☔️で野球は中止。買い物ドライバー、昼寝、キャッチボールで一日が終わった。熱海では酷い土石流の被害。テレビ越しに胸が痛んだ。
ランチは〇菅へ。
まるとくラーメン(730円)
日清製粉特ナンバーワン粉
スープ、麺、野菜、豚どれをとっても秀逸。二郎系の中ではレベルの高い一杯に、麺量160ｇでも原一平君だ。
カテゴリー: ラーメン(東京#葛飾区)
6/28 一心たすけ
4/10-11 野球、日高屋
土日は朝と日中の温度差に体調キープが難しい土日だった。土曜日、キャッチャーのチャンがホームでランナーと交錯し、肩を痛めて病院行き😱が、結果何も無かったという奇跡。あれだけ痛がっていたのに、痛みは何処に消えたのやら🤔とにかく試合前に何事もなくて良かった👌日曜日の試合はまぁ、なんともはやで言葉も無し。キャッチボールのイロハから出直しですね😭
久々にチャンとのラー活は日高屋へ。
酸辣きのこ湯麺(640円)
季節限定メニューの一杯。辛、酸、甘のハーモニーがなかなか美味い。でも、おとーさんはコクのあるチゲ味噌のが好きなんだなぁ～。
味噌ラーメンの美味さに満面の笑みで歓喜するチャン。ラーメンと餃子を食べ、さらに足りないから唐揚げも食べたいと言うが、いい加減にしなさいと制止したという事実😩
4/2 大勝軒@綾瀬
3/24 ひまり@お花茶屋
桜満開❗
また今年も元気に咲き乱れる桜。癒されますね。
閑話休題。最寄りの青砥の隣駅に、お花茶屋という駅がある。なんともめでたい名前の駅だが、言い伝えによると、
「江戸幕府八代将軍の徳川吉宗が鷹狩りをしていた際、腹痛を起こした。その時、名をお花という茶屋の娘の看病により快気した。この出来事により、現在の地名を賜った」
絵に描いたような美談でにわかに信じ難いが、言い伝えなので、素直に受け取っておこう。
現在のお花茶屋は、これといって何がある訳でもない。が、日夜せっせと筆者の弱みを探し出し、刀剣を研ぎながら、その機を伺っている昭和の暴れん坊将軍 某大王が生息しているのが、このお花茶屋なのだ。
だいぶ前置きが長くなったが、そんなお花茶屋に、話題の新店がオープンした。某大王が新橋方面に出かけていることを確認し、いそいそ出かけてみた。
お花がいたお花茶屋には超絶似つかわしくない店内外の佇まい。銀座か六本木で、お洒落なプレートランチでも出てきそうな雰囲気だ。下調べしたところ、店の関係者がミシュランの星がなんとかとかと書いてあったが、ンなもんはスープを飲めば判るもの。
鶏白湯ラーメン(880円)
鶏出汁のスープは、深みがありまろやかで美味い。天下一品のスープを濾して、上品に仕上げたような味だ。
自家製麺はツルモチッとしたもので、滑りもコシも風味も大変良い。また、ここの特徴はむね肉のチャーシューだ。しっとりとした食感のなかに、地鶏の旨味が広がるもの。
思わず完マクを決めてしまった、、、
いやはや、なかなか美味いですねぇ～。天下一品ほどの後を引く感は無いけど、よくよく研究されて作られているのが判る一杯だった。鶏スープが飲みたくなったらまた行ってみようか。
そして、筆者の行動を見ているかのように、昨日の件で某大王からLINEが入る。
「ついつい本音が🙏でも嘘はつけません！サラダは家畜の餌にしか見えない😆」(原文ママ)
家畜の餌とかね、、、全国の松屋ファンに喧嘩を売るような言葉、、、🤬
続けざまに、在宅勤務の筆者に対して
「家で飲んでるくせに！」
「ラーメン食べてるくせに！」
「ピーーーしてるくせに！」(自主規制)
とか、もう、刀剣を振り回されて筆者ズタボロ。もう、誰か止めて～～！(苦笑)
3/19 わがまんま@金町
3/9 安楽@立石
アタクシの配慮が至らぬ面も多々ありますけども、そこまでおっしゃいますかねぇ～。あれやこれやと目まぐるしくやってる中で、常々配慮もしているつもり。今回の件については、御クレームも重々承知の上で、もう少し丸っとした言い方にならないものでしょうか。それは君の甘え？ああ、そうですね🥺
あ！これは単なる独り言です。お目汚し失礼しました🙏といったことを悶々と浮かべながら、行くあてもなく立石方面へ自転車をこいだ。途中、ふと先日、安楽の話題が出ていた事を思い出し、行ってみた。
海老そば(880円)
醤油ベースのラーメンに薄い衣で揚げられた海老ちゃんがのる。素朴というのが正なのか分からないが、老若男女安心して食べられる一杯。これはこれで美味かったが、焼きそばやチャーハンがさらに美味そうだった。餃子を頬張り、ビールと紹興酒で、嫌な記憶と共に流したいですねぇ～(爆)
食後の杏仁豆腐で、ちょっちゅ癒されたとさ。
3/3 めん処 倖佳
今週唯一の在宅勤務日。日中は全国津々浦々から、ひっきりなしに無料電話相談。皆さんありがとうございます(笑)ランチはチャリチャリしてめん処 倖佳@立石へ。
塩ラーメン(650円)
日本一は言い過ぎだろう。東京一も言い過ぎかもしれないので、葛飾一ぐらいに留めておくが、ため息が出るほどに美しい水面。鶏ガラ＋煮干しの土台に柔らかい塩味がスープの輪郭を作る。
この美しい水の中で泳ぐ多加水の平打ち麺。瑞々しく、いつまでも啜っていたくなるもの。
うーん、好きだなぁ～この一杯。650円とか、申し訳ないほどのクオリティだ🙇♂️
仕事を終え、坊主Aの予備校の申込に行った。結局、大学に一年通うのと同じぐらいの金がかかるのね😱説明を聞いているうちに、お父さんの小遣いゼロは愚か、サラ金の看板がチラつき、気を失いそうになったのだった🤢
2/26 麺や縁
在宅勤務日。午後は野暮用で休暇のため、午前中しかない。が！全部会議で潰れた🤬つまらん様式の関係で時間取られたくないの！ホント、そこんところよろしくお願いします😭
ランチはチャリチャリしてこちらへ。
2019年にオープンしたお店。渋江公園の隣なので、うちからはやや遠い。
みそラーメン(750円)
海老の効いた味噌ラーメン。海老のミソをガツンと効かせたもので、言葉は悪いがややお下品というかワイルドな風味。なるほど、これを合わせるのは味噌になるだろう。海老が好きな人には受け入れられるが、ダメな人にはダメだろう。
麺は浅草開化楼製の平打縮れ麺。ピロピロとした食感が心地良いが、やや固めで素っ気ない感じ。柔らかめ指定の方がよりこのスープとマッチすると思う。
ということで、まずまず美味かった。この辺で味噌をウリにしているのは八雲@堀切菖蒲園、味噌ガッツ@お花茶屋。それらにはやや及ばないが、海老のガツンを思い出したら再訪したいと思う。
