熊本県の北部、南関(なんかん)という地にあるうどん店。熊本県にはラーメンのようにれっきとしたうどん文化は無いが、うどんの美味い店が点在している。こちらは福岡うどんのインスパイアではあるものの、独自性が強いお店。
柔和で太い麺は、つるもちっとした絶妙な茹で加減。ハッキリ言って最高です🎉ごぼう天がまた絶品で、天かすの美味さが言葉にならない。これが500円とか、店の隣に家を建てたいくらいだ(爆)
全国のうどんフリークの皆様。なかなかこの地まで来ることは無いと思いますが、是非とも味わって欲しいうどんです◥█̆̈◤∥
こちらは南関あげで作ったいなり寿司。これも超絶美味かったとさ😋
昨年の熊本出張の巻。
部下君を引き連れ、新市街から銀杏南通りに曲がって数軒先にある酒湊(さかそう)へ。長らく宿題としていた店だ。
のっけからプレモルの字がシャレオツじゃないっすか！
お通しは鯵の南蛮漬け。
刺身盛り合わせ。魚は天草から直送されるものとのこと。
御湖鶴(みこつる)は、米のふくよかな旨味と柔らかい甘味たっぷりの酒。長野諏訪の酒は美味い！
日本酒が進むアテの次は、本日のメインですよ。
美味すぎて泣いた。部下君は「このカワハギは過去一ですわ！」だって🤣
カワハギのアラ汁も美味し！
いやはや良い店だった👌また再訪したいぞと。
で、二次会は新市街の赤のれんへ。
巷の評価は低くないが、それほどかな？というのが率直なところ。王道の黒亭、桂花、こむらさきの方が好みだった。
といったところで腹パンでお開き、、、とはならず、なんだかブサイ○なガールズ○ーとやらに行って、散財した記憶ががが💸💸💸
帰省客への愛か、はたまたおせち料理に飽きた客の需要を見越してか、我が町玉名のラーメンの多くは正月休みをずらして営業している。
中王ラーメン
玉名ラーメンの中では、ミドルクラスに位置する当店。スープはややおとなしめだが、不足感はない。
以前と比べて麺が細くなり量が少ない。値段も690円と高くはないが、博多ラーメンのように替え玉（170円）前提のような気がした。
天琴ラーメン
玉名ラーメンの中では最も歴史があり、トップクラスに位置する当店。味は良い。が、大昔にブログで批判的なことを書かれて以来写真撮影禁止となったり、店員さんの愛想が酷く悪いと某ログでけちょんけちょんに叩かれているという事実💦
筆者が訪れた時は、厨房の店長が嫁さんをけちょんけちょんにドヤしていた😩残念ながら天琴の輝かしい歴史が廃れるばかりである。あ、写真はネットから拾ってきたことに（殴）
大輪ラーメン
こちらもトップクラス。以前は味的に天琴と開きがあったが、代替わりしてから味が良い方に安定した。ワイルドな豚骨スープを心行くまで堪能できる。
ネットの評価では、桃苑、千龍が上だが、筆者は大輪が現在№１だと思っている。
実家@玉名の朝は早い。午前中までの滞在なので、分単位のスケジュールとなる。まずはキノコとポムの散歩から。
このポム太郎君。うんちっちスタイルをエアで何度かみせるものの、すぐに立ち直り、何事もなかったかのようにそそくさと走り出す。それを5度繰り返し、ようやく気に入った(？)場所でしたためやがった💩貴様、今までの厠とどこがどう違うか説明してみんかい！とドヤしたくなったのだった。代打とはいえ、ご主人様の事など1mmも気にすることはないポム太郎のおかげで相当歩かされたぞと😮💨
家に戻ると、ジョニーは農作業をやっていた。今回は手伝い出来ずスンマセン👏
これが、あの大きな玉ねぎになるんですよ🧅
そして、卓球で汗を流す(爆)
りえママとの5セット勝負。最初、運良く2セット連取したが、その後3セット取られあえなく終了。県代表の母様にはまだまだ勝てませんな～😨
その後、シャワーを浴びて朝食を食べる。
九州の味噌が美味かぁ～！
そして最後は、麻雀大会である(再爆)
半荘2回やって両方ともトップ🔝小遣いをあげなければいけないのに、しっかり貰ってしまった親不孝息子です😵
ということで、充実しまくり千代子でお忍び帰省は終了。熊本空港まで車で送ってもらった🙏空港で、会社の面々と無事合流し、何事も無かった事になったわけ。以上！
～この物語はフィクションです～
熊本の朝はゆっくり。あまり腹が減ってなかったので、朝飯はスルーした。会場に移動して作業を行い、全国大会の本番を迎えた。
あ、ランチはヒライの弁当でした。普通ののり弁の方が良かった人～🙋♂️
大会には、県知事のお供で営業部長のくまモンが来てくれた。目の前で見たら、やはり可愛いもんですね～。ちなみに、くまモングッズの昨年の売上は1800億円ですと。営業部長やりよります(笑)
大会は無事終了した。
で、件の理由で筆者は一旦団体行動から離れるわけ。会場に迎えに来てくれたジョニー実父＆りえママと落ち合い、クタクタなのに車の鍵を渡されるというお決まり(疲)
「この前、小平の娘がケシカラン写真を送ってきたけど、それと同じ物を所望したいです」「兄弟皆平等、御意」というようなやり取りを経て。
江戸長@高瀬初見参。
さっそくケシカランやつらを。
地元でこんな活魚が食べられるとは夢にも思わなかった🐟涙チョチョギレ、失禁が止まらない美味さに感動し通しだった。活魚は予約すればイカもあるんだそうで、わざわざ呼子まで足を運ばなくても良いという事実🦑
鯖、カワハギだけでも大量なのに、天ぷら、ヒレ肉も予約し、更には上寿司2人前予約してたとか😱頑張って食べたきったが、寿司の一人前は折詰にしてもらった。
少し厳しい見方をすると、活魚料理以外はまずまずかな～という感じに見受けた。が、活魚料理の突き抜けたパフォーマンスは何物にも替えがたいものだった。江戸長最高👏父母様、美味しい夜をありがとうございました🙏
酷い寝違えで、首が回らない中、熊本出張。朝から準備をして羽田へ。今日は18時からの作業なので、食事が変則的な時間になる。10時過ぎに朝食と昼食を兼ね、空港内の丸亀製麵へ。
かけうどんを頼んだが、このトッピングの充実度ったらないですねぇ。人気があるのも大いに頷けるぞと。
ちなみに後輩君は、バター醤油うどんとやらに、海老天２本＋ちくわ天を取ったところ、1,200円越えたと憤っていた。君ね、値段も見ず、無計画にやるからそういうことになるんだわ。し○とのやり方と同じやないかい（怒）
21時前に作業は終了。腹をすかせた部下君達を引き連れ、お気に入りの天草＠花畑へ。
美味い美味いが止まらない部下君達。嬉しいねぇ～その言葉が聞けるのが紹介したモンとしては一番嬉しかとよ！てか、マジに全部美味かった。天草最高😋
23時前ということでラーメンは自粛し、お隣の都一へ。
格別これだというものはないが、なんとなく美味い都一さん。ハイボールで流し、原一平君で熊本の初日は終了。
熊本の朝もドーミーインから。昨夜のダメージは大きいだろうと予想したが、そうでもなかった。粉の少ない広島焼きだったからだろうか(笑)
宮崎が冷や汁、松山が鯛めし、熊本は高菜ご飯と、ドーミーさんは楽しませてくれる。高菜も美味かった。
会場に移動し、午前中は筆者が講師となって先生方に指導を行った。先生方のモノホンの熊本弁が飛び交うのが心地よかったぞと(笑)
昼はお弁当をいただく🙏昨夜、悪の代官様と謎の約束事をしたはずだったが、酒と共に記憶から去られたようだ(謎爆)
無事に研修業務を終え岐路へ。早くついてもラウンジが使えるのが有り難い。しかも熊本空港のラウンジはビールが一缶+焼酎が飲み放題という更に有り難いサービスがあるのだ！
金曜夜によくあるあるの出発30分遅れも、このサービスのおかげで嫌な気持ちにならなかった(笑)飛行機に乗る際、熊本空港上空は雷でピカピカしていた。で、次の便は欠航したんですと〜😱
午後から故郷肥後の国への旅。といっても、残念ながら実家に戻れる時間は取れなかった😭
熊本の夜を浮かべて一心たすけへ。遅ればせながら秋の到来。肌寒かったので、温かいそばに。
大ぶりのなす天がトロトロとしてマイウー。
しかし、 そば食は、食後に何か物足りなさが残る。この感覚を続けることが大事なんだろうなーとは思うだけと思う(殴)
チェックイン後、Yさんと落ちあい、宴のスタート。一次会は花畑町のめいくいんへ。室内はスナックを改装したような感じで家庭料理を出すお店。
美味しいおばんざい的な料理達。アットホームな感じですこぶる居心地が良い。
二次会はとあるスナックへ。歌も歌えない部屋でツマランねーと思っていたが、オネーチャンがすこぶる美人だった(殴)熊本は美人が多いというが、改めてそうだなと思ったぞと。
飲んだら早いスパンでハシゴするYさん😅｢お好み焼きば食うてから、ステーキ行こかね｣とのこと(爆)一次会では写真の他、一人でにゅう麺まで食べてたのに、こん人どんだけー(苦笑)
西銀座通りにある都一へ。老舗のお好み焼き屋らしい。
モッチモチの焼きそばがめっちゃ美味かった。
正直、広島焼きがあまり得意でない。けどね、粉が少ないから飲み後にはむしろいいかも？？
｢金太郎君ステーキはどぎゃんすんね？｣と言われたが、今度にしましょと振りきってきたという事実。いやはや、熊本すごかけん〜！ということで、ホテルに戻ってバタンキューで落ちたとさ。