いなば和幸

出張中、後輩君に色々頼み事をしていたのでサンキューランチ。「ラーメンでもそばでも、好きなとこでいいよ」とか、少々カッコつけて聞いたところ、「今日はとんかつの気分なんで、和幸でとんかつ定食とかイイっすね〜」ですと。オーバー1000円かよ、、、すぐに小掠さんの唄が聞こえた。遠慮を知らない子供のように〜♪(殴怒)

サクサクの衣が美味い。飯は以前の方がうまかったように思う。ま、このご時世仕方がないのかな😓キャベツをお替りし、気持ちの帳尻を合わせたとさ(苦笑)

2/20 一心たすけ

久々の事務所。筆者も含めてだが、出張者ばかりで事務所には3人だけ。電話は鳴りっぱなし、やるこた山積みと、まー忙しかった。こんな日々が年度末まで続くと思うとウンザリだわ〜(泣)

久々にたすけのそばを食べた。旨い蕎麦にほんの少しだけ癒された。

しかし、コロナ野郎のおかげで、講習会の調整もせねばならないし、懇親会もキャンセルとなった。これ、いつまでつづくんでしょうかね。。。

名古屋出張③

名古屋最終日。昨日の朝、隣の人が鶏の混ぜご飯的なものを食べていた。今朝もカレーを食べるつもりだったが、釜の中を覗いてみると、鶏ではなく鰻ではないか!

鰻をかき集めていれました(殴蹴)
ちゃんと鰻の味がする!うみゃ〜〜っ!!

バスで施設まで移動し、昨日に引き続いて検定の採点業務。コラボレートが初めてということもあって、現場での行き違いもあったりしたが、概ね上手くいった。

また来年もぜひコラボお願いしまーす!

ランチはお弁当をいただいた。ごちそうさまでした🙏

疲れて果ててほとんど爆睡の新幹線に揺られて帰京。

2/18 名古屋出張②

名古屋の朝はリッチモンドホテルから。室内、食事ともにリッチモンドならではの品質だが、駅からやや離れているのが難点。

ホテルカレーが美味い。

チャーターバスでみよし市の会場へ行く。今回は一物流企業の全国的な安全大会と、わが社の検定事業との初のコラボレーション。

大手物流企業だけあって、各受験生のレベルは非常に高かった。

ランチは仕出し弁当を頂く。ごちそうさまです!

夕方までみっちり仕事をした後、名古屋に戻る。ロンリーナイトは居酒屋の経験値を高めるの巻。ホテル近くに立陣へ。

北千住の天七を思い出す、立ち飲みスタイルの串揚げ屋だ。

パン粉は細かくやや固めの衣。揚げたてサクサク。やっぱり紅ショウガが美味いねぇ~!

一番気に入ったのがこの豚焼き!モチモチの生地にマヨソースが合うことこの上なし!一人でも気兼ねなく入れる当店、また是非訪れたいぞと。ってことは、次回もてくてく歩いてリッチモンドかな(笑)

2/17 名古屋出張①

名古屋だぎゃ~。会社に寄って雑務を片付け、ダッシュで新幹線に乗る。時間のないランチは経由地の鶴舞で降り、駅前の幸先坂へ。

乳化系クリーミーな鶏白湯スープに魚介をマリアージュ。うま~っ!てこれはかつてない、新しいテイストだ。

全粒粉入り平打ちの細麺はツルツルとしてコシもあり、まるでパスタのリングイネのような食感。全粒粉の香ばしい風味が素晴らしく美味い。

めったにやらない完マクを決め込んでしまった。これが筆者の答えです👌イタリア〜ンな超美味い一杯に出会えてヒデキかんげき〜(殴)

みよしの研修センターで先生方の研修と試験コースのセッティングを実施して本日の仕事は完了。名古屋の夜はS先生と一献。ノーアイデアでぶらぶらと歩き、新幹線口から10分ほど歩いたところにある、やきとり竹橋へ。

どれもこれも、質が高く、お世辞抜きで美味い。先生と、「うみゃ~うみゃ~」を連発しながら頬張ったという事実。なかでもどえりゃ〜ウマ〜だったのは、せせり、肝、砂肝刺だ。いやはや、名古屋駅の裏側にこんな店があるんですね~。ナイス発見だ!

その後、ウイスキー好きな二人はショットバーを探し求めてウロウロしたが、再開発の激しい裏側にはそんな店はない。地下に潜り、レストラン街をあれこれ紹介してもらっていたところ「味噌煮込みうどんでも食って帰るか」ということになり、先生の言葉に従った。山本屋本店へ。

赤味噌と出汁の強い汁に半煮えのボキボキうどん。へぇ~これが味噌煮込みうどんなのね。よく分かりました。けどね、なーんの具も入ってないのに、1350円は高杉晋作ですよ!(苦笑)
ということで名古屋駅初日の夜は終了。腹パンでホテルに戻ったとさ。

2/15-16 野球、麺屋鳳@西新井

また、試合に、負けた。
人間だし、ましてや低学年の子供達。調子が良い悪いがあるのは当然のことで、それを何とかしてやるのが監督者の役目。ずるずる為す術なく点を与え続けてしまったが、あの時自分はどう動くべきだったのか。大いに悩める敗戦だった。もっともっと、子供達との距離感を縮めていかないとなぁ。。。

日曜日は雨で休み。しかし、昨日の試合を反省し、バッテリーメインの練習を秘密練習場で行った。まずまず良い練習ができたと思う。秋の大会、何としても結果を残したい。そのためにしなければならないことをフォーカスして、備えていきたいぞと。

野暮用で西新井まで運転手業務。ランチは宿題店だった麺屋鳳へ。近隣の駐車場がどこも満車で20分も探しまわり、やっとやっとで住宅展示場の駐車場に停めた。

奥行きのあるもっちりムギュッとした麺の食感がこの上なく美味い。ラーメン二郎直系と比較しても、全く引けを取らないどころか、店舗によっては超えちゃってる印象すらある。

微乳化のスープもカエシの強さをマイルドに包み込むもの。

肉は三田本店に匹敵する程に豪快な厚み!柔らかくて超絶美味だった。そして、何より驚いたのが。ホクホクキャベツの甘さ、もやしのシャキシャキ感。これはちょっと経験のないほど。

いやはや正直、こんなに丁寧な仕事をする二郎系は初めてだったし、良い意味で想定外だった。二郎系のランキングをつけるならば、間違いなくここはトップに入ってくるだろう。

しかしね、ラーメンが800円なのは美味いから許せるけど、35分で600円という駐車料金は美味くないよなぁ〜😰いくら何でもラーメン一杯1400円はナイナイ!

3/14秋田出張②

秋田の朝はリッチモンドホテルから。上役からの宿題を片付け、ポチッとメール送信くしてから朝食会場へ。

昨夜の自爆によるダメージが軽くなかったので、朝食は軽めに😅

バスに揺られて支部に行き、講習会のセッティングを済ませてランチにお連れいただく。お決まりのラーメン店美香味(みかみ)へ。

どっしりとした豚骨スープにニンニクの効いた塩スープ。もやしがメインのシャキシャキ野菜が美味い。揺るぎない安定感を持った店だ。

無事に講習会を終え、秋田駅へ。飛行機まで時間があるので、Eさんと一杯ひっかけていくことに。やきとりセンターへ。

まぁ、良くも悪くもコ○ワイド劇場ですね😅値段が安いのが一番のウリ。確かに安くて良い。

で、一番美味かったのがコレ(爆)

出汁感の強い鶏白湯スープに鶏油がオン。うまいわーこれ!これだけで酒飲める(笑)

遅い飛行機で岐路へ。ほとほと疲れた。。。

2/13 秋田出張①

秋田出張日。朝からいそいそ用意をし、飛行機で秋田へ。秋田は今まで新幹線を使っていたが、飛行機の方が安くて早いことがわかったので。実際に、確かに30分も早かった😅

ランチは稲庭うどんの佐藤養助@秋田駅ビル店で。

んま〜〜〜っ!!小麦の旨さ甘味はもとより、水の旨さが口内にほとばしる!!

稲庭うどんって、こんなにうまいものなのか!これは参ったぞと。

支部でみっちり講師業務に励み、チェックイン後、夜の秋田へ。本日の会場はめぐろ@駅前。

秋田のMさん、ボランティアで民泊みたいのをやっているとのこと。彼らが来る日程が1日ズレちゃったんですよねーとか言って、オーストラリアとマレーシアのカップルを連れてきた(爆)

ヒデとロザンナ(仮称)

彼らとは英語で喋らねばならない。恥ずかしいからちょー飲んだけど全く酔えなかったという事実😅

ここは出てくるもの全て美味い。特に、自家製さつま揚げがめ〜っちゃうまいのだ!しっぽり落ち着いて飲めるいい居酒屋。

ホテルに戻り、緊張のあまり飲み過ぎたことにより、満腹中枢がイカれたの巻(殴蹴)

夜な夜な腹が減って、ホテルで売っている赤いきつねを手繰ったところ、さらに腹が減ってしまい緑のたぬきもセットで、、、(殴蹴叩)あゝ、やっちまったのやつ(泣)

2/12 舎鈴

明日から秋田、週明けが3日間名古屋と、しばらく事務所を空けるため、翌々週の業務を頭に入れながら動く。しかも、容易じゃない宿題も山積みで、いよいよ首が回らない状態になってきた🤢更には3月から部下君が来るとか、ワタクシど〜したらいいんですかね😱

麺、スープ共に安定の味。小でも200もあるので十分なボリウム。ここは割スープが殊の外美味く、コップに移してお茶代わりにクイクイ、割ってもグイグイ飲めちゃうもの。駅至近という立地を考えても、630円というコスパは他の追随を許さない👏
しかしね、ここを食べると夜までゲップオンパレードになってしまうという副作用が付くので、なかなか足が向かないんだよね〜(苦笑)

2/11 野球

合同チームでやっていること、試合が目白押しのため、なかなか小学校でゆっくり練習ができない。ということで、本日は個人レッスンと、体験の子供達が楽しめるメニューとした。

全員入ってくれれば12名!楽しみだ!

ランチはどん兵衛+スーパーのかき揚げ半分。安売り88円のカップ麺に50円のかき揚げで150円もしないのだが、これがなかなかに満足度の高いランチ(笑)ほんと、外食ってばいい値段しますよね〜😩