月: 2022年4月

ランチタイムは春の陽気に誘われて、芝浦まで散歩した。お気にりの広州市場へ。

大ぶりのワンタンが7つも入っているので、麺は半分で十分。麺も汁もワンタンも全て美味。卓上の甘酢玉ねぎをたっぷり食べ、血液サラサ～ラの完全食だ☺️

今では、日本橋か京都に行かなければ食べられない、ますたにラーメンが恋しい。その跡地にできた六花だが、昼時にはそこそこの行列ができ、後輩君も週3日通うほど気に入っている。

またお前か系の麺とつけ汁のパワーバランスが4:6とすれば、当店のそれは8:2で、麺が圧倒的存在感をもつ。

固茹でながら、芯があるわけではないアルデンテ麺。昆布水に浸かることで、旨味と甘みが増し、麺単体で食べても美味い。つけ汁は鰹がメインで和風なもの。やや油分と塩味が強い印象だが、繊細な麺との相性はすこぶる良い。

オープン当初に食べたラーメンもなかなか美味かったし、行列ができるのも納得。でもね、オジサンはどーしてもますたにラーメンが恋しいので、いつかは日本橋店に行ってみようと思う。

放尿と散髪と歯医者。これらが、どうにも億劫で仕方がない。なので、尿タンクの許容量、髪の長さ、歯の痛みは限界になって行くことにしている(殴)いよいよ髪の限界に達したので、午前中の授業参観日のタイミングで行ってきた。

8:30のオープン時に到着したが、4人が散髪中で、更に4人が待ち状態😩原則、ラーメン二郎以外では並ばないと決めているが、このチャンスは逃せないので泣く泣く我慢した。筆者の後にも次々に入ってきて、ベンチシートは満席に。30分ほど待ち、やっと筆者の番になる。ところが！次の方どうぞ〜とか言われて、筆者より後から来たのに、しれっと進んだヤツが一人。何食わぬ顔してそのまま席に座っという事実💢

だいたいからして、入店時に記名もさせず、順番を客任せにしている店がいちばん悪いわけで💢誰だってこのような不愉快な思いをしたくないはずなので、店側には善処してもらいたい。ということで、イライラMAXの中「前髪は眉毛の上、もみあげはハッキリ出して、後ろは刈り上げしない程度」のお決まりのフレーズで切ってもらった。嫌いなイベントで、嫌な事件に遭い、一層ストレスが溜まったのだった😤

土日共に晴れて野球日和。バッピーが筆者しかおらず、両日合わせて400球近く全力投球で投げた。マジで腕がもげそうデス😭

ピロリ～ン、やっぱりヨーセイ😭ということで、ピロリ菌の除去をすることとなった。これから7日間断酒生活デ～ス😩

と、前もって病院で日記を綴っていた。いざ、診察室に入り、センセから「あなた、ピロリ菌はいなかったわよ。インセイです」だって🥹思わず、「センセ、それマジっすかね。数十年来胃痛、胃もたれで苦しみ、薬でごまかしてきたのに、ピロリは居ないのですか。」と聞き直したという事実。

覚悟した内視鏡検査とピロリ菌検査。いずれも予想外れの結果だったがw安心を買ったことになり、ホッとしている。しばらく例の胃薬を継続して飲んでいくこととした💊

時間の無いランチはたすけへ。

今日も今日とて、安定の味。

ところで、そばの原料であるそばの実だが、その多くをロシアから輸入しているというのを最近知った。目下のドンパチによってそばの実の輸入が滞ると、更なる値上げが予想されるとのこと💸困ったもんだ😮‍💨

サービスデーのたすけが混んでいたので、松屋に行った。券売機に「ロカボチェンジ」なるボタンがある。よく分からないが、麦飯とか何かしらカロリーオフになるものに替わるのだろうと思い、ポチしてみた。

アレ？飯はいずこ？？チェンジって、サラダにチェンジなんだって🥗調べなかった筆者が悪いけど、なんだか分かりにくい横文字やめてくんないかな～😤あ、ちなみにカレーは美味かったです。是非飯で食べたかった(笑)

午後からお役所で打合せ。この期に及んで国との認識の違いがあったり、論点を支えるエビデンスが著しく不足している印象だった。今後、まとめのステージにはなるが、これで議論に耐えられるのかと、一層不安になったという事実。首謀者側の一味としてこんなこと言っちゃいけませんけど、一つでも成果が出ればという感じかな～🫣

無類の刺身好きな部下君を引き連れ、月島まで一発キメに行ってきた。

17時半の到着と同時に満席🈵

新鮮な刺身がてんこ盛り！これで2000円とか、お刺身パラダイスとしか言えんでしょ～っ！

「刺身だけで腹一杯になるとか、シアワセ過ぎます！」とか言いながら、綺麗に全部食べていた🤭酒を6杯ずつ飲んで良い気分になったとさ🍶

予約不可で常に激混みの当店。なかなかハードルが高いが、早めに会社を出られる時は、超絶オススメの店だ🐟

続・大連。完全にここにハマってしまった🤣

たっぷりの野菜と豚肉に、とろみがついたオイスターソースが絡まる。

バリバリご飯がススム君だ。餃子も美味いし、スープも付けば、もはや何も言うことは無い。

ところで、血圧の薬を飲み始めて2年弱になるが、ここのところ上が135、下が90前後で推移しており、センセから、「下がやや高いので、今の薬に違う薬をアドオンした薬(一日1錠)があるから、変えてみましょう」と提案され、先週から飲んでいる。で、久しぶりに測ってみたところ、

なんか、気持ち悪いくらいに下がってるんですけど🥶ちと低すぎるのではないかと思うので、しばらく経過観察することにした。血圧に詳しい方、このような変化はいかがなんでしょう？

また、先日の逆流性食道炎の診察から毎日胃薬を飲んでいるが、飲み始めてからというもの、数十年来毎日のように苦しんできた胃痛、胃もたれの症状から解放され、QOLが著しく上昇しているという事実🙆作用の強い薬(PPI阻害薬)なので、ずっと飲み続ける訳にはいかないだろうが、果たして筆者はこの薬を手放せるのか。

続・大連。めちゃ安い麺シリーズの調査。

昨日に続いて坦々麺をば。小さい洗面器の中に、大量の麺がデーンと鎮座している。なんでも、ガテン系だなぁ～ここは😅

やや甘味があるスープで、味付けされたひき肉がタップリ入っている。もう少しゴマのコクがあれば嬉しいが、飯付きでこの値段ですからね～。文句なぞあるはずもないです。

遅れきた筆者の47thバースデーランチ。後輩君と部下君からお祝いの一杯を頂いた。

痺れは無いタイプ。ひき肉とゴマペーストたっぷりで、豊かなコクとキレのある辛味が素晴らしい。

麺は純白のストレート。ムギュムギュッとした食感が良く、このスープとの相性はバッチリだ。坦々麺を出す店の多くが黄色い中華麺を使うが、この麺であれば汁があろうが無かろうか、どんな坦々麺にも合うと思う。

高級中華料理店を標榜している当店だが、それに相応しい一杯。唯一惜しいのが、下膳のタイミングが早く、ゆっくりはさせて貰えないことだ(笑)

試合は悪夢だった。

初回から四球、内野エラーで3点献上し、2回も２四球からのホームランで、サエの集中力は切れた。交代したナミヘイは下位打線にまで滅多打ちを喰らい、2回2アウトから、相手打者を2巡させる猛攻とエラーで15点献上💀糸の切れた風船🎈とは、このような事をいうのだろう。完膚無きまでに打ちのめされた。

相手は1学年上。もとより勝つことは難しい事は分かっていたが、それにしても内容が悪すぎた。夏前からの新人戦に向け、どう立て直して行くか。フォーカスを絞って練習に取り組んでいかねばならない。

ランチはBと日高屋へ。Bは最近、食欲が一層凄いことになってきている。

味噌ラーメンと餃子にライスというので、ライスはダメだと言ったところ、筆者の半チャーハンを奪って食べ、更には筆者の餃子にまで手を出してきたので、いい加減にしなさいと怒ったのだった。縦に大きくなればいいんだけどね～😓

ワクチン接種で午後から休みをもらった。といってもワクチンは夕方からなので、麺道に進むわけだ。

麺半分固めオーダーなのに、全無視のデフォルトで出てきた😫スープは非乳化系であっさりとしたスープ。出汁が取れてないのか薄っぺらい感じがした。

麺はデロ麺とまではいかないが、かなり柔らかめ😭これは固茹でで食べたかったぞと。肉は脂身とカシカシが合わさった三枚肉で、特筆すべきところは無かった。本店の肉(肩ロース)がいかに良いものを使っているかを確認した。

ということで久々の二郎、そして亀戸店だったが、味、CP共に残念ながらピンとこなかったとさ☹️